有關麪皮的精選大全

2021-03-28 10-12分鐘。手工擀的麪皮通常比外面賣的厚實些，需要蒸久一點。但如果蒸得太久，麪皮變硬；蒸的時間太少，又會保持呈現粉末狀。新手拿捏不準蒸麪皮的具體時間，可以蓋上透明鍋蓋，邊蒸邊觀察，還可以用筷子戳麪皮進行判斷。...

簡易麪皮的做法 - 簡易麪皮怎麼做

2023-12-31 “炎炎夏日，大家都喜歡吃一些清涼爽口的涼皮，在家做涼皮最大的麻煩就是洗面筋，今天我們把這一步省略了，做一道簡單快捷的速制面皮。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）味精（少許）涼白開（適量）香油（少許）油炸...

百里香披薩麪皮怎麼做美味好吃

2020-02-04 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：400公克低筋麪粉：200公克乾酵母粉：12公克温水：300cc橄欖油：40公克鹽：12公克白砂糖：25公克蛋黃：1個百里香：3大匙輔料具體步驟1.將乾酵母粉放入小碗中，...

麪皮米線加盟店有哪些品牌

2019-03-01 麪皮米線近幾年來憑藉其簡單、爽口的製作方法深受消費者們的喜愛，隨着創業熱潮的來襲，這種簡單的創業模式也受到許多投資者們的注意，那許多人會有疑問，如何選擇一家能夠具有投資的品牌?那麼小編今天就推薦幾家極具投資的...

好吃的豆渣麪皮土豆餡餃子怎麼做美味好吃

2020-05-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏一般都很少吃餃子，自己做的餃子更加少了，速凍餃子比較方便，可惜奶奶不喜歡速凍餃子，突然有一天非常想吃豆渣麪皮土豆餡餃子，自己做的餃子就是不一樣，這...

紅油麪皮怎麼泡

2018-05-14 將乾燥的麪皮放入碗中，用温水浸泡五分鐘左右直至麪皮變成原來的兩倍大小後倒出水分，加入調配好的調味品，攪拌均勻後即可食用。做好的紅油麪皮食用起來口感Q彈勁道、順滑爽口酸辣開胃。浸泡時需要注意待所有的麪皮全部浸...

烤冷麪的麪皮是啥做的

2018-11-30 是用蕎麥麪粉、土豆生粉、小麥麪粉、鹼面、鹽和水一起均勻攪拌，混合而成的。泡冷麪時間控制在15分鐘之內，泡冷麪時間太長嚴重影響口感。烤冷麪時可以用筷子或者鍋鏟翻攪冷麪，這樣可以防止幹鍋。做烤冷麪時一定要用小火，火...

美味的漢中麪皮怎麼做美味好吃

2020-03-14 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘在家裏吃飯就是有一個好，乾淨衞生而且還便宜花費不大，省了錢還享受了製作的過程，有時候家裏人會一起幫着點忙，一家人一起做菜的感覺還真是很好的，特意拿出...

美味的黃瓜拌麪皮怎麼做美味好吃

2020-06-19 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘作為一個地地道道的陝西人，美味的黃瓜拌麪皮就是一道童年記憶中的美味佳餚，就算離開了陝西也忘記不了這道菜是一道特色的家常菜，在陝西很普遍，而且非常合...

擀麪皮的家常做法怎麼做

2018-05-14 麪皮在街上我們會看到很多，尤其是到了夏天，街上賣麪皮的人很多，北方一般是配着芝麻醬作為調料，很是好吃，但是你知道擀麪皮的做法嗎？需要準備什麼呢？那我們今天就一起來學習一下它的具體做法，相信你一定會很快坐會的，因為簡單好...

豬油手撕麪皮的做法家鄉味道之 - 豬油手撕麪皮豬油手撕麪皮怎麼做

2024-01-04 食材明細主料麪糰（適量）輔料葱花（適量）豬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油手撕麪皮的做法步驟1、麪糰。2、葱花。3、水煮開將麪糰取出一小塊，撕薄。4、形狀隨意。5、加點鹽防粘。6、面片煮熟後加入葱花。7、點...

麪皮的製作怎麼做美味好吃

2020-01-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料腐乳：適量黑芝麻：適量具體步驟1.麪粉500克左右，放入盆中，加入酵母。2.分次將牛奶倒入麪粉中（提升麪食口感的小竅門），均勻攪拌。3.揉成光滑的麪糰...

