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“平時總是喜歡吃超市的泡椒雞爪,這次自己在家做一個簡單好吃的雞爪零食哦”食材明細主料雞爪(6個)輔料檸檬(2片)洋葱(0.5顆)小米辣(5個)綠色辣椒(2個)香菜(若干)蒜(5顆)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)涼白開(1碗)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(...
“香油的香味,爽脆的雞爪,酸酸脆脆~冰涼爽口”食材明細主料雞爪(1公斤)輔料醬油(半碗)涼拌醋(半碗)料酒(半碗)砂糖(兩勺)香油(適量)鹽(半勺或適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)雞粉(一勺)葱(適量)姜(適量)蒜蓉(半碗)魚露(半碗)白酒(半碗)酸鹹(...
“我家有個特別喜歡吃酸東西的娃,嘿嘿那就是我啦!外面的東西總是很難滿足我的胃,所以呢我就從小自己動手豐衣足食啦!”食材明細主料雞爪(適量)輔料蒜米(適量)新鮮檸檬(個人比較喜歡,可以提鮮)醃製檸檬(最好是有哦)醋(適量)醬油(適量)生...
“沒有幾人能抗拒如此美味簡單又方便,趕快做起來吧”食材明細主料雞爪(10只)輔料紅辣椒(個)米椒(適量)葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)檸檬汁(適量)中辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣涼拌雞爪的做法步驟1、除雞爪以外的全部材料切...
食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,...
食材明細主料雞爪(10個)麪筋(10塊)胡蘿蔔(1個)輔料大蒜(1塊)鹽(1匙)雞精(1匙)白糖(1匙)白醋(1匙)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌剔骨雞爪的做法步驟1、雞爪煮五分鐘左右撈出過冷水,多衝幾次。2、剝皮去骨,這步相當麻煩,為...
“酸辣酸辣的,特別好吃。”食材明細主料雞爪(1000g)輔料洋葱(1個)小米椒(數個)小青椒(數個)醬油(5勺)白醋(3勺)陳醋(3勺)檸檬(2個)葱(適量)香菜(適量)糖(3勺)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅雞爪的做法步驟1、雞爪去掉指甲,切成2半,入...
食材明細主料雞爪子(一斤)鵪鶉蛋(一斤)輔料蒜蓉(適量)薑末(適量)朝天椒(適量)檸檬(一個)香菜適量(適量)調料鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞爪子的做法步驟1、洗乾淨加料酒,薑片焯水...
“最近網上很火的網紅雞爪,很適合夏天的小零食喔。”食材明細主料雞爪(2斤個)輔料洋葱(半個)檸檬(2個)小米辣(8個)綠尖椒(3根)姜(3片)蒜(1頭)料酒(1勺+1勺)芝麻油(3勺)生抽(6勺)白砂糖(2勺)雞精(1勺)白醋(3勺)陳醋(3勺)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡...
“雞爪這樣做吃起來酸酸辣辣的口感,既開胃又有嚼勁,還能當零食吃呢。”食材明細主料雞腳(500g)檸檬(一個)姜(5片)蒜(適量)小米椒(適量)香菜(兩根)香油(兩勺)米醋(200ml)生抽(200ml)輔料陳醋(少許)料酒(少許)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“平時總看到微商賣涼拌雞爪30元一份,很好吃可是太貴了,一次兩次還行,但是時間長了我實在是吃不起,覺得挺對不起我的嘴巴。於是我磨着朋友教給我這個配方,真的是太好吃了。因為是之前做的所以沒有圖片,但是我一般講的簡單易...
“網紅蒜香檸檬雞爪王,我做了十幾年了,這個味道最正”食材明細主料雞爪(3斤)輔料香料粉(42克)白糖(30克)芝麻油(48克)辣椒油(36克)醬油(150克)9度白醋(42克)花椒油(3克)蒜米(60克)指天椒(1只)濃縮檸檬汁(45克)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“顏值擔當的無骨雞爪,味道微酸辣,超好吃”食材明細主料雞爪(8個)輔料檸檬(1個)剁椒醬(適量)泡椒(1袋)小米辣(適量)蒜(半頭)葱(1塊)姜(適量)桂皮(1塊)八角(1顆)花椒(適量)香葉(1片)料酒(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)...
