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食材明細主料排骨(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燉排骨的做法步驟1、排骨油裏煎一下。2、放薑片、幹辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陳...
食材明細主料豬脊骨(1000克)啤酒(1聽)清水(適量)輔料八角(2顆)花椒(1撮)大葱(1棵)姜(1塊)桂皮(1塊)香葉(2片)大蒜(數瓣)鹽(適量)醬油(醬油)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燉脊骨的做法步驟1、豬脊骨焯水,去掉浮沫,撈出;2、香料準備好,喜歡...
食材明細主料排骨(適量)啤酒(一罐)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(一個)草果(一個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土鍋啤酒燉排骨的做法步驟1、中排沖洗乾淨備用。2、一罐啤...
“今天燉的排骨沒放一滴油,但是味道超級棒ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料肋排(12小塊)啤酒(500ml)輔料白糖(4匙)清水(小半碗)葱(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油版啤酒燉肋排的做法步驟1、葱切斜段,姜切...
“香滑軟嫩,回味悠長。”食材明細主料雞肉(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)啤酒(適量)生抽(適量)杭椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉雞的做法步驟1、熱油炒葱薑蒜豆瓣醬。2、雞肉倒鍋裏。3、放一罐啤酒...
食材明細主料排骨(600克)姜(10克)冰糖(15克)生抽(5克)鹽(適量)輔料葱(30克)蒜(10克)啤酒(330ML)老抽(5克)乾紅辣椒(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎啤酒排骨的做法步驟1、姜蒜切片,辣椒、葱切小斷,冰糖備用。(不喜辣可忽略不放)2、...
“你想吃的都在這裏。”食材明細主料排骨(兩斤)雞蛋(三顆)葱(適量)啤酒(一瓶)蒜(適量)姜(適量)輔料幹辣椒(適量)香葉(兩片)老抽(一勺)冰糖(適量)生抽(三勺)蠔油(一勺)料酒(適量)白糖(適量)鹽(兩勺)八角(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
“吃過了啤酒鴨,還有啤酒燒排骨,做了給家人吃別有一番滋味在心頭。”食材明細主料排骨(250克)啤酒(1瓶)紅辣椒(半個)青辣椒(半個)輔料姜(少許)胡椒粉(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燒排骨的做法步驟1、排骨洗...
“平時我家很少做鵝味,所以要讓我做道“出彩兒”的鵝菜,還真是為難我了。以不變應萬變,乾脆直接燉吧!半隻鮮鵝有3斤多,剁大塊,放調料,小火燜燉,就這麼簡單。鵝肉沒有什麼騷氣,口感也較結實,吃着確實不錯,唯一不好的就是太費火了...
食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)輔料啤酒(1瓶)生抽(兩勺)老抽(1勺)鹽(1小勺)糖(1勺)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉香骨的做法步驟1、燒鍋熱水,把原材料都下鍋煮兩三分鐘,洗淨備用。2、鍋內倒入整瓶啤酒,煮開後加入排骨和雞...
食材明細主料鴨鎖骨(555克)輔料薑片(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)調料啤酒(330克)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)啤酒鴨鎖骨的做法步驟1、食材:鴨鎖骨(已清並焯水)、啤酒、薑片、八角、香葉、桂...
食材明細主料豬小排(適量)紅酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)白芝麻(適量)調料冰糖(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)温水(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉排骨的做法步驟1、適量豬小排用清水洗淨。2、放入開水鍋中加...
“這是一道純粹的“燉”排骨,方法特別簡單,味道非常鮮美,除了常規的幾味調料,我放了300毫升的風味啤酒,內含丁香等香料,尤其適合燉肉類食物。排骨焯水後再直接入熱水中煮熟,起鍋前10多分鐘放鹽和醬油這些鹹味調料,肉又香又嫩,...
“啤酒燉魚,簡單好吃又入味,是一道倍受喜愛的經典美食,魚肉是毋庸置疑的鮮味來源,酒香為魚肉再次加成,這道菜即保留了啤酒本身的麥香,又凸顯魚自身的鮮,用簡單的方式解鎖這道噴香美食。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料啤酒(330ml)...
食材明細主料排骨(適量)輔料油(適量)啤酒(1罐)姜葱(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、準備姜葱、啤酒、八角。3、鍋中倒入適量油燒熱後放入姜...
食材明細主料肉骨(440克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料啤酒(660毫升)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒肉骨的做法步驟1、材料:肉骨(已清洗)、薑片、桂皮、大料、啤酒2、將已清洗的肉...
“一道鮮美下飯的美味佳餚,土豆與排骨的完美結合。”食材明細主料排骨(600克)西紅柿(2個)土豆(一個)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(幾滴)胡椒粉(一小勺)辣椒粉(一小勺)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆啤酒燜排...
食材明細主料排骨(300克)啤酒(一罐)陳皮(適量)生薑(幾片)香葉(適量)輔料玉米油(6克)生抽(2克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)白糖(一勺)鹽(2克)老抽(2克)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燜排骨的做法步驟1、排骨用生薑片,料酒,鹽,五香粉,...
“最近市場上的嫩姜比較便宜,一次性買了一斤,跟排骨混搭,味道特別好。”食材明細主料排骨(適量)嫩姜(幾塊)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)老乾媽(一勺)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)嫩姜啤酒燜排骨的做法步驟1、排...
“今天氣温偏冷,據説下雪了來一碗熱騰騰的燉鴨吧!2018.12.07晚餐”食材明細主料鴨子(1000克)生薑(一大塊)大蒜(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)啤酒(2罐)生抽(少許)豆瓣醬(少許)胡椒粉(少許)老抽(少許)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燉...
一道好吃又簡單的家常菜,口感絕對一級棒,配上一碗大米飯,絕對能吃好幾碗飯,真的是超級好吃,絕對一看就會,自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃,食材簡單,做法也簡單,值得一試,快一起來學一學吧。做給家人吃,幸福感滿滿主料排...
“超級簡單、超級美味的慢燉啤酒鴨,配上一杯啤酒🍻,讓假期無限愜意~”食材明細主料鴨子(一隻)調料汁黃豆醬油(1茶匙)海鮮醬油(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/3茶匙)白糖(1/2茶匙)蠔油(1茶匙)食鹽(1小勺)植物油(1茶匙)葱段(10g)薑片(10g)料酒(1茶匙)調...
“這個部位的排骨特別好吃`~骨頭只有當中一根~`肉也比較鮮嫩,用啤酒來燉~`更香更美味啦~`土豆粉粉的~`吸收了肉汁...大家都懂的`~哈哈~`胡蘿蔔其實也很好吃.酥酥的,甜甜的~`只是很多人不愛胡蘿蔔,那忽略它就可以啦~`...
“此種方法,除了排骨,還可以用來製作雞翅、雞腿,鴨腿,但煮的時間要根據食材而定,操作步驟不變。一個譜可以唱出多個調啊!”食材明細主料排骨(500克)輔料甜麪醬(20克)大葱(1節)姜(1塊)啤酒(1聽)配料調料包(1個)生抽(3湯匙)老抽(1湯匙)冰糖(1塊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘從這道菜中我們知道了,啤酒不知能喝還能用來做菜。而且拿啤酒入菜還有許多好處,例如:可以美容養顏、抗衰。而且還使做好的菜口味更加豐富。啤酒中還含有...
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