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“再清淡不過了,最近真的要以清淡為主了,前段吃肉太多了。”食材明細主料青瓜(一根)雞蛋(兩枚)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜蛋絲的做法步驟1、黃瓜留皮洗淨切絲,蒜拍扁,雞蛋打液。2、熱少...
“淡菜營養價值很高,不僅富含蛋白質,不飽和脂肪酸的含量也相對較高,據説有“海中雞蛋”之譽。冰箱裏還剩了些個淡菜,終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜,那就先來個絲瓜湯。對於懶人而言,最簡單的就是淡菜...
“老爸今天拔牙了,因為怕吃硬的東西頂到傷口,於是我做了以下這道菜--淡菜木耳燴絲瓜。還是頭一回做的,沒想到,味道還不錯喲~吃的老爸都不覺得拔過牙的地方痛了,呵呵~”食材明細主料黑木耳(5朵)淡菜(20粒)絲瓜(2根)輔料鹽(1茶匙)雞粉(1...
食材明細主料青瓜(一根)瘦肉(200克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜肉絲的做法步驟1、青瓜切絲,糖酷崦擺盤2、瘦肉☆切絲3、鹽,三粉,料酒醃...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料青豆(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆燴絲瓜的做法步驟1、準備適量青豆備用。現剝的,所以不用洗2、絲瓜切滾刀備用3、熱鍋冷油,油温後倒入食材翻炒,加...
“天氣逐漸轉暖,涼拌菜也如期來到家中的餐桌上,清新而開胃。”食材明細主料青瓜(350克)粉絲(50克)水發木耳(50克)輔料青蒜苗(一根)香菜(適量)配料白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
食材明細主料青椒(3個)黃瓜(1根)輔料雞蛋(3個)調料蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒黃瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材,如圖,備好。2、青椒洗淨切絲,黃瓜去皮去籽也切絲,蒜備用...
“清淡美味,消熱解暑。”食材明細主料餃子(10個)輔料絲瓜(1根)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子,這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。...
“【青菜淡貝丸煮粉絲】簡單的家常菜,味道不錯。再吃的時候還可以加點辣椒醬哦。。。”食材明細主料青菜(160克)粉絲(50克)淡貝丸(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜淡貝丸煮粉絲的做法步驟1、...
食材明細主料絲瓜(適量)青豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒絲瓜青豆的做法步驟1、青豆水煮熟撈出。2、鍋里加油燒熱放絲瓜翻炒。3、放青豆,放鹽雞精一點,一起翻炒。4、兩三分鐘出鍋。5...
“材料:絲瓜半個,雞蛋1個,麪條適量。精鹽,豬油,高湯適量,雞精,調味鮮。方法:1、絲瓜去皮切長條,2、雞蛋打入碗中放進鍋裏蒸熟待用。3、麪條煮熟待用,4、將切好的絲瓜放進熱油鍋裏翻炒片刻,5、再加點精鹽把絲瓜炒熟炒軟,調入高湯煮...
“雞胸肉營養豐富,肉質鮮嫩,鮮美,滋補營養,增強記憶力。雞胸肉是唯一肉類中脂肪不使人體受到傷害(換句話説,吃雞胸肉不會增肥)。蛋白質含量高,且易被人體吸收利用,雞胸肉温中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的功效。青瓜含有豐...
“麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再...
“青瓜炒乾絲,感覺像青瓜炒麪。。。”食材明細主料青瓜(170克)乾絲(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒乾絲的做法步驟1、食材:青瓜、乾絲。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲...
“我喜歡隨便什麼菜搭配個粉絲炒炒。”食材明細主料青瓜(半個)粉絲(1把)輔料辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒粉絲的做法步驟1、青瓜洗淨切細絲備用。2、粉絲洗淨,泡軟備用。3、熱鍋倒油爆香葱薑絲,加入一勺...
“黃瓜:抗腫瘤、抗衰老、降血糖等功效。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料辣根(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青芥瓜絲的做法步驟1、把辣根擠在碗裏。2、加鹽、糖、醋、味精做成汁。讓...
“很簡單很清淡的一碗湯,非常適合夏天喝哦~~~”食材明細主料絲瓜(1根)輔料蝦米(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、將絲瓜去皮、洗淨、切塊。2、葱切細段。...
食材明細主料青椒(三個)絲瓜(兩根)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒絲瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱和蒜切碎備用。3、青椒切成絲狀。4、絲瓜切片備用。5、...
食材明細主料青瓜(1根)肉絲(85克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、肉絲2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加...
食材明細主料青蝦(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蝦燴絲瓜的做法步驟1、青蝦用水衝一下。2、剪去蝦鬚和蝦腔。3、絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊。4、鍋內放油燒至五成熱,放入青...
“夏天到了,暑熱難耐,沒有胃口?試試絲瓜吧!絲瓜性寒,清熱解暑,絲瓜炒蛋,營養豐富,清淡減肥,而且味道也不錯喲~”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(三個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蛋的做...
食材明細主料青口(2000g)絲瓜(1根)輔料植物油(1勺)蒜(4瓣)姜(1塊)鹽(1匙)黃酒(1勺)剁椒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒青口的做法步驟1、青口刷洗乾淨,冷水入鍋,煮開後繼續煮3分鐘2、取出青口肉,摘除足絲3、絲瓜去皮切塊4...
食材明細主料南瓜(一塊)輔料蒜末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)米醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒南瓜絲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、鍋內放豬油。4、放入蒜末炒香。5、倒入南瓜絲。6、翻炒變軟,放鹽...
食材明細主料絲瓜(2根)淡菜肉(適量)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒淡菜肉的做法步驟1、食材:絲瓜。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒...
“久居內陸之地,對於淡菜之類海味乾貨,總是不知道如何處置。網上去搜羅一番,才知道,其實,淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏,天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜,1個雞蛋,1根青瓜。剛好是一鍋足夠一個人吃的湯。淡菜...
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