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食材明細主料青椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑青椒的做法步驟1、準備材料：青椒適量2、1、起鍋，鍋燒熱，放入油3、2、熱鍋涼油，轉小火，放入青椒，這時候要蓋蓋子啊，要不然油濺的到處都是4...
一個月。油潑辣椒需要密封好，放在陰涼通風以及乾燥的地方存放。開封的油潑辣椒最好及時用於烹飪，不要放置過久，以免細菌滋生。存放油潑辣椒的温度不宜過高，一般不超過25度，以免油潑辣椒變質，影響食用。油潑辣椒可以用於製作...
“萬能辣椒油，拌菜、拌麪的好伴侶。”食材明細主料粗辣椒粉（50g）細辣椒粉（50g）花生碎（適量）白芝麻（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）大蒜（半頭）香菜（1棵）洋葱（半個）調料花椒（若干）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）鹽（1g）白醋（1匙）高度白酒（1匙）十三香（1g）中辣（口...
“辣椒油獨特的香味，讓人慾罷不能，以前從不吃辣的，現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看，讓人產生食慾。辣椒油也成為家家户户必備的調味品，吃湯麪，拌麪，涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調味。下面我們就來做這款微辣的油...
“青椒油餅，是在油條油餅的基礎上，加入少量剁碎青椒擀勻炸制而成。咬上一口，有油條的滋味，油餅的綿軟，還有青椒的清香，再就着點稀飯，鹹菜鹹鴨蛋，就是一頓美美的傳統中式早餐。在温度23度以內，可以在頭天晚上使用室温發酵法發麪...
食材明細主料褲帶面（100克）青菜（105克）肉肉腸（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒醬（適量）熱油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑肉肉腸青菜褲帶面的做法步驟1、食材：褲帶面、青菜（已洗淨）、肉肉腸2、取100克褲帶面下入沸水中...
食材明細主料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）輔料精鹽（適量）食醋（適量）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣椒的做法步驟1、辣椒粉、花椒粉各一半。2、加入少許精鹽，在滴入少許食醋攪拌均勻。3、鍋里加入些許油（炒菜的量即可）4、油...
“到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘做涼菜的關鍵就是裏面的油潑辣子。我用我們四川話叫做油海椒😘這個東西家家户户都有。百家有百家的做法，現在就和大家分享一下我的做法。”食材明細主料幹辣椒麪（二兩）白芝麻（二匙）花生米...
食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）尖辣椒（適量）輔料油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑彩椒絲的做法步驟1、主料：青椒、紅椒、尖辣椒。2、把青椒、紅椒、尖辣椒切絲。3、鍋燒開水，放入彩椒絲...
食材明細主料油潑面（適量）輔料普通麪粉（300克）水（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）芝麻（適量）蒜（適量）香菜（適量）原味（口味）未知（難度）自制油潑面的做法步驟1、面加適量的水和成稍硬的光滑的麪糰，醒一下。這時間準備配料，香菜，蒜切碎，花生是提...
“中午下班回家不想點外賣，又想吃完飯睡會兒午覺，來吧，告訴你吃啥～椒香油潑面”食材明細主料刀削掛麪（1人份）輔料芹菜葉（1把）蒜（2瓣）調料金陽青花椒（1把）味好美青花椒椒鹽（1勺）味好美五香粉（1勺）味達美醇香米醋（3勺）味達美初榨原釀生抽（1...
“這款紅蘿蔔口感非常好吃，淡淡的甜.加上清脆的口感，讓人更加喜愛。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）輔料香菜（一顆）大葱（適量）花生油（適量）白糖（適量）鹽（適量）米醋（2勺）生抽（一勺）花椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒熱油潑脆蘿蔔...
“我有一個軍大衣，我叫她漏風的軍大衣，為什麼是這個稱呼呢，因為她比棉襖更保暖，但是因為偶爾坑，所以我給她備註漏風的軍大衣，她是貴州懷仁的，她給我寄的辣椒麪，有次吃空氣炸鍋烤肉沒有調料，就用它做蘸料，然後覺得超級好吃，所以就...
“麪條是陝西人的拿手飯，大家都知道油潑面是陝西的一大特色，但是陝西不同的地方這個油潑面的做法也是不一樣的。今天給大家看看我平日裏油潑面的做法。自我感覺，味道是verydelicious！”食材明細主料麪粉（2碗）雞蛋（3個）西紅柿（2...
食材明細主料中筋麪粉（200g（麪糰））鹽（1小匙（麪糰））清水（100g（麪糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光...
食材明細主料黃瓜（3根）輔料辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）山茶油（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑青瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨，切滾刀塊放到稍大一點的容器裏。2、把大蒜切末放到...
食材明細主料西葫蘆（一個）輔料剁椒（一勺）大蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑剁椒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆一個。2、葱和大蒜備用。3、西葫蘆切細絲。4、放入蒜末...
油潑。製作辣椒油時，將辣椒麪放入容器中，倒入燒開的油，攪拌均勻即可。製作辣椒油使用的油，可以使用菜籽油、大豆油等。製作辣椒油使用的油，油温不宜過高，以免將辣椒麪炸糊，影響口感和美觀。製作辣椒油的時候，也可以在辣椒麪中...
“一款簡單美味的家常拌麪。”食材明細主料麪條（150g）輔料青瓜（半根）調料蒜蓉（適量）葱花（少許）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）洋葱（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜油潑辣子拌麪的做法步驟1、...
“油潑青魚屬於魯菜系，主要原料是青魚，特點是魚肉鮮嫩，味美可口，營養豐富。”食材明細主料青魚（350克）豌豆（25克）香菇（4朵）輔料鹽（5克）糖（2克）料酒（3調羹）雞精（1克）胡椒粉（1克）蠔油（1調羹）葱（1根）姜（5片）植物油（2調羹）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
可以。用辣椒麪製作油潑辣子的時候可以直接將燒好的熱油倒在辣椒麪上，這樣用油潑出來的辣椒麪味道香濃，可以在辣椒麪中加入適量的食鹽、芝麻等，這樣也會增加辣椒油的口感。潑好的辣椒油需要放置在陰涼處保存，可以用於涼拌...
“前言：我就喜歡做飯沒事自己瞎琢磨所以量得問題不是很清楚我在外求學所以很多條件不便利就瞎糊弄註冊了很久一直都屬於【潛伏】狀態嘿嘿頭一個日誌大家見諒這個油潑麪是我一個暑假再一個店裏吃的吃多了就回家試了試味...
食材明細主料麪粉（300克）菠菜（100克）輔料蘑菇（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）水發木耳（適量）食用油（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑辣椒菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨，在開水中焯...
秦椒。油潑面是一種流行於陝西等地的特色麪食。用開水煮熟手工麪條，撈出後放在碗裏，然後放上鹽、花椒粉、葱等配料，再鋪上一層辣椒麪，淋上滾燙的熱油，根據各自的喜好，可以加點醋、醬油或是西紅柿雞蛋等輔料，即可食用。辣椒是...
“這款面可以説是貼心的面了，第一次做時是在爸爸剛去世的第三天，看着傷心的媽媽很心疼，媽媽吃不下飯，我就想到了油潑面，精心的做了一大碗，媽媽都吃了，還開心的説“我女兒長大了，都會做這麼好吃的東西了”。當時心裏很温暖，後來...
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