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“西瓜甘甜多汁大家都喜歡,往往現在買一個西瓜個頭兒都很大一天之間也很難吃掉一個大西瓜,就用一小塊西瓜做一個Q彈軟糯的小零食,做好後大人小孩都搶着吃。”食材明細主料西瓜(200g)牛奶(250ml)輔料椰蓉(10g)白糖(20g)豌豆澱粉(25...
“軟糯的豆沙糯米涼糕,加了椰蓉更香甜,炎炎夏日來上一塊,好享受!”食材明細主料糯米(300克)輔料紅豆沙(200克)椰蓉(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉豆沙涼糕的做法步驟1、糯米提前浸泡一天。2、將糯米放入飯煲,加比...
“這款涼糕參照牛奶小方的方子,但是把淡奶油換成了低脂的椰漿,採用我做涼粉的辦法,成品像涼粉一樣有彈性,沒有椰蓉用的椰絲。”食材明細主料全脂牛奶(300克)淡椰漿(100克)煉乳(40克)輔料慄粉(40克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裏放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再開火煮開轉小火兩分鐘後,關爐,蓋上...
“米姐喜歡吃果凍.但是我又不想給她吃.就自己用白涼粉自己做了.非常好的一個作品”食材明細主料白涼粉(17g)椰汁(400g)輔料白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁涼粉糕的做法步驟1、準備材料2、倒出17克白涼粉.40...
“做了冰激凌,打開了一大盒淡奶油,還剩下好多,怕放壞了,想再做點什麼,做了椰漿西米露,打開了一罐椰漿,也剩下好多,也怕放壞了,也想做點什麼,想着想着,就想起了【椰奶凍糕】原本,是湊合着那些剩餘材料而做,沒想到,涼甜可口、入口即化...
“清爽香甜,美味又營養的玉米汁,加上清香的椰蓉,一款適合夏天的養生小甜品”食材明細主料甜玉米(1個)椰汁(30克)細砂糖(適量)玉米澱粉(2勺)輔料椰蓉(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁玉米涼糕的做法步驟1、甜玉米洗淨,蒸...
食材明細主料西瓜(適量)輔料椰子汁(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜椰椰的做法步驟1、先把西瓜壓成汁。2、西瓜汁裏倒入椰汁。3、一杯清涼解暑的西瓜椰椰就完成了!小竅門西瓜一定要壓成汁。...
“南瓜營養豐富,可以做各式點心,本來想炸個南瓜餅的,想想火氣重,還是做個南瓜涼糕吧!清涼可口,最適合這熱天了!”食材明細主料南瓜(淨)(150g)藕粉(75g)粘米粉(50g)澄粉(25g)細砂糖(60g)牛奶(200g)水(200g)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“Q彈軟糯,甜香適口,味道好極了。”食材明細主料糯米粉(100克)糖(20克)煉乳(20克)輔料椰蓉(適量)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉涼糕的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克,糖20克,煉乳20克,適量清水,麪糰和好。3、模具...
“這也是我小時候愛吃的糕點,也很久沒做來吃了。偶爾在夜市場買來吃。有時候很奇怪,小時候愛吃的,長大出外做工作後,就沒想到要吃。可是一回老家的時候,就想起那些美味的糕點就很饞嘴。總會要媽媽做來吃。這個也不列外。趁...
食材明細主料南瓜(1斤)輔料牛奶(1盒)吉利丁片(5片)配料白砂糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉南瓜涼糕的做法步驟1、準備材料2、南瓜洗淨去皮,切小塊,放入鍋中3、隔水蒸10分鐘左右(熟透即可)。4、吉利丁片...
“週末,我和PAPA,MAMA去飲早茶。我們在酒家裏點了一道【椰汁糕】。嘗一口,椰子香氣充滿整個口腔,舌尖一碰,椰汁糕像會融化一般,化在嘴裏,綿密的,冰涼的,挺舒服的。。。@@@@@@@@@這款涼糕,我在電視上的美食節目看了一次,在網絡上...
“買了馬蹄粉只做了一次馬蹄糕,剩下—盒一直沒動,剛才用了點做牛奶涼糕了,好吃Q彈,奶香濃郁。”食材明細主料純牛奶(240毫升)糖(20克)輔料馬蹄粉(60克)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香牛奶涼糕的做法步驟1、牛奶...
“這是一款好吃又易做的美味點心。冰冰涼涼,濃郁椰香奶香又不失清爽,軟軟的,有彈性,入口即化。”食材明細主料玉米澱粉(40克)煉乳(40克)牛奶(300克)淡椰漿(100克)細砂糖(50克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶涼糕...
“一年當中最熱的時候到了,怎麼樣讓嘴巴也清涼一夏呢?今天就教大家做一道看起來清涼解暑,吃起來也清爽怡人的綠色小甜品~綠色是最消暑的顏色,用綠色的黃瓜做出來的涼糕清甜Q彈,外面裹着的椰蓉更是在清涼之外散發一股濃濃的...
“炎炎夏日,吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口,感覺真真棒。這道小甜點不難做,就是西米要煮、燜熟的過程反反覆覆比較繁瑣了些。”食材明細主料椰樹牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)輔料芒果爆爆蛋(適量)白糖(適量)...
“夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。西紅柿椰蓉涼糕,解暑開胃,酸甜爽囗,做法簡單,營養好吃。”食材明細主料西紅柿(2個)白涼粉(60克)輔料白糖(30克)椰蓉(少許)調料純淨水(500ml)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿椰蓉涼糕的做...
食材明細主料紅豆(適量)瓊脂(適量)白糖(適量)清水(適量)椰子汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨,浸泡三個小時以上。2、泡好的紅豆連水煮開,轉小火。3、煮至紅豆酥爛。4、瓊脂用涼水泡...
“上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。椰漿非常濃,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用單純的椰子汁做,口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿(180克)...
“第一次這樣拌着吃,因為我家先生喜歡吃西瓜,沒想到這樣還不錯哦,鮮,鮮,鮮喜歡的趕快試試吧,分分鐘上桌”食材明細主料西瓜(一小塊)黃瓜(一根)香腸(一根)輔料醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“愛上做甜品,之前的西米和椰漿還有剩,青皮的木瓜又好甜,今天就來做個椰香木瓜西米露啦!”食材明細主料西米(適量)木瓜(1個)輔料椰漿(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香木瓜西米露的做法步驟1、煲一鍋滾開水...
“某港式甜品店有一款椰汁西米露涼粉我挺喜歡吃的,回來自己山寨一把!做法也挺簡單,我又多了款招待客人的甜品。”食材明細主料黑涼粉(適量)水(適量)椰汁(椰漿)(適量)小西米(適量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米...
“説到涼糕,就屬這個最受歡迎,外形一層一疊,金黃到雪白,極其誘人,啊嗚咬下一口,果香混合着奶香,冰爽清新和濃郁碰撞在一起,讓人的味蕾欲罷不能,難怪家人吃過一遍又一遍,卻總不喊膩,這簡直就是夏季消暑必備甜品嘛。”食材明細主料...
“炎熱的時候,做上一盒子的涼糕來解暑也是個不錯的選擇。”食材明細主料納豆(225g)椰漿(400g)瓊脂(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁納豆涼糕的做法步驟1、備好材料。2、鍋中倒入椰漿。3、倒入泡軟的瓊脂。4、攪拌...
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