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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量青椒:適量輔料鹽味精:適量大蒜:適量具體步驟1.準備好適量食材()2.把茄子青椒放到鍋裏水煮3.煮爛後撈起剁碎搗爛4.下鍋起油,中火煸香大蒜,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘超級簡單燒茄子作為一道營養美味的美食,所需要的食材主要為圓茄子。茄子味道鮮美,營養價值豐富,特別富含豐富的茄子素,長期食用可以有效的預防癌症。可謂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子是比較便宜的蔬菜,我經常會用茄子來做茄盒、蒜泥茄子和豆角茄子,但是這幾道菜都是比較浪費時間,這次我就教大家做超級簡單燒茄子,做法不僅很簡單而且...
土豆燒茄子可以説是家常必備菜了。土豆營養豐富,也是很多小孩的最愛;茄子在這個季節正當時,皮嫩,可以不削皮,這樣炸過之後會更好吃。加以香菜點綴,這道菜就是色香味俱全了,而且在家裏也能輕鬆做出,家人都能多吃幾碗飯。主料茄...
“魚香諧音餘香,就説明了這個菜品的特點。”食材明細主料茄子(2個)輔料青尖椒(10g)肉末(30g)蒜蓉(適量)紅尖椒(適量)葱(適量)調料小石窖魚香肉絲醬(70g)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子切條散鹽入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:2根鹹魚:50豬肉餡:30姜:1大塊葱:1節蒜:8瓣輔料老抽:10鹽:3糖:5香油:少許生粉:5具體步驟1.茄子洗淨去皮,切成5cm長,2cm寬的條狀,然後泡在鹽水中,以防止茄子氧...
“味蕾之開啟人們記憶之門的鑰匙,而這是滿含媽媽的味道的一道菜,是我念念不忘,同時也勾起了我許多童年的回憶,現在我有了自己的寶寶,希望我的手藝可以讓他記住媽媽的味道。”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)西紅柿(適量)輔料蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個瘦肉:100輔料油:適量鹽:適量辣椒:適量大蒜:適量雞精:適量具體步驟1.把茄子切片備用2.把大蒜切碎3.青紅椒切好備用4.炒青紅椒5.把瘦肉炒熟6.放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹魚茄子煲顧名思義,主料簡單,而配料決定了這道菜的味道。鹹魚的做法有很多,但是鹹魚茄子煲是非常特殊的搭配,整合了膳食的營養搭配,味道鮮美,咬上一口,茄子...
“超級卡哇伊的小點心,第一次見她就深深的被吸引住了,其實做法很簡單,等出鍋的時候看到小雞和小貓頭頂的那團微黃,真的心水,捨不得下嘴了哈哈,這次的烘培小傢伙也立下了汗馬功勞了,幫我擠煉乳,篩粉,搓團,認真幹活的男銀真迷人的...
在平常的一日三餐裏,我愛極了肉片燒茄子,每次吃這道菜都要配上好幾碗米飯,因為真的超級下飯。軟糯鮮香的茄子,加上肉質鮮嫩的肉片,可謂是人間美味呀。而且這一道超級下飯的家常菜做法其實不難哦,大家可以一起來學一下呀。主...
説起茄子,相信大家都品嚐過其美味吧!而茄子的做法也是豐富多樣,其中我最喜歡的就是醬茄子了!因為它超級下飯,每當吃到醬茄子這道美味佳餚,都得配上兩大碗米飯才能滿足。而醬茄子的做法也是非常簡單的喲,就算是廚房小白也可以...
“茄子是我的最愛。今晚,我做了一道超級下飯的紅燒茄子。”食材明細主料茄子(2根)西紅柿(1個)青椒(2個)紅燒汁:番茄沙司(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)澱粉(30克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法...
土豆燒茄子是家常素菜中的一道“硬菜”,綿密的口感絕不輸給那些葷菜。土豆綿軟與茄子軟爛融合在一起,再用調好的醬汁浸透茄子和土豆,味道香濃,是一道非常美味的下飯菜。而且做法簡單,容易學,既好吃又健康。趕緊自己動手學起...
食材明細主料西紅柿(2個)長條茄子(3根)大蒜(6瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燒茄子的做法步驟1、番茄和茄子洗淨。2、把茄子洗淨去蒂,切成滾到塊,放入盤中,撒入鹽攪勻後醃製20...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:適量豬肉:適量蒜:適量輔料鹽:適量味達美:適量糖:適量耗油:適量陳醋:適量具體步驟1.1.茄子洗乾淨,不用去皮,切成長條或者滾刀塊。今天我犯抽抽切成了半...
食材明細主料鮁魚(適量)輔料葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級無敵簡單燒鮁魚的做法步驟1、處理好的鮁魚不用醃製直接下鍋煎。2、煎至兩邊金...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子:200輔料油:適量香酥炸雞調料:適量具體步驟1.清洗乾淨2.切成小段3.炸粉4.炸粉加冰水5.炸粉調成糊汁6.熱鍋加油7.上漿放入油鍋炸成金黃色,上...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫茄子:1根輔料大蒜:5瓣撈汁:適量香油:適量具體步驟1.首先把茄子洗淨,去蒂,切成兩斷(視茄子大小而定),蒸鍋裝水,茄子裝盤上鍋蒸熟,晾涼。2.大蒜剝皮拍碎,切蓉,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500五花肉:100輔料油:適量甜麪醬:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.茄子切片2.油鍋燒熱3.下入茄子4.過油後的茄子5.油鍋燒熱6.下入大料、五花肉7.倒...
這一道西紅柿燒茄子是一道深受大家喜愛的家常菜。口味酸酸甜甜,並且茄子和西紅柿所富含的營養價值很高,食用價值高,並且做法簡單,所需食材也不多。非常適合夏天,而且很是開胃。接下來,讓我來給大家介紹一下這道西紅柿燒番茄...
“一到夏季,我家餐桌會頻頻出現芸豆、土豆、茄子、黃瓜等菜餚,今天就上一道川菜—魚香茄子。”食材明細主料茄子(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
“若有人問我:什麼是最好的下飯菜?我必然回答:當然是茄子煲!中午,我為自己做了一道茄子煲。”食材明細主料油茄(2個)豬肉餡(50克)洋葱(1個)葱(1節)生薑(1塊)大蒜(3個)小米椒(2個)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)胡椒麪(一匙)雞精(一匙)澱粉(一匙)鹹鮮(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘這道拌茄子泥是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的...
“這個茄子真的超下飯。而且簡單易做,很容易上手。”食材明細主料茄子(一個)輔料豆瓣醬(1勺)葱(適量)小米椒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超級下飯油燜茄子的...
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