有關夏日美食“涼拌皮蛋水豆腐”的精選大全
食材明細主料水豆腐(適量)皮蛋(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)辣椒醬(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋水豆腐的做法步驟1、準備食材:生抽,麻油,皮蛋和水豆腐。2、將水豆腐切四方小塊。3、將小塊的水豆腐放...
“豆腐皮是由大豆磨漿澆煮後再凝結乾製而成,色澤微黃,表面光滑,高蛋白,不含膽固醇,低脂肪,有很高的營養人質,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保護心臟的功能,含有多種礦物質補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆...
“這盤小涼菜是用自己做的豆腐做成的,清涼爽口。很適合夏天吃。”食材明細主料豆腐(300克)輔料黑芝麻(5克)芝麻醬(30克)鹽(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐的做法步驟1、剛做好的豆腐一塊。...
“夏天天氣熱,胃口總沒那麼好,桌上一盤清爽的涼拌豆腐,挑起味蕾,整個人都舒服起來:)”食材明細主料內酯豆腐(1塊)輔料榨菜(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐的做法步驟1、撒上...
食材明細主料豆腐(一盒)皮蛋(一個)熟鴨蛋(一個)肉鬆(適量)輔料香油(適量)美極鮮味汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋拌豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、豆腐切小塊瀝水。3、皮蛋和鴨蛋分別切丁。4、撒入肉鬆倒入香油...
食材明細主料豆腐皮(2張)紅椒(1個)黃瓜(1根)香菜(2-3根)洋葱(半個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐皮的做法步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右3、把調料都放小...
“皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜,主要製作材料為內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其製作簡單,營養豐富,清熱解火,富含人體所需的多種營養成分。”食材明細主料日本豆腐(200g)皮蛋(2個)石榴粒(適量)輔料澇汁(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘...
“節後天氣變暖,就想吃點爽口的飯菜,這道皮蛋豆腐是去大街吃飯必點的涼菜,豆腐鮮嫩,料汁酸辣開胃,配上皮蛋,這味道太喜歡了,其實做法很簡單,一看就會,快來跟着學習吧。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)松花蛋(2個)輔料小米辣(1個)香菜(1顆...
“最近這幾天真可謂驕陽似火,處處都籠罩着一股熱氣,胃口也是大減,硬的覺得太乾,熱的又覺得太熱吃完全身是汗,傍晚想出去散個步外面的風也是熱氣撲人,根據天氣預報顯示這樣的天氣似乎還要再維持幾天,天氣再熱生活還是要過的,一...
“這真是超級簡單的一道外國菜。只要你有這莫些材料,就直接洗呀洗,切呀切,排呀排,拌呀拌,倒呀倒,就是一道超級美味滴涼拌菜。有點酸,有點甜,又有點辣辣滴,咬下去又有點花生香味再加一點葱酥味。真的,真的很好吃哦!哈哈哈,我自己個...
“夏天到了,整個人懶懶的不想動,可咱也不能虧待了五臟廟啊!《金太狼的幸福生活》中金大柱説了:“蛋是大葷”。哪咱就來個皮蛋拌豆腐吧!葷素搭配,營養全面。”食材明細主料水豆腐(1盒)輔料皮蛋(2個)榨菜(適量)配料鮮醬油(適量)蒜(2瓣)...
“夏天涼菜是比較受歡迎的,不用在廚房裏面蒸"桑拿",拌拌就可以,簡單又好吃這次是加了自己做的油潑辣,味道比之前做的好吃很多”食材明細主料豆腐皮(3張)小香葱(1根)香菜(2根)醋(2匙)生抽(2匙)輔料油潑辣子(1湯勺)微辣(口味)拌(工藝)十分...
“天熱愛上火,吃清淡的菜餚為最佳選擇!打小就喜歡吃皮蛋,剝掉外殼的皮蛋黑亮亮的,帶着像雪花一樣的花紋很漂亮,尤其是獨具特色的口感讓我特別喜歡!皮蛋和豆腐拌在一起,更彰顯了兩種食材不同的口感,醇厚的皮蛋,嬌嫩的豆腐,使得這...
““家常下飯菜”在中秋節之晚,我拌了一盤多料的豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮(3張)青椒(各1只)香菜(3棵)紅椒(適量)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)辣椒麪(10克)雞精(1勺)海鮮醬油(2勺)蠔油(2勺)香醋(2勺)香油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(...
“這個豆皮很薄很薄,適合做豆皮包,我們本地的豆皮都有點厚,吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮(200克)黃瓜(一根)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮...
“上篇提到香辣油的做法,今天就來一個香辣油拌的涼菜。口感豐富,香辣開胃。千張絲比較幹,所以選擇配菜上,要選擇水分多,脆爽的蔬菜,黃瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮(兩張)輔料黃瓜(適量)配料香醋(適量)清淡(口味)拌(工...
“#夏日快手菜#涼拌內酯豆腐,夏天開胃涼菜。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)蒜頭(半頭)生薑(1小塊)香葱(2棵)幹辣椒(3個)調料生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(2勺)雞精(適量)食鹽(少許)涼開水(2-3勺)香醋((可選)2勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“喜宴一般開始上的是涼菜,傳統喜宴中最常見的一道涼菜就是涼拌豆腐皮,此菜需新鮮的葱絲多多的,醋多多的,酸中帶辣,別有一番味道。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)豆腐皮(2張)輔料葱(半根)鹽(1小勺)生抽(適量)醋(1大勺)香油(適量)芝麻(適量)辣...
需要。在涼拌豆腐皮之前焯水可以去掉豆腐本身含有的豆腥味,還能使豆腐的口感變得更好、更軟、更香。注意焯水的時候加入少許鹽,兩到三分鐘後撈出來自然冷卻,之後放到涼水中浸泡、瀝乾切絲即可,之後根據個人口味準備相關配...
“豆腐冰涼爽口,木魚花鮮美十足,味道非常鮮美好吃哦。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料木魚花(1小把)海苔碎(少許)香葱(1根)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(2勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌日式豆腐的做法步驟1、準備好食...
食材明細主料幹豆腐(適量)辣椒(三個)土豆(兩個)輔料糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)油辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐,切條就好。自家吃,不用那麼細。2、土豆切絲,冷水浸泡,去除多...
“天氣慢慢變熱,涼菜也就開始登上我們的餐桌了。記得從前上學時,出去吃飯必點的一道涼菜,就是這「皮蛋豆腐」,只不過不同的地方做法稍有不同罷了,只要不是太離譜的我就都能吃的很開心。今天突然又想起這道菜,買菜的時候就順...
食材明細主料皮蛋(2個)內脂豆腐(1盒)輔料小米辣(適量)蒜蓉(大量)葱花(適量)調料香醋(或涼拌醋,適量)芝麻油(適量)辣椒油(或花椒油,適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋豆腐的做法步驟1、預備材料,切好。2、裝盤,把調好的料汁...
“這道涼拌豆腐的鹽就要放生鹽了,因為這樣最好吃。兒子當然就不吃這道菜了,皮蛋的味道兒子也不愛。不過我們都喜歡吃,加上香油,味道棒極了。不過賣相有些差哦,但味道好就可以了。”食材明細主料皮蛋(一個)內酯豆腐(半盒)輔料雞...
“炎炎夏日又要到啦,快手涼拌菜趕緊學起來,這道經典的涼拌菜,既營養成本又低,1塊錢的豆腐,2塊錢的皮蛋,自己做得衞生又健康,又下酒又能佐飯。涼拌菜的精華就在那碗料汁,料汁做好了,味道也就對啦”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2...
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