紅油麪皮可以用冷水泡開嗎

2018-05-14 不能。紅油麪皮的質地比較乾硬，使用冷水浸泡，會影響浸泡的效果。浸泡紅油麪皮時，需要將麪皮放在合適的碗中，添加適量的開水或是温開水浸泡即可。浸泡紅油麪皮時需要浸泡五分鐘左右，浸泡的時間不宜過長，以免影響麪皮的質地。...

自制莜麪皮的做法 - 自制莜麪皮怎麼做

2024-01-09 “莜麪是一種很好的保健食品，莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，還有助於減肥和美容。但莜麪不容易消化，每頓量宜少量食用。莜麥的最大特色是它的做法。“三生三熟”就是説從生莜麥到做成能吃的莜麪製品，要經歷...

麻辣鮮香的擀麪皮你愛了嗎圖解

2018-06-16 因為疫情，大家各個都成了小廚師，這兩天家裏人催我跟着網上做涼皮，好吧，那我就學吧，網上查了查，再根據我的理解，涼皮是蒸出來的，擀麪皮也是蒸的，但是多了發酵和擀麪皮的步驟，涼皮吃起來非常爽滑，擀麪皮也很有嚼勁。主料麪粉：500克...

麪皮蔬菜湯的做法 - 麪皮蔬菜湯怎麼做

2024-01-03 “早上做抄手剩了點皮子。裏面加了點小白菜和菠菜，做了一道湯還不錯，清淡美味。”食材明細主料抄手皮（適量）小白菜（3片）菠菜（4根）輔料鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪皮蔬菜湯的做法步驟1、早上做抄手，剩下...

李改改大米麪皮加盟多少錢

2019-08-27 説起麪皮這種美食，大家應該都很熟悉吧，全國各地的大街小巷都有面皮店，要説其中最受歡迎的一個品牌就是李改改大米麪皮了，他們家的麪皮吃起來比較筋道，特別好吃。那麼李改改大米麪皮加盟多少錢呢?想知道的朋友就快來看看下...

烤冷麪的麪皮怎麼做 - 好吃有勁道

2018-06-10 隨着現在生活水平的提高，夜市也在各個城市或者縣城很常見了，各類小吃也就沒有什麼地域之分。有一種全國各地都很常見的小吃，叫做烤冷麪，想必大家都有吃過或者聽説過吧。烤冷麪在各地其實都很受歡迎，澆上醬汁，真的是美味極了...

寶雞擀麪皮的做法寶雞擀麪皮的吃法寶雞擀麪皮怎麼做

2024-01-13 “擀麪皮大家都知道對吧，當然如果在外地的話就沒有辦法吃到正宗的寶雞擀麪皮了，但是呢，不用擔心，我們可以買到擀麪皮，自己稍微加工一下，也能吃到美美的擀麪皮哦。話不多説，跟我來吧。”食材明細主料擀麪皮（200g（一袋））辣子調料包...

舌尖上的西府美食—岐山八畝溝擀麪皮

2018-12-29 提起寶雞這座現代城市，估計大家的第一影響當屬西府的美食了，西府美食經歷了千餘年的發展，因而以其品種繁多、風味各異而著稱，西府是中國烹飪文化寶庫中一顆光彩奪目的明珠。關於寶雞美食，民間有趣文雲：寶雞美食第二碗，岐山面...

三味麪皮的做法 - 三味麪皮怎麼做

2024-01-05 “天氣悶熱，麪皮就是救命的稻草！今來一款：三味麪皮，麪皮加番茄醬，油韭菜，紅剁椒稍加調味，酸辣爽口，美味極了！”食材明細主料椒葉面皮（一份）紅辣椒（三根）番茄（兩個）韭菜（一撮）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝...

賣不完的擀麪皮怎麼保存

2018-05-14 放在冰箱冷凍保存。擀好的麪皮可以放在冰箱冷凍保存，那樣拿出來的時候晾一下面皮就會變軟，注意保存麪皮時可以用保鮮膜將其包起來，避免冰箱裏面其他異味影響麪皮的味道，而且冰箱裏面的水分比較多，若直接把麪皮放進去可能會...

雙色豬肉包子的做法雙色豬肉包子︱麪皮鬆軟餡料十足超好吃！雙色豬肉包子怎麼做

2023-12-29 食材明細主料河套粉（白）（300g）牛奶（60g）水（60g左右）酵母（2g）鹽（1g）河套粉（紫）（180g）紫薯粉（20g）豬肉餡（500g）洋葱（1個）高湯（200g）輔料大蒜粉（少許）低鹽醬油（適量）蠔油（1勺）五香粉（少許）花生油（1大勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色豬肉包子的做法...