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“天氣漸趨潮濕，濕氣很重。不僅衣服被子不幹爽，不通風的角落還有一股黴氣~~~困濕除了讓人感覺很累，胃口也一般般。很多人會認為濕重就是吃了濕毒的食物，體內困濕造成的，這點當然沒錯卻有點片面；其實濕氣也能體外入侵，空氣中...
“看着不好看，吃着很好吃（此次火候略過，顏色不好看）”食材明細主料洋葱（一個）海螺（若干（我用了十個））輔料精鹽（兩勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海螺肉炒洋葱的做法步驟1、1.燒鍋熱水，裏面放一勺鹽，海螺用水簡單清洗，放入熱水...
食材明細主料魷魚（250g）洋葱（一隻）輔料葱（10g）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱鮮魷的做法步驟1、洋葱切塊。2、鮮魷切花片，加姜醃製去腥。3、熱油加入葱薑蒜。4、倒入鮮魷爆炒。5、加入洋葱一...
“常常聽説人們做咖喱蝦，今日就改改材料，試做咖喱魷魚圈，既然是魷魚圈，就圈圈相搭，整個洋葱啦，同時，洋葱也是十分搭配咖喱哦，至於咖喱呢，是在美國人市場Kroger的亞洲人專櫃找到的日本咖喱，香味較重，盒裝，裏面有5塊，每塊18克，一般來...
“葱香美味，快手菜。”食材明細主料洋葱（一個）海帶絲（一小把）輔料紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒海帶絲的做法步驟1、洋葱剝外皮洗淨，切絲，備用。2、泡好的海帶絲...
“由於受某電影對白的影響，“吃法餐”竟變成奢侈的代名詞。前些天無意中翻出幾年前一法國廚師朋友送我的法國菜菜譜，認真看了一下，完全沒有想象中複雜，跟博大的中國菜沒法比~唯一稀罕的就是那些香料的味道，都是我們不熟悉...
“神奇的活海蜇，滿滿的一盆，加工剩下的不多。海蜇與洋葱搭配，添加自己調製的涼拌汁，非常不錯的一道美味。”食材明細主料洋葱（150g）海蜇（500g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“洋葱湯是法國人的一道家常菜，也可以説是法國人傳統飲食中的經典。與一些我們熟悉的濃湯有所不同的是它不用大量的奶油調味，用清湯煮制就可以做到香濃美味，尤其是覆蓋了芝士的法棒麪包泡透了洋葱湯烘烤之後綿軟滑嫩的口...
食材明細主料洋葱（1個）海白蝦（160克）輔料薑絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒海白蝦的做法步驟1、食材：洋葱（已清洗）、海白蝦（已去蝦鬚清洗）、薑絲。2、將洋葱放在案板上切開。3、起鍋...
食材明細主料洋葱（適量）鮮魷魚（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱鮮魷魚絲的做法步驟1、鮮魷魚，2、洋葱半個，辣椒二個，3、切絲，4、燒油放進辣椒炒香，放進魷魚絲，5、大火快炒，...
“洋葱湯的出現可以追溯到18世紀，據説當時，國王路易十五打獵迷失方向，直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩奶酪、洋葱和乾麪包等食材，現實狀況不由得這位國王多加挑剔，便將這些剩料都放在鍋中烹飪。許是魔法的出現或是...
食材明細主料洋葱（1只）目魚（300克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒目魚的做法步驟1、所有食材。2、洋葱洗淨切條，目魚洗淨切條放入碗中，放黃酒和姜醃製片刻。3、起油鍋加熱，...
“洋葱搭配海鮮的特色：洋葱可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅，能緩解性冷淡症狀。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、...
“在墨爾本有一次吃日本簡餐，點了一道chickenonionsoup。至今記得那淡淡的洋葱味和甜甜的湯頭。今天自己研究了一下，希望大家喜歡！”食材明細主料雞整翅（6個）洋葱（2個＋1／4個）胡瓜（1根）胡蘿蔔（1根）芹菜（小半根）雞湯（2L）橄欖油（少許）輔料鹽...
“黑胡椒能暖身。”食材明細主料洋葱（半個）輔料黑胡椒（適量）鹽（小量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱湯的做法步驟1、預備材料。2、燒開水。3、下洋葱，大火燒開，轉小火，40分鐘，下黑胡椒，再燒5分鐘。4、上碟前下鹽，就可以了...
食材明細主料洋葱（210克）海白蝦（160克）輔料薑絲（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海白蝦炒洋葱的做法步驟1、食材：洋葱（已清洗）、海白蝦（已去蝦鬚清洗）、薑絲。2、將洋葱放在案板上切開。3、起...
食材明細主料鮮魷（適量）洋葱（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）花生油（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱爆鮮魷的做法步驟1、備材料，鮮魷洗淨淺切出菱形花紋...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）洋葱（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊，洋葱洗淨切塊。2、起油鍋，蒜姜入鍋炒香...
食材明細主料洋葱（適量）海魚（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）芫荽（適量）配料老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒洋葱海魚的做法步驟1、海魚弄乾淨後用少許鹽以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油鍋將海魚放入中火...
“酥脆可口，香噴噴！香噴噴！吃了一塊想兩塊，吃了兩塊想三塊！”食材明細主料麪粉（400g）豬肉（400g）洋葱（半個）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）香油（一匙）胡椒粉（一點）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱鮮肉餅的做法步驟1、和麪！用温水啦！...
“海帶，軟堅散結，利水消腫，潤下消痰。洋葱，促進消化，殺菌消炎，祛痰利尿。”食材明細主料洋葱（1只）海帶（100克）輔料香油（1湯匙）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）辣椒（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌洋葱海帶的做法步驟1、洋...
食材明細主料洋葱（1個）海鮮菇（1把）五花肉（200g）輔料姜（3片）蒜（3塊）小葱（1顆）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇洋葱炒肉的做法步驟1、葱薑蒜切好。2、海鮮菇去根清洗乾淨切段。3、洋葱切細...
食材明細主料海帶絲（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱海帶絲的做法步驟1、備好的洋葱切塊，海帶和青椒絲少許。2、熱鍋熱油放進海帶和青椒絲炒勻，3、再放進洋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：適量青口：適量蝦仁：適量洋葱：1只蘑菇：4只番茄：1只輔料蒜頭：3顆芝士：適量荷蘭芹粉：少許黑胡椒粉：少許鹽：少許黃油：適量具體步驟1.洋葱切粒蘑菇切片蒜頭排...
食材明細主料海蔘（300克）洋葱（150克）輔料醬油（5克）醋（3克）白糖（10克）鹽（2克）香油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱拌海蔘的做法步驟1、用的是即食的北極參，切塊，2、炒鍋加水，水開後放海蔘在開水中焯2分鐘。3、洋葱切絲4、海...
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