有關河北肉糕的做法的精選大全
“現在家裏面燉肉經常剩下肉湯,大家可以做肉糕吃,是一種很好吃的涼菜。。。。”食材明細主料肉餡(適量)肉湯(適量)紅薯澱粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河北肉糕的做法步驟1、準...
河北呢,是一個很神奇的地方,離北京、天津很近,河北有很多的名勝古蹟,很多的歷史人物都是出自河北,歷史戰役也出自河北,但是也有很多知名的美食也來自河北,今天小編就整理出來了去河北必吃的小吃,我想來看看都吃過哪些呢?河北...
餐飲提問:河北糕點加盟費多少錢C9W回答:1.一線城市根據城市的不同,芬香閣糕點店的加盟費用也有所不同。如果想要在一線城市開一家芬香閣糕點店,總共的投資費需要400000元左右,其中包括芬香閣糕點店的租賃費用一年100000元,...
“我家是駐馬店,每天早上還沒起牀就聽見有人在喊,糖糕,油條,在外面沒有賣的,想吃只有自己做了,好在簡單”食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)開水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河南小吃炸糖糕的做法步驟1、往面...
“湖北人愛吃魚,但吃魚不見魚。説的就是將青魚或草魚或花鰱做成魚糕或魚丸。最有名的當數荊州魚糕,做好的魚糕即食或與肉丸相搭蒸食,燴菜均可。尤其適合老人和小孩食用。”食材明細主料草魚(260g)輔料蛋清(25g)豬肥肉(50g)葱姜...
國內的傳統小吃數不勝數,中國的美食文化需要我們的不斷的挖掘,從而弘揚美食文化。小編今天着重説河北美食小吃,耳熟能詳的美食便是河北驢肉火燒。那麼還有哪些河北美食是我們不知道的呢?小編介紹的下面美食都是河北人民...
食材明細主料河蜆(20斤)輔料水(半盆)調料食鹽(20g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)河蜆肉的做法步驟1、河蜆清洗乾淨。2、鍋燒熱,倒入鍋裏,放20g。3、翻炒至開殼。4、倒入半盆水。5、邊推邊用屜子撈起蜆子肉。6、弄好的蜆子...
“河北豆腐---我們河北邯鄲這邊很受歡迎的一道湯菜,我們這邊的人喜辣,喜麻,卻也非常喜歡這道菜,它鮮香,吃過口味重的菜以後,上一道河北豆腐,清淡,利口,是湯菜的好選擇。本還想,剛學習照菜,上菜,選擇這麼一道顏色不鮮豔的湯菜,對嗎?...
不同的城市對待食材的處理是不徑相同的。哪怕是相同的一種原料也能做出不同的滋味。就拿“烤肉”來舉例吧。東北烤肉則以普通的豬肉作為主打。常有的有五花肉等。日式烤肉更多的是牛肉,喜愛將一頭牛合理化的分支各種不...
糕點是很多消費者都很喜歡吃的一種美食,吃起來香香甜甜,特別好吃,很多人都想要成為糕點師,那麼河北省糕點師培訓都有哪些學校?想知道詳情的,就快來看看文章吧。河北省糕點師培訓都有哪些學校1.典秦糕點師培訓學校典秦糕點...
“提起魚糕,湖北的人應該都很熟悉,在我們這邊過年或是酒席宴上都會出現魚圓、肉圓、魚糕這幾樣菜,記得小時候過年,每户人家都會在過年前幾天開始準備這幾道年菜,以前都是純手工製作,雖説在我們這邊也隨處可以買到這些,但都不...
河北保定是一座非常具有悠久歷史文化的古城,在這裏可以尋找歷史的軌跡。同時河北保定的美食也是相當不錯的,很接地氣,而且很有地方風味。今天就一起來具體瞭解一下河北保定的美食有哪些值得品嚐。河北保定的美食1.驢肉火...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(2000克)醬油(適量)大料(4朵)葱(2根)料酒(30毫升)丁香(5個)花椒(15粒)草果(1個)輔料食用油(適量)鹽(少許)小紅辣椒(15個)大蒜(6瓣)香葉(1片)小茴香(10粒)姜(1塊)白糖(2湯勺)微辣(口味)燉(工藝)三...
