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“檸檬酸辣無骨雞爪。”食材明細主料雞爪(30個)輔料檸檬(4個)剁椒(半罐)蒜末(4勺)蘋果醋(半瓶)白糖(8勺)食用鹽(4匙)小米辣(10個)香菜(適量)陳醋(適量)海鮮醬油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅酸辣無骨雞爪的做法步驟1、雞爪洗幹...
“Q彈爽牙的雞爪,在去掉骨頭之後,變得比原來白嫩一些,在紅亮的湯汁裏煮上一會兒之後,也變得紅紅火火的。湯汁裏還有着加滿了紫菜碎的飯糰,沾上甜辣口味的湯汁簡直是無敵了!一口一個,吃它十來個不是事兒!”食材明細主料雞爪(500...
食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(半個)糖(適量)醋(適量)香菜(適量)蒜(兩頭)生抽(適量)辣椒(適量)香油(適量)味達美(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸辣脱骨雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,去掉骨頭。2、切小塊,容易入味。3、先用水焯...
“顏值擔當的無骨雞爪,味道微酸辣,超好吃”食材明細主料雞爪(8個)輔料檸檬(1個)剁椒醬(適量)泡椒(1袋)小米辣(適量)蒜(半頭)葱(1塊)姜(適量)桂皮(1塊)八角(1顆)花椒(適量)香葉(1片)料酒(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)...
食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,...
食材明細主料雞爪(1000克)煮料:白酒(1勺)薑片(4片)大料(3瓣)醃料:小米椒(3個)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)網紅檸檬脱骨雞爪的做法步驟1、雞爪化凍清洗乾淨。2、用剪刀剪去指甲。3...
“最近網上出現最多的要數這個檸檬雞爪子了,這道菜比較簡單,味道超級棒,雞爪子酸辣有點麻,帶着檸檬百香果的清香,無敵了。”食材明細主料雞爪(15只)輔料檸檬(1.5個)百香果(2個)葱(適量)姜(1小塊)蒜(2頭)花椒(適量)大料(2塊)料酒(三勺)小米辣(1...
“非常好吃的無骨雞爪,這都得益於市場裏有個雞爪哥,手藝嫻熟,很快就能剔好一個雞爪,於是特意買了這無骨雞爪,拿來做豉香雞爪,味道好極了,超級下飯的菜!”食材明細主料無骨雞爪(500g)葱姜(適量)紅辣椒(四個)輔料白糖(一勺)豆豉(一勺)麻椒...
“這酸爽,相信會是很多女生的最愛”食材明細主料鳳爪(適量)黃瓜(適量)檸檬(適量)小米椒(適量)青椒(適量)蒜(適量)葱(適量)薑片(適量)洋葱(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅酸辣鳳爪的做法步...
“Q彈有嚼勁,酸辣爽口,一口一個,適合炎炎夏日沒有胃口的你!”食材明細主料雞爪(1000g)輔料葱(2根)姜(3片)檸檬(1個)香菜(2棵)蒜(半頭)調料料酒(2勺)鹽(半勺)糖(2勺)陳醋(3勺)生抽(5勺)剁辣椒(1勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣無骨...
“平時總是喜歡吃超市的泡椒雞爪,這次自己在家做一個簡單好吃的雞爪零食哦”食材明細主料雞爪(6個)輔料檸檬(2片)洋葱(0.5顆)小米辣(5個)綠色辣椒(2個)香菜(若干)蒜(5顆)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)涼白開(1碗)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(...
“其實在桂林或者廣西,爽口的酸辣雞爪是很普通的街頭小吃,也是秋妍以前在廣西老家的美好回憶。來到東北,對家鄉的思念也會經常做,解饞😊!但是抖音這個APP出來後,這個雞爪子也成了網紅,我今天就把我的做法跟大家分享一下。”...
食材明細主料雞爪(2斤)黃瓜(兩根)輔料檸檬(2個)小青桔(4個)香菜(適量)獨頭蒜(5個)大葱(適量)姜(一坨)小米椒(40g(或泰椒))香茅(適量)葱頭((可用洋葱代替))調料泰式甜辣醬(280g)味極鮮醬油(120g)白糖(10g)陳醋和白醋(各20g)魚露(10g(沒有可不加))酸辣(口味)拌(工...
