有關椰蓉排包的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這款椰蓉排包真的是我的最愛來的,有一股濃濃的椰蓉味道,而且椰蓉也給這款包子加了不少的分哦,這款排包不僅香,而且口感還是比較的軟的,味道比較的好吃,要看...
食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)水(146克)黃油(20克)椰蓉餡黃油(25克)糖粉(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉排包的做法步驟1、後油法揉至擴展階段,完成基礎發酵,取出排...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300雞蛋:1個鹽:2黃油:20牛奶:200酵母:4奶粉:10糖:25輔料椰蓉:40具體步驟1.除黃油外的主料放入麪包機裏(蛋液22克,剩餘蛋液刷表明用),啟動和麪程序。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250玉米油:40水:100綿白糖:40輔料酵母粉:2鹽:1椰蓉:適量具體步驟1.除椰蓉外的所有材料放麪包桶內開啟和麪程序,合成麪糰餳發至2倍大小2.取出麪糰在...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的椰蓉排包,這是一道十分可口的甜點。香甜的麪包像一串香蕉似得排列在一起,看起來十分可愛,也讓人看起來就十分有食慾,金黃的麪包上面泛着一層油光,色...
“今天我用一個盤子,同時做了兩款不同的椰蓉排包。一個是將椰蓉放在表面,一個是將椰蓉裹在裏面。至於哪個好吃,我的回答是各有特色,喜歡的親們可以一試。”食材明細主料高筋粉(280克)低筋粉(50克)雞蛋(90克)鮮牛奶(110克)酵母(4克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:400牛奶:150ml雞蛋:1個白砂糖:30黃油:25鹽:3酵母:3輔料椰蓉:100具體步驟1.除了黃油和椰蓉,其他所有放入麪包機。揉麪程序揉至拓展性。2.發酵後,揉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:2酵母:2高筋麪粉:250水:146細砂糖:20黃油:20輔料椰蓉:50全蛋:25牛奶:25糖粉:25具體步驟1.黃油軟化後攪拌,加糖粉打發;2.分次加入蛋液,攪拌至吸收;3.分次加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰蓉:15g高筋麪粉:250g黃油:50g輔料奶粉:15g細砂糖:45g鹽:3g雞蛋:30g酵母:7g水:120g具體步驟1.除黃油和椰蓉外的所有原料放入麪包機中2.啟動揉麪程序,20分...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250黃油:20酵母:3雞蛋:30牛奶:130白砂糖:30鹽:2輔料椰蓉:100奶粉:12糖粉:45具體步驟1.將高粉、牛奶、雞蛋、酵母、白砂糖、鹽放入麪包機中,按和麪程...
食材明細主料高筋麪粉(430克)冰水(200克)全蛋液(95克(30克蛋液做椰蓉餡用))糖(100克(50克做椰蓉餡))奶粉(30克(15克做椰蓉餡))鹽(7克)無鹽黃油(93克((其中50克做椰蓉餡用))耐高糖酵母(5克)輔料椰蓉(50克)葡萄乾(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料糖:40酵母:4水:110椰蓉餡:適量黃油:20雞蛋:1個具體步驟1.準備食材2.一個和麪程序結束,加入黃油3.再啟動一個和麪程序4.麪糰發酵2到3倍5....
“椰蓉的香氣,和麪包像是天生一對,無論什麼造型,都顯得如此完美”食材明細中種麪糰高粉(350克)酵母(5克)牛奶(135克)蛋液(100克)糖(10克)主麪糰高粉(150克)淡奶油(150克)牛奶(42克)糖(40克)黃油(30克)鹽(6.5克)椰蓉餡椰蓉(100克)黃油(50克)細砂糖(50...
“好久沒烤麪包了,家裏的小饞貓聞着味道就忍不住流口水了,這回好好滿足一下她,讓她一次吃個夠!”食材明細主麪糰牛奶(130克)奶粉(20克)雞蛋(2個(小號))糖(35克)鹽(4克)黃油(20克)波蘭種高筋麪粉(400克)温水(100克)酵母(4克)椰蓉餡椰蓉(120克)糖...
“每次做酸奶總會留一部分做烘焙類的產品,這次做的淡奶油的酸奶,留下來一部分做了麪包,本來以為麪包粉夠用,沒想到做的時候發現不夠了,只有全麥的麪包粉了,不能不做啊,湊合用吧,最後成品還不錯。估計這樣的方子應該是隻有我做...
“當打開烤箱的那一瞬間,滿屋的面香、奶香、椰蓉香,很是誘人,剛出爐就忍不住撕一塊嚐嚐,鬆軟的組織,醇香的氣味,讓人慾罷不能。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(2克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料椰蓉(70克)全...
“隔幾天不做麪包,就會想念麪包和味道以及麪包在烤箱中烤制時候散發出的香味。前段時間天氣變冷,做麪包發酵等待時間太久,沒時間折騰,最近家裏有暖氣,不用擔心發酵問題,有時間就會折騰點烘焙。”食材明細主麪糰材料奶粉(45g)...
食材明細主料麪包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(20克)黃油(20克)椰蓉(適量)純淨水(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜椰蓉排包的做法步驟1、成品圖,來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2...
食材明細主料高筋麪粉(260g)細砂糖(15g)雞蛋(1個)奶粉(90g)椰蓉(適量)輔料牛奶(125g)酵母(3g)黃油(30g)橙皮屑(適量)雞蛋液(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉小排包的做法步驟1、把除黃油以外的所有材料放入麪包機,攪拌至麪糰基...
“大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包,但小女兒才一歲三個月,最愛的還是拿着好玩的麪包條,所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉(300克)輔料糖(4茶匙)黃油(20克)牛奶(100克)鹽(1克)酵母(4克)椰蓉餡(適量)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘...
“做了這麼久的麪包,第一次做中種麪包,老化時間確實慢,很不錯,就是比直接發酵費事些。。”食材明細主麪糰高筋麪粉(80克)牛奶(30克)糖(30克)雞蛋(27克)煉奶(40克)黃油(20克)中種高筋麪粉(190克)酵母(2克)水(112克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“週六下午的時間打算做淡奶排包的,發現冰箱的半瓶淡奶油壞掉了,所以只能改方子了,家裏有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和雞蛋液代替;和麪用了冷藏靜置法,就是把除黃油外的所有材料都混合至沒有乾粉的狀態,連着麪包桶一起放入...
“對於椰蓉控的我,看到任何有關椰蓉的方子都想嘗試一下。”食材明細麪糰淡奶油(55g)牛奶(40g)蛋液(20g)高筋麪粉(160g)糖(28g)鹽(1g)酵母(2g)椰蓉餡黃油(20g)蛋液(20g)糖粉(20g)牛奶(10g)椰蓉(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉辮子...
“椰蓉口味的麪包好多人都喜歡,這次的卷法相對我以前做法簡單的多,整個做好,切成段就可。”食材明細主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(1克)糖(40克至50克)輔料椰蓉(適量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25...
食材明細主料高筋麪粉(375克)牛奶(225克)雞蛋(53克)奶粉(15克)酵母(12克)細砂糖(30克)鹽(4克)椰蓉餡料椰蓉(75克)牛奶(38克)全蛋液(38克)砂糖(23克)奶粉(23克)表面裝飾全蛋液(適量)杏仁片(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉奶排包的做法...
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