有關薺菜豆腐丸子的做法的精選大全
“這個天有薺菜賣,真沒想到,春天吃薺菜習慣了,大冬天吃薺菜吃的早一個季節呢還是晚兩個季節呢,不管了,享受了再説。薺菜唯有和豆腐搭配才能出那獨有鮮味,想盡快的出個菜,那就是素丸子了,多做一些,炸着吃,燉着吃都可啊。”食材明...
“薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙酰膽鹼,谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌,有增強體內維生素...
食材明細主料薺菜(500g)麪粉(適量)葱(適量)輔料雞蛋(2個)五香粉(適量)味精(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨切碎2、葱切碎3、在薺菜裏拌入雞蛋、五香粉、熟芝麻、食鹽、味精等4、在拌入...
“我真的是很喜歡做這種豆腐蔬菜肉丸,一方面是加入豆腐利於瘦身,另一方面是加入蔬菜可以增加營養,還可以解油膩。”食材明細主料豬絞肉(500g)老豆腐(1/2塊)蓮藕(1/2塊)胡蘿蔔(1/2個)大蒜瓣(4瓣)生薑(1小塊)小香葱(數根)雞蛋(1個)輔料鹽(1...
“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶,蛋白質豐富,脂肪含量低,富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜,酥脆爽口,屬無糖食品,不僅適合糖尿病人食用,還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料...
食材明細主料薺菜肉餡(適量)菌類(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1、多餘的薺菜肉餛飩餡2、將薺菜肉做成丸子,下進水裏3、將下丸子的水過濾4、下好的丸子和過濾過的湯汁5、將菌...
“名菜小葱拌豆腐~一清二白,小葱換薺菜,咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜(1兩)大豆腐(少半塊)輔料葱葉(少量)玉米油(少量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜拌大豆腐的做法步驟1、薺菜、大豆腐備好。。...
食材明細主料薺菜芯(適量)豬肉(適量)輔料紅薯粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜芯丸子的做法步驟1、食材備用。2、薺菜芯擦絲加入鹽殺出水。3、殺出的水擠掉,加入紅薯粉豬肉攪拌均勻。4、攪拌均勻。5、合...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:100薺菜:100豆腐:220蛋清:1個輔料鹽:適量料酒:適量菠菜:適量雞精:少許生抽:適量胡蘿蔔:少許具體步驟1.豆腐切小塊,豬瘦肉切末,薺菜洗淨焯燙過涼水後攥幹...
“春天吃點野菜即清火又養顏!方便快捷,大家一定不要錯過啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支(適量)配料姜(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材:史...
“外酥裏嫩,焦香誘人。”食材明細主料薺菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)小蘇打(少許)調料鹽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、切約一釐米小段。3、葱花...
食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)調料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)蘸料小米辣(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜丸子的做法步驟1、幹薺菜泡發一個小...
食材明細主料薺菜(100g)雞蛋(2個)肉(100g)輔料鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉丸子的做法步驟1、薺菜切碎2、把肉,雞蛋,薺菜攪拌均勻3、再加入調好的水澱粉,繼續攪拌4、抓20克肉在手裏頭,左右手...
“微辣,鹹香。”食材明細主料薺菜丸子(適量)小米粥(適量)輔料生菜(適量)小米椒(可選)調料鹽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜丸子鹹米飯的做法步驟1、想喝鹹米飯了,早上特意多熬了一些小米粥。2、薺菜丸子解凍...
食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...
“有人説,驚蟄要吃薺菜,吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起,把春天吃進嘴裏,心裏。”食材明細主料薺菜(100克)豬肉(200克)金針菇(100克)食用油(1湯匙)生抽(15克)葱(適量)食鹽(1克)雞精(1克)清水(若干)姜(適量)輔料番茄(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
“色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨...
“中午的薺菜菌菇湯太好吃了,少爺沒吃夠,用剩下的薺菜跟豬肉又做了一份。晚上的湯菜沒放菌菇,只放番茄和薺菜丸子,味道又不一樣了。做好的面,少爺湯汁都喝光了。”食材明細主料豬肉(200克)薺菜(100克)葱(適量)食用油(1湯匙)食鹽(1克...
“三月春暖花開,萬物伊始復甦。各種新鮮的蔬菜也陸續上市,開春的蔬菜有三鮮:薺菜、薹菜、小白菜。這三種涼地的蔬菜經歷寒冬的考驗,迎接暖春的到來紛紛爭相拔高生長,故屬開春的第一季蔬菜。在這三種蔬菜中又數薺菜為佳,俗語...
“看到別人做的水晶丸子,特別的漂亮,特別的誘人。看着簡單,自己做起來就不是那麼回事了,澱粉裹得不是很好,效果差了許多,説是水晶,真有點言過其實了。令人安慰的是雖然賣相差點,味道還算不錯。”食材明細主料豬肉餡(500克)薺菜(5...
食材明細主料韭菜(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐丸子的做法步驟1、豆腐壓碎。2、韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。3、打入三個雞蛋。4、放適量面...
食材明細主料薺菜(500g)輔料幹澱粉(2大勺)雞蛋清(1個)鹽(適量)胡椒粉(1小匙)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋中焯燙熟撈出。2、入涼水中過涼,擠幹水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、...
“春天吃野菜的季節,薺菜蛤蜊丸子私房菜,營養豐富,口感鮮香。”食材明細主料豬肉餡(380g)薺菜(150克)蛤蜊(適量)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蛤蜊丸子的做法步驟...
““三月薺菜賽人蔘”,今來道薺菜豆腐湯,簡單又營養,味道超讚哦!”食材明細主料薺菜(適量)內脂豆腐(一塊)輔料稻米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜洗淨備用,內...
“聖誕節那天表哥喬遷新居,表哥做的菜,家宴肯定少不了象徵團團圓圓的丸子,加了剛上市的薺菜,口感非常的好。”食材明細主料肉餡(適量)薺菜(適量)糯米(適量)輔料胡椒(適量)澱粉水(適量)雞蛋液(適量)鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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