食材明細主料鳳爪(5個)輔料泰椒(1個)醋(3勺)檸檬汁(2勺)生抽(5勺)香油(5g)香菜(20g)蒜(10克)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無骨酸辣鳳爪的做法步驟1、鳳爪浸泡2小時以上去血水。2、鍋做水下雞爪燒開煮2分鐘關火温水洗淨。3、鍋做...
“酸辣酸辣的,特別好吃。”食材明細主料雞爪(1000g)輔料洋葱(1個)小米椒(數個)小青椒(數個)醬油(5勺)白醋(3勺)陳醋(3勺)檸檬(2個)葱(適量)香菜(適量)糖(3勺)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅雞爪的做法步驟1、雞爪去掉指甲,切成2半,入...
食材明細主料雞爪(2斤)輔料葱(適量)料酒(適量)調料蒜末(一頭)小米辣(20個)辣椒油(適量)檸檬片(一個半)白醋版的配料耗油(20g)白醋(35g)香醋(30g)糖(20g)雞粉(5g)生抽(12g)鹽(4g)陳醋版的配料陳醋(60g)生抽(40g)蠔油(20g)糖(20g)香油(一點點)鹽(2g)酸辣(口味)其他...
食材明細主料雞爪(16個)輔料生薑(3片)料酒(5克)食鹽(半勺)生抽(3勺)老抽(3勺)蠔油(3勺)香醋(3勺)香葱(3根)小米椒(5個)香菜(1把)香油(數滴)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣無骨雞爪的做法步驟1、買來的雞爪化凍之後剪去指甲。2、放入鍋...
食材明細主料雞爪(10個)大蒜(適量)小米辣(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)脱骨雞爪網紅酸辣款的做法步驟1、雞爪洗好減去指甲尖,涼水下鍋,放入鹽少許。葱姜八角料酒開火...
“敲級好次。”食材明細主料雞爪(一斤)檸檬(一個)洋葱(小半個)長青椒(五個)蒜瓣(一頭)泡椒(適量)泡椒水(適量)百香果(三個)小米椒(適量)姜(一塊)白酒(一勺)輔料醬油(六勺)白醋(三勺)陳醋(三勺)鹽(一勺)香油(半勺)雞精(一勺)白糖(一勺半)酸辣(口味)拌(工藝)一天...
食材明細主料鮮雞爪(12個)輔料蒜蓉(適量)鮮檸檬(3片)小青檸(4個)醃檸檬(1個)調料生抽(3勺)陳醋(6勺)白糖(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無骨酸辣雞爪的做法步驟1、冷水下鍋煮雞爪,大概七八分鐘就可以了。2、洗淨後放入有冰塊的...
“無骨雞爪,味道鮮美,酸辣爽口,口味獨特。”食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)八角(適量)料酒(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“雞爪中的蛋白質不僅可以維持我們體內鉀與鈉的平衡,而且可以消除水腫,提高我們的免疫力。而且還有助於正在長個子的小朋友的生長髮育。”食材明細主料雞爪(400g)輔料檸檬(1個)調料葱(1段)姜(2片)生抽(3勺)蠔油(3勺)陳醋(3勺)白糖(2勺)...
食材明細主料鳳爪(260g)輔料香茅(1個)檸檬葉(2個)檸檬汁(3勺)魚露(5g)鹽(2g)糖(5g)生抽(5克)香菜末(10g)蒜(2瓣)泰椒(1個)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式無骨酸辣鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨入鍋焯水2、另起鍋加水燒開加雞爪煮熟撈出3...
“最近網上很火的網紅雞爪,很適合夏天的小零食喔。”食材明細主料雞爪(2斤個)輔料洋葱(半個)檸檬(2個)小米辣(8個)綠尖椒(3根)姜(3片)蒜(1頭)料酒(1勺+1勺)芝麻油(3勺)生抽(6勺)白砂糖(2勺)雞精(1勺)白醋(3勺)陳醋(3勺)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡...
““要做出更特別的鳳爪,肯定要另闢蹊徑,換個別的口味。想想天氣也開始轉熱了,就來個涼拌鳳爪吧;至於口味嘛,適合用帶有東南亞風情的泰式酸辣口,酸酸的、甜甜的、辣辣的,多種口味中和,即夠味道,又不那麼刺激。既然決定了,就馬...
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