“到了夏天30多度的天氣,感覺一天到晚只想喝冷飲🍺吃雪糕🍦,胃口也一般般~💕所以趁週末做一個簡單又好吃的檸檬雞爪次次!手殘星人也能馬上學會!”食材明細主料雞爪(300g)輔料檸檬(半個(切片去籽))蒜(4瓣(切末))姜(3片)香菜(適量(切碎))葱...
“最近網上出現最多的要數這個檸檬雞爪子了,這道菜比較簡單,味道超級棒,雞爪子酸辣有點麻,帶着檸檬百香果的清香,無敵了。”食材明細主料雞爪(15只)輔料檸檬(1.5個)百香果(2個)葱(適量)姜(1小塊)蒜(2頭)花椒(適量)大料(2塊)料酒(三勺)小米辣(1...
“從小就愛啃雞爪,長大後唸書去了成都,麻辣雞爪成了我的最愛。這麼多年,也許吃慣了大街小巷裏千篇一律的各種麻辣啦滷味啦,再加上現在頻頻出現的食品安全問題,現在會很少在外面買現成的。還是自己做適合自己口味的吧~”食...
“其實在桂林或者廣西,爽口的酸辣雞爪是很普通的街頭小吃,也是秋妍以前在廣西老家的美好回憶。來到東北,對家鄉的思念也會經常做,解饞😊!但是抖音這個APP出來後,這個雞爪子也成了網紅,我今天就把我的做法跟大家分享一下。”...
“春天快過去了,夏天就要來了,這時候容易春困秋乏,胃口也不大好,來點酸爽的東西特別開胃,素涼拌很多,肉類最愛雞爪!來一盤嚐嚐吧😄”食材明細主料雞爪(6只)輔料姜(適量)海南小米辣(兩根)蒜泥(適量)八角(一個)米醋(適量)醬油(適量)白糖(少許)...
“夏日,追着電視劇,喝着冰飲料,啃着酸辣雞爪,別提多爽快了,自己做的又放心又開胃。”食材明細主料雞爪(500g)輔料大蒜(1個)香菜(1根)葱(2根)檸檬(2片)白醋(3湯勺)生抽(2湯勺)料酒(2湯勺)桂皮(2片)生薑(1塊)鹽(1匙)白糖(1匙)熟芝麻(5匙)紅小米椒(6個)酸...
“夏天已經悄悄來臨,又開啟了涼拌菜的節奏,涼拌雞爪大家都很喜愛這道菜,就是啃得時候嫌骨頭多,只好斷筋去骨,取其精華。這樣吃,幾斤都不夠啊!”食材明細主料雞爪(1斤)輔料姜(適量)蒜末(適量)辣椒(3顆)香菜(少許)八角(少量)調料醬油(4勺)醋(4...
“敲級好次。”食材明細主料雞爪(一斤)檸檬(一個)洋葱(小半個)長青椒(五個)蒜瓣(一頭)泡椒(適量)泡椒水(適量)百香果(三個)小米椒(適量)姜(一塊)白酒(一勺)輔料醬油(六勺)白醋(三勺)陳醋(三勺)鹽(一勺)香油(半勺)雞精(一勺)白糖(一勺半)酸辣(口味)拌(工藝)一天...
食材明細主料雞爪(1000克)煮料:白酒(1勺)薑片(4片)大料(3瓣)醃料:小米椒(3個)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)網紅檸檬脱骨雞爪的做法步驟1、雞爪化凍清洗乾淨。2、用剪刀剪去指甲。3...
“檸檬酸辣無骨雞爪。”食材明細主料雞爪(30個)輔料檸檬(4個)剁椒(半罐)蒜末(4勺)蘋果醋(半瓶)白糖(8勺)食用鹽(4匙)小米辣(10個)香菜(適量)陳醋(適量)海鮮醬油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅酸辣無骨雞爪的做法步驟1、雞爪洗幹...
“雞爪中的蛋白質不僅可以維持我們體內鉀與鈉的平衡,而且可以消除水腫,提高我們的免疫力。而且還有助於正在長個子的小朋友的生長髮育。”食材明細主料雞爪(400g)輔料檸檬(1個)調料葱(1段)姜(2片)生抽(3勺)蠔油(3勺)陳醋(3勺)白糖(2勺)...
食材明細主料雞爪(10個)大蒜(適量)小米辣(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)脱骨雞爪網紅酸辣款的做法步驟1、雞爪洗好減去指甲尖,涼水下鍋,放入鹽少許。葱姜八角料酒開火...
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