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“曾見過的,湮滅了……凋零了的,銘記了……我立於風中,聆聽生命萌芽的聲音,終我一生尋覓着彼岸之花……普羅米修斯曾被卡夫卡設計了四種結局:或隱於石中,或被遺忘,或屈於強權,或殺身成仁。卻忽略了最精彩的結局:縛於石上,與啄食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道經典美味的家常菜餚:千張海帶絲選用了新鮮脆嫩的優質海帶,質地脆爽,富含我們維持人體正常運作所必需的優質蛋白與深海微量元素等營養物,經常食用的話...
食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15...
食材明細主料千張(適量)海帶(適量)葱花(適量)輔料蒜末(適量)熟白芝麻(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒海帶絲的做法步驟1、食材:千張切絲、海帶泡發切絲、蒜末、熟白芝麻、葱花。2、鍋中水開放入千張...
“千張營養價值1.豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護...
“四月的天氣,我們這邊的海濱城市己經是27度大熱天,吃啥都沒胃口,這時吃點鹹菜,可以開胃助消化,所以把鹹菜作為配菜,是非常不錯的選擇。”食材明細主料帶魚(8兩)鮮蝦(2兩)苦瓜(半條)鹹菜(2兩)雞蛋(2個)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜苗...
“有沒有這種情況?每次吃火鍋或者吃海鮮的時候,多少都會剩下點魚蝦貝。如果放着不管,久而久之就成冰箱裏的垃圾了。一到秋冬,就喜歡把這些剩下的海鮮提前處理好,下班回家後,10來分鐘就這麼做成一鍋特別濃香的濃湯海鮮麪,整個...
“千張就是豆腐皮,武漢都是這樣叫,所以入鄉隨俗了,涼菜用的千張一定要用薄千張,厚千張容易斷,沒有韌勁,口感不好。到今天上了六道涼菜了,向着我的二十道涼菜菜譜前進,既然在兒子面前誇下的海口,只能前進不能後退,做家長的要做個...
“現在豬肉降價了,愛吃肉的小夥伴們可以大飽口福了。”食材明細主料豬瘦肉(適量)千張皮(1張)青椒(4個)輔料蒜粒(適量)姜粒(適量)調料柱侯醬(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張肉絲的做法步驟1、準備...
食材明細主料菜芯(135克)千張(100克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶菜芯煮千張的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨切開)、千張、濃湯寶2、將千張放在案板上切開。3、放入保鮮盒中用熱水泡一下。4、燒鍋倒...
食材明細主料千張(適量)豬肉(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)韭菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)千張絲炒肉的做法步驟1、準...
“五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的涼拌菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心。胡亂搭配是我的強項喲。。。。。”食材明細主料千張(150克)輔料木耳(50克)紫甘藍(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)糖(適量)...
“#快手素菜#。”食材明細主料千張(200克)青蒜(100克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜千張絲的做法步驟1、千張切絲,青蒜切碎。2、熱鍋涼油,爆香青蒜碎。3、放入千張絲翻炒均勻。4、加鹽...
“幹香耐嚼,麻辣味爽。”食材明細主料千張(1張)痩肉(50克)輔料菜籽油(3茶匙)豆瓣醬(1茶匙)料酒(1茶匙)海椒面(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)香菜(4根)花椒(1撮)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然千張絲的做法步驟1、油熱、中火...
食材明細主料厚千張(1張)輔料葱白(適量)黃豆醬(1勺)甜麪醬(2勺)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清水(2勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬千張絲的做法步驟1、食材:厚千張、葱白。2、在碗中加入1勺黃豆醬。3、加入2勺甜麪醬。4、...
“全世界各族語言中,發音相似度最高的詞彙就是“媽媽”,英語的mother,法語的mère,德語的Mutter,俄語的мать,拉丁語的māter,梵語的mātā……據説是和我們吃奶的時候發音“嗯嘛”相似的緣故。這是個温暖的字眼,當我們第...
食材明細主料海帶(適量)輔料千張(適量)調料葱(適量)材料自制辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海帶千張的做法步驟1、水煮開放入千張。2、煮幾分鐘撈出冷水浸泡。3、放入海帶。4、同樣煮幾分鐘撈出冷水浸泡一會...
“‘金湯香辣千張絲’是一道非常下飯的菜,此菜的特點是湯汁金紅亮澤,味則香鮮麻辣,千張絲的綿軟配上油酥花生米的香脆,簡單中讓你領略到不一樣的美味。”食材明細主料豆腐皮(2張)豬肉末(80克)輔料郫縣豆瓣(適量)泡辣椒(2根)花生米...
食材明細主料千張(95克)海帶(35克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千張拌海帶的做法步驟1、食材:千張、海帶(已泡發清洗)、蒜蓉辣椒醬。2、將海帶放在案板上切成絲。3、將...
食材明細主料千張(95克)海鮮菇(145克)黑木耳(適量)輔料酸辣湯料(42克)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法步驟1、食材:千張(已切開)、海鮮菇菇(已去根清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗切成絲)、酸辣湯料2、...
食材明細主料海帶絲(400g)輔料千張(2張)清水(適量)配料鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲拌千張的做法步驟1、千張切絲備用。2、海帶絲買回來洗淨備用。3、鍋入清煮沸,把千張...
“魚香千張絲是一道香辣可口的超級下飯菜。也可以説是素版的‘魚香肉絲’。用千張來代替肉絲一點都不遜色。千張吸滿了香辣的湯汁,特別的好吃。不吃肉的同學可以試試喲。。張;我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的...
食材明細主料海帶(適量)千張絲(適量)輔料大蒜(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶千張絲的做法步驟1、取適量蒸好的幹海帶,開水泡軟。2、瀝乾水分。3、豆腐絲煮一下放涼。4、大蒜...
食材明細主料鮮帶子(20g)青口貝(100g)青蝦肉(100g)蒜(2瓣)鮮蘑(3朵)洋葱(1/2個)白葡萄酒(15ml)黃油(50g)麪粉(30g)黑胡椒碎(2g)酥皮(2張)輔料蛋黃液(20ml(約1只蛋黃))鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮海鮮濃湯的做法步驟1、鮮蘑洗淨,切成薄...
“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張(400g)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
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