“紅紅火火過大年的年味菜,紅燒肉。肥瘦相間,肥而不膩,入口即化,色澤紅潤,一盤紅燒肉,讓我想起了家鄉的味道、媽媽的味道,每到過年時,家裏總會做上一道紅燒肉,那誘人的色澤,想想就饞得流口水的口感和香潤,兩碗米飯哪能打住?”食材...
驢肉火燒是小吃一種,發源於河北省古城保定,廣泛流傳於冀中平原。一直流傳至今,但是在外邊總是很難吃到特別正宗的驢肉火燒。今天就教大家一個特別好吃又簡單的做法,雖然做法也不是很正宗,但是好吃是真的,真的是值得一試的小...
“週六一早老公去釣魚,下午帶回來三隻蟹,晚上又跑掉一隻,餘下的二隻就只能炒年糕了。”食材明細主料河蟹(2只)年糕(適量)生薑(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)黃豆抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蟹炒年糕...
食材明細主料八寸蛋糕胚(1個)白巧克力(225克)玉米糖漿(1/2杯)煉乳(1/2杯)吉利丁粉(1/4杯)霜狀白糖(450克)輔料糖(1杯)水(1/4杯(糖漿))色素(適量(黑,藍,粉,白))食用銀粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀河鏡面蛋糕的做法步驟1、提前準...
食材明細主料豬血(兩勺)豬瘦肉(500g)輔料豆渣(500g)玉米粉(400g)配料大葱(適量)鹽(適量)花生末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬血糕的做法步驟1、新鮮豬血加鹽便於凝固。2、鍋內燒水,把洗好的瘦肉放入煮熟,為了入味,加些薑片...
河北八大碗是什麼?河北八大碗是民間的傳統菜餚,八大碗主要包括:四葷,四素。四葷主要以豬肉為食材來製作。選材為肘子肉、後臀肉、以及精肉做的丸子。四葷分別為扣肘子、扣肉、扣方肉、扣肉丸子。四素的主要選材一般為蘿...
“甜品”食材明細主料麪粉(160克)白糖(30克)水(300克)餡料麪粉(15克)白糖(60克)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)河南小吃炸糖糕的做法步驟1、先把麪粉放入盆中2、鍋中倒入水,放入白糖燒至沸騰3、燒開的糖水大約...
食材明細主料北舞渡胡辣湯湯料(2袋)牛肉(1斤)粉條(1把(約2兩))麪粉(1斤)土豆(0.5斤)輔料花生米(適量)配料花椒、八角(適量)綠茶(適量)葱薑蒜(適量)桂皮(適量)山楂片(4-5片)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北舞渡牛肉胡辣湯的做法步驟1、北舞...
“小時候奶奶經常做,非常好吃,當時使用的是農村燒火的那種大鍋,味道好極了,特別是那種焦焦的味道,香極了。不過我當時還小,沒有學,現在我是回想着、摸索着做呢,我自己做了好多次了,終於做出了我認為可以的爐(滷)面了,哈哈由於是音...
“記得小時候跟隨父母上街趕集可以吃到糖糕,吃一口感覺香甜軟糯,畢竟小時候糕點比較少,只從出來打工後就沒有吃到家鄉的糖糕了,前幾天跟同事聊天説到糖糕,她説也想嚐嚐那種味道,所以我就在公司廚房試做了一下,誰知還可以,假如...
“河北一帶農家常見的一款風味小吃。記得小時候過年奶奶煮完肉,用剩下的肉湯製作成的肉糕“燜子”那味道可真是懷念啊!”食材明細主料肉湯(2碗)紅薯澱粉(半碗)輔料豬肉餡(1/4碗)葱(適量)調料香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“前幾天做了魚糕,就一直醖釀着做肉糕,魚糕去年做過一次,肉糕可是從來沒做過,有點不敢下手,心想:“魚糕能做成功,肉糕也差不多,應該不會失敗的。”撩開袖子就幹開了,買魚買肉,準備好就開始了,連着做了一次魚糕肉糕,直到今天我的右...
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