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“秋冬季正是雪蓮果上市時期,這秋冬氣候皮膚很乾燥;再加上家裏偶爾會開暖空調,除了表面的保養要做足而體內的保養更不能忽略。在中國住了五年,發現中國人都很愛喝米糊;不管是小米、大米、黑米、紫米等都會用來做米糊。米糊...
“秋冬乾燥,在這樣的天氣來為自己和家人燉上這麼一道甜品,既能滋補潤肺,還能美容養顏。桃膠經過長的泡發,不僅體積脹大了十倍,也變得更加晶瑩剔透;再經過近一個小時的燉煮,桃膠恰到好處的粘度,吃到嘴裏的更是軟糯Q彈。細細品...
“這裏雖然是拉祜族自治縣,但是也居住着部分傣族,傣族人主食糯米,所以街上賣糯米飯和北方賣饅頭一樣普通,糯米分為白糯米和紫糯米,兩種糯米飯的價格都一樣2元一碗,一般和糯米飯一起搭配賣的還有傣族的燒牛乾巴和舂乾巴。星...
“小寶寶已經8個月了,已經開始添加各種輔食了。有個豆漿機真是方便,每天可以變着花樣給小寶寶製作各種營養米糊。就像這款營養米糊,添加的是黑米、大米和核桃。可以健胃、補血、潤肺、養神,而且核桃中的磷脂,對腦神經有很...
“入冬了,北方天乾物燥,日常的食療保健品要屬蘿蔔、雪花梨、蓮藕最常見。今天我跟大家分享一道雪梨蓮藕糊,可當零食保健,也可當早餐熱飲。”食材明細主料雪花梨(1個)蓮藕(1節)輔料幹桂花(1撮)涼水(200ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料小米(半杯)輔料紫薯(150g)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯小米糊的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、小米洗一遍放破壁機裏。3、把紫薯塊過一遍水也放破壁機裏。4、啟動米糊功能。5、程序結束即可。6、成品...
食材明細主料紫薯(適量)輔料大米(適量)銀耳(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯米糊的做法步驟1、食材清洗備用。2、加入破壁機中,加入800毫升清水。3、啟動滋補糊功能。4、完成。5、細膩絲滑。6、成品。...
“雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收,因此很適合糖尿病人及減肥者食用。雪蓮果中含有果寡糖,清涼退火,清熱解毒、健胃整腸、軟化血管。加入少量檸檬汁調味,更帶有一點檸檬的清香,值得一試。”食材明細主料雪蓮果(300g)檸檬汁(少...
“蓮藕小米糊,一款早餐粥品,細膩潤滑,清新美味,營養豐富,早餐來一碗,暖心養胃!”食材明細主料小米(適量)蓮藕(一節)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕小米糊的做法步驟1、泡發小米,蓮藕準備就緒。2、蓮藕改刀成末...
“胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養價值最高的部分。可用於烘焙、做麪食,以及米糊中。”食材明細主料黑米(50克)大米(50克)小麥胚芽(25克)輔料清水(1300ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥胚芽黑米糊的做法步驟1、大米...
“無米之炊。原本想來個大米糊,打開櫃子卻愣了——沒米了。居然沒米下鍋了?白的沒有,只好來黑的了,還好有黑米。蓮子性味甘平,微澀,具有健脾理胃,止瀉澀腸,養心安神,補腎固精等功效,常食可治脾虛泄瀉,遺精帶下,老人久瀉,久痢等症。...
“春季的氣温比較暖和,此時空氣中的細菌也比較活躍,寶寶的抵抗力相對較弱,所以容易生病。紫米中含有人體所需的微量元素,寶寶多吃可以補充全面的營養、提高抵抗力、開胃潤肺。紫米花生米糊是非常好的一款寶寶輔食,做法簡單...
“健康提示:蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。紫甘藍搭配蘋果,具有大量的維生素C,維生素E,和維生素B族。並且紫甘藍有強身健體的作用,經常食用能增強活力,對於維護皮...
食材明細主料蓮藕(一小節)小米(50ml)輔料水(適量)白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕小米米糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切成小丁3、小米清洗乾淨4、蓮藕和小米放入豆漿機加入適量水和白糖5、選擇米糊鍵6、...
“南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。...
“紫薯又叫黑薯,除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有硒元素和花青素。花青素對100多種疾病都有預防和治療的作用,被稱為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。有的小孩子挑食,可以用...
食材明細主料薏仁(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)血糯米(適量)紫薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯薏仁蓮子紅棗血糯米米糊的做法步驟1、薏仁2、紫薯3、蓮子4、紅棗5、血糯米6、紫薯切碎、紅棗去核、蓮子去...
“養生功效:紫米和大米都具有滋陰補血的功效,且紫米營養在一般大米之上,除滋陰補血外,還可起到美容養腎的作用。”食材明細主料紫米(30克)大米(30克)紅棗(5個)輔料清水(300毫升)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米米糊的做法...
“冰箱裏的粽子還是端午節時單位發的福利,説實話,味道大不如我自已包的好吃,別説家人不喜歡,連我也不愛吃。但好好的食物,浪費了實在可恥,我把它加紫薯用用九陽L6料理打成米糊,紫薯特有的香氣,加了粽子本身特有的糯,味道非常不...
“其實營養米糊也可以自己做,只要有豆漿機就行。做早餐都是不錯的選擇。過年放假在家,早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米,少米多水則可以使米糊稀一些。家裏多準備些雜糧,做米糊可以一起加入,營養又方便。紫甘藍的營...
食材明細主料紫薯(50g)大米粥(250g)輔料白糖(5g)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯大米糊的做法步驟1、紫薯去皮放蒸鍋蒸熟。2、取紫薯適量(按自己需要的量,)煮好的大米粥1小碗。3、紫薯和米粥放料理杯中,點按啟動料理...
“我不喜歡吃胡蘿蔔,但胡蘿蔔又稱“小人蔘”,可以看出胡蘿蔔的營養價值有多高了。為了身體好,即使不喜歡吃的東西,也要想辦法將其加入到每日的飲食中,這次就用了胚芽米和胡蘿蔔、花生做了米糊,胡蘿蔔也就被我吃掉了。”食材...
食材明細主料豬骨(適量)玉米(一個)雪蓮果(一個)胡蘿蔔(半個)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪蓮果玉米豬骨湯的做法步驟1、準備:豬骨。2、先將豬骨焯水。3、清洗乾淨。4、玉米,雪蓮果,胡蘿蔔,梨子(都是清...
“雪蓮果薯塊多汁,不含澱粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩,味微甜,爽口,且富含人體所需的多種氨基酸及維生素、礦物質,特別是寡糖含量較高,能促進有益微生物的生長,促進消化。具有潤腸通便、排毒降火的功效。1、潤腸通便雪蓮果中...
“薏米是一種很好的抗衰益壽食品,其中含有薏苡仁素等物質,可增強機體免疫力,抑制癌細胞生長,具有抗癌、防癌功效。而其中的谷甾醇,可以預防鈣磷代謝紊亂,以免形成軟骨病或骨質疏鬆症。所含的尼克酸等營養素,是預防老年性痴呆...
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