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“平時最愛吃滴米糕,一直懶着最,五一假期,行動起來!”食材明細主料糯米(150g)粳米(150g)輔料芝麻(適量)紅棗(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜米糕的做法步驟1、這是材料,糯米、粳米,芝麻、糖,糯米和粳米事先泡...
“夏天到了,要開始減肥大業,所以我也開始做一些比較健康的,比如蒸蛋糕。蒸的蛋糕不上火,熱量也低,又健康又好吃。”食材明細主料雞蛋(3個)新良玉米粉(50g)粘米粉(40g)牛奶(60g)糖(40g)輔料色拉油(15g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
“小奶奶給了一大袋子糯米粉,之前準備做南瓜餅,後來南瓜吃掉才想起來(汗一個。。。)。突然想要麼整個年糕吃吧,家裏還是有不少喜歡吃年糕的人。我把網上能找到的方法看了看,琢磨琢磨,研究出一個最適合像我這麼懶又好吃的人的...
“小時候就喜歡米酒香甜的味道,每次看到有賣那種碗裝,可以直接吃的,都會纏着媽媽買一碗解饞,而現在自己也可以輕易做出來了,而且家人,身邊的親戚朋友都説好吃,喜歡吃呢!”食材明細主料糯米(500克)輔料酒麴(2克)甜味(口味)蒸(工藝)廿...
“小米粥家人很愛吃,所以經常做來當早餐,前天婆婆提議,可以用小米做成糕點,好吃又養胃,色澤金黃可以在春節當主打點心食用,金燦燦的看着喜慶愉悦~”食材明細主料小米(200克)白糖(80克)輔料清水(800克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高...
“玉米中的纖維素含量很高,膳食纖維能促進胃腸蠕動,超級香甜的滋味~寶寶都沒辦法抗拒!很多媽媽在寶寶1歲前沒做過關於玉米的輔食,覺得寶寶消化不了玉米皮。做過的媽媽們,絕大大部分,都是先蒸熟或煮熟,打泥後封存起來,這也是做...
食材明細主料米發糕預拌粉(300克)清水(345克)輔料白砂糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜大米發糕的做法步驟1、米發糕預拌粉一包。2、將米粉打開放在一個大碗裏。3、加入345克清水攪拌均勻無干麪粉為宜,然後在大...
“千層糕,一層層的香甜,一層一層的愛!”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)小蘇打(適量)温開水(適量)葵花籽油(適量)白糖(適量)胡蘿蔔碎(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜千層糕的做法步驟1、麪粉內加入酵母用温開水和好,...
食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米糕的做法步驟1、糯米洗淨提前泡一晚上備用。2、紅棗和葡萄乾洗淨備用。3、吐司模具中放大棗和葡萄乾。4、鋪一層糯米。...
“夏日炎炎,人們多半胃口大減,多喜歡吃些清淡爽口的主副食。今天,在家做一次大米與酸奶打漿,做的發糕。由於大米成漿時用酸奶代水,所以,發糕既有酸甜的奶香,又很勁道,十分爽口。現在分步介紹一下,與各好友共享。”食材明細主料...
“唉,在家也沒事幹。所以就摸索出用微波爐烤的米酒糕,味道還不錯呢~米糕裏透着香甜的米酒味,還有濃郁的酒香.希望大家喜歡,做法很簡單哦。”食材明細主料麪粉(300克)輔料米酒(150克)配料糖(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料江米(140g)大黃米(70g)輔料葡萄乾(10粒)蔓越莓幹(10粒)醪糟(60ml)白糖(20g)金瓜泥(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)黃米涼糕的做法步驟1、取洗乾淨的江米和大黃米按比例2:1加入醪糟,温水,各30克,放入...
食材明細主料低筋麪粉(1斤)雞蛋(3個)清水(300ml左右)牛油或生油(8錢~1兩)輔料泡打粉(3.5~4錢)配料白糖(7兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜發糕的做法步驟1、製作方法:1、將清水燒沸,加入糖攪拌至溶化,等糖水涼後將雞蛋放入。2...
“簡簡單單的,輕鬆易學,香甜美味,對於上班,上學族來説是非常好的選擇。”食材明細主料自發粉(150)白糖(50)輔料水(200ml)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜發糕的做法步驟1、將適量涼白開與白糖使它融化,將買來的自發粉(麪粉...
“做過一次黑芝麻黑米糕之後就一發不可收拾,又嘗試過紅棗小米糕。最近再次挑戰新口味,加了蔓越莓的玉米糕,香香甜甜的,一口吃下去,還有椰蓉的清香,味道一點也不簡單。黑芝麻黑米糕適合爸爸,紅棗小米糕適合媽媽,而蔓越莓玉米糕...
“南方盛產稻米的地區,人們喜歡用大米做各種美食,鬆糕也是眾多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同,鬆糕的製作相對簡單,口感和味道也別具一格,綿軟香甜讓人吃過還想吃。經典鬆糕多是甜味的,餡料會用到紅...
“喜歡甜食,又要健康,把雜糧添加到甜糕中,即滿足了口欲,又吃了雜糧。”食材明細主料紅棗(適量)玉米(適量)江米(適量)紫薯(適量)紅棗綠豆沙(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米甜糕的做法步驟1、碗內塗抹一層...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料粘米粉(200g)牛奶(280g)白糖(40g)酵母(3g)輔料黑芝麻(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)軟糯香甜大米糕的做法步驟1、粘米粉加入牛奶加入白糖。2、放...
“包粽子,粽葉少了,剩下多半盆糯米,於是把剩下的糯米蒸了,做了這款糯米糕。做好的糯米糕口感特別Q彈,比粽子還要好吃。”食材明細主料紅豆(1把)紅棗(適量)葡萄乾(適量)輔料蜜棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜Q彈糯米...
食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(80g)輔料糖粉(50g)調料水(150ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜米糕的做法步驟1、粘米粉過篩。2、糯米粉。3、二粉加糖粉拌勻。4、一勺勺加入粉中。5、快速攪拌均勻。6、拌勻成小顆粒...
食材明細主料南瓜(適量)米飯(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜南瓜米糕的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜上鍋蒸熟。3、米飯和南瓜放入料理機加適量水打成泥。4、倒入碗中備用。5、碗中打入一...
“米發糕是發酵食物中的一枝獨秀,熱氣騰騰的大蒸籠、獨特的香甜味道,想一想口水都要流下來了。米發糕在不同的地方有不一樣的名稱,您的家鄉有沒有這樣的食物?叫什麼呢?咱們今天用牛奶代替部分清水,蒸一塊米發糕,甜甜的很好吃...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料椰子味松露巧克力(適量)桑葚醬(適量)紅糖(適量)燕麥巧克力(適量)紅棗(適量)配料白砂糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米糕的做法步驟1、椰子巧克力加入糯米粉調成白色糊2、紅糖加...
“年年春節都要做媽媽家傳的黃米麪年糕,今年也不例外”食材明細主料黃米麪(適量)白薯(一個)麪粉(適量)輔料玫瑰花醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)香甜年糕的做法步驟1、大黃米打粉2、把玫瑰花醬加入黃米麪粉中3、白薯...
“金黃、鬆軟的玉米糕,香香甜甜。健康的營養美食,總是我的最爰~~~”食材明細主料普通麪粉(110克)玉米粉(70克)脱脂奶粉(7克)白糖(20克)酵母(2.5克)輔料清水(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜提子玉米糕的做法步...
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