有關麻辣蒸肉米粉的家常做法的精選大全
“為了使粉蒸肉做的更好吃,這次自己動手做蒸肉米粉,一般超市買的都是五香的或原味的吃起來也不好吃,所以這次我在米粉里加了些辣椒和香料,研磨完聞了下米粉的味道很香那,還帶着股花椒香料的味道。。”食材明細主料大米(2大...
“粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。”食材明細主料豬肉(400g)幹辣椒(4個)姜(10g)豆瓣醬(2湯匙)輔料大米(100g)花椒粒(10顆)蒜(10g)老抽(2茶匙)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米粉蒸肉的做法步...
“麻辣,蒜香。”食材明細主料米粉(濕)(適量)麪筋(適量)小米椒(適量)香菜(少許)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)味精(少碎)蒜(適量)米醋(少許)青花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:650土豆:250輔料醬油:1勺澱粉:適量料酒:1小勺香菇:適量麻辣蒸肉粉:適量豆瓣醬:1勺薑末:適量具體步驟1.生薑末、豆瓣醬、醬油、料酒、和均勻;2.豬肉...
“諾諾的米粉蒸肉,操作簡單,肥而不膩下面墊底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!”食材明細主料五花肉(500克)土豆(1個)輔料姜(適量)香葱(適量)蒸肉米粉(100克)配料雞汁(1茶匙)生抽(1湯勺)料酒(適量)蒸魚豉油(1湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
蒸肉米粉是一道地方特色菜餚,也是我們都很喜歡的一道菜餚。小時候在媽媽的餐桌上或者是家常菜裏我們常常能見到他的身影。儘管它很常見,但做起來並沒有那麼簡單,有許多小技巧在其中,今天小編就帶大家看看怎麼做出好吃還便...
“家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時...
食材明細主料米粉(適量)肉末(200克)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)花椒油(適量)老乾媽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣肉末米粉的做法步驟1、米粉提前用温水泡軟2、準備肉末,薑末,...
“前幾天看君之的粉蒸排骨,看得我要流口水了,就計劃着也做一次。不過呢,我是個懶人,常常要用現成的東西替代;我又是個充滿好奇心的人,沒有做過的事情,不管多麻煩我也要嘗試一下——我就是這樣一個矛盾的人。所以,我用呷哺呷哺...
“一道非常非常簡單的爽口小吃!”食材明細主料青菜(適量)牛肉(適量)羊肉(適量)輔料辣椒麻油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒!葱切段薑切片蒜切末辣椒切...
“粉蒸肉有很多做法,有的地方要用荷葉蒸,有的地方底下墊上豆腐皮或者豌豆,有的肉裏要拌上甜麪醬,用料也各不一樣,家裏沒豬肉,就用雞肉代替吧。第一次做粉蒸雞,味道不錯,麻辣適中,是家人喜歡的口味。”食材明細主料三黃雞(適量)麻...
“一個吃貨的雙休真是很無聊,電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉,今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉(400G)輔料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)鹽(10G)生抽(10G)姜蒜葱(適量)食用油(10G)花椒...
“米粉蒸肉的做法其實及簡單!成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也可稱之為美味佳餚!米粉蒸肉有很多種做法,怎樣才能做出來好吃的米粉蒸肉!米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不膩,這樣的米粉蒸肉吃起來才會香,而且不用擔心會長...
“麻辣開胃。”食材明細主料鮮米粉(適量)金針菇(適量)千張(適量)小海帶(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)小米椒(適量)香菜(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)生抽(適量)大喜大牛肉粉(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、...
“特別喜歡吃肉沫米粉,但是外面賣的肉沫太少,而且還不放心,還是自己做的好,而且味道感覺更好吃呢😊”食材明細主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜譜裏面有製作方法))葱(適量)香菜(適量)輔料花生碎(適量)高湯(適量)調料(詳見步驟)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
“快到夏天了,每頓離不開爽口的涼菜,我家酷愛麻辣,麻辣紅油自制的,加上自制的鹹鴨蛋,家人都吃得香香的,一家人團坐飯桌,津津有味吃着自己做的菜,幸福就這麼簡單”食材明細主料江西米粉(150克)輔料紅椒(適量)紅蘿蔔(一小段)小黃瓜(一...
食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...
“我創意的麻辣米粉,當然也是清真用了新鮮的三黃雞雞肉,醬用了紅果家的麻辣魚調料和番茄火鍋底料、郫縣的豆瓣醬,有這兩款調料和豆瓣醬,再也不用那麼多的香料和醬料了,炒起來簡單而且省事,味道超攢勁!”食材明細主料米粉(800...
“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...
“太慘了,竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧!”食材明細主料五花肉(6兩)輔料米粉(適量)配料甜麪醬(5勺)腐乳(1塊)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗...
“簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適...
食材明細主料油豆腐(200克)輔料米粉肉(250克)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸米粉肉的做法步驟1、備好油豆腐撒上精鹽入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、將油豆腐碼碗底。4、再將備好的米粉肉碼在油豆腐上。5、放進電壓...
“天氣炎熱的夏季,在廚房做菜基本等同於洗了一次桑拿。但為了家人,我們不可能不做菜,不吃飯啊!我現分享一道跟着火哥學的麻辣粉蒸排骨給大家,可以讓煮婦遠離高温。”食材明細主料豬排骨(600g)土豆(200g)輔料豆腐乳(10g)醪糟(30g)高...
“米香、肉香交相輝映,互為補充,香而不膩。”食材明細主料前腿肉(500g)輔料麻辣蒸肉米粉(150g)調料熟油(50g)葱花(少許)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣粉蒸肉的做法步驟1、將前腿肉切成大一點的薄片。2、放入盆中,倒入煉...
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