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“果醬麪包是家人的大愛,以前經常買各種果醬或是用作麪包餡料,或是配配土司享用,買的果醬既貴,食品安全還不能保證,添加劑等等在所難免。其實自己動手做果醬餅不是很麻煩,口味更加適合家人,而且沒有任何添加劑,儘管放心食用。...
食材明細主料橙子(5斤)檸檬汁(15克)輔料白糖(200克)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙醬的做法步驟1、橙子去皮,掰成小瓣放入料理機中打碎2、在砂鍋中加入橙子泥和白砂糖,用大火煮開3、撇除浮沫,不斷攪拌4、加入檸檬汁,繼續熬...
“電飯煲版的橙子醬,簡單又容易做!可以塗在麪包片上當早餐哦!”食材明細主料橙子(1kg)白糖(500g)輔料薑片(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙子醬的做法步驟1、橙子切小塊,上面那層白色衣要去掉。小塊姜切薄片。2、把小...
食材明細主料橙子(1500克)輔料冰糖(500克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙子醬的做法步驟1、橙子去皮,把肉切成小塊2、然後把刮下的橙子皮,除去裏面的白瓤,然後放入攪拌機內加入清水,打成汁3、然後把打好的汁倒入湯鍋內,加...
“現在是臍橙季節,街上到處可見新鮮的臍橙叫賣。理所當然的就想着來做些橙子果醬吧,給麪包,蛋糕們加個鮮。自制的果醬美味又健康!”食材明細主料新鮮橙子(兩個)輔料白砂糖(100克)檸檬(一個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮...
“用自己做的鮮橙醬作餡,打豆漿濾出的豆腐渣加小麥粉搭配,用牛奶和成麪糰,醒發後做成餐包,口感、味道都很棒。”食材明細主料小麥粉(250g)豆腐渣(100g)鮮橙醬(150g)輔料牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮橙...
“果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後熬製而成的凝膠物質,也叫果子醬。有了果醬,可以塗在麪包上面,成了果醬麪包;泡到水裏,成了果茶......果醬買的價格太貴,而自己製作就會相對便宜。特別是對應的季節,吃應季的水果果醬,相當...
食材明細主料小甜橙(若干)輔料蜂蜜(300g)紅酒(10ml)檸檬(一個)甜味(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜橙果醬的做法步驟1、甜橙撥皮2、放入攪拌機,加約100ml水,打碎。3、打好的的橙子里加入一個檸檬的汁4、上鍋開煮,邊攪拌邊把橙子...
“自己做的果醬才是最安心的=w=”食材明細主料橙子(3個)輔料糖(80g)蜂蜜(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙子果醬的做法步驟1、超市買的三個橙子2、用鹽水泡橙子10分鐘,然後把鹽撒在橙子上,搓啊搓,然後水沖洗乾淨。3、...
“自己做的鮮橙醬,味道相當不錯。早上切片土司塗上鮮橙醬,配杯牛奶,很美味的營養早餐。這次做麪包,將鮮橙醬作餡料,也非常不錯。特別是做給小朋友吃,拿着更是方便。乾淨衞生,無添加劑,營養豐富,吃着放心。”食材明細主料高筋粉...
“橙,橙黃色,油胞凸起,果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實,汁味甜而香。橙子含有豐富的維生素C,β-胡蘿蔔素,檸檬酸,維生素A,B族維生素,烯類,醇類,醛類等營養素。橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質元素和無機鹽,纖維素和果膠等。愛美是...
“夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他説醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適...
“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香,特別下飯,配白粥,麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉(250g)花生米(280g)豆乾(4塊)土豆(280g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(2勺)白糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜麪醬(2勺)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣...
“家門前有棵橙子樹,今年橙子大豐收,昨天敗了個小巧的榨汁器,隨便壓榨幾個橙子就有鮮橙汁喝很方便。”食材明細主料鮮橙子(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨橙汁的做法步驟1、用小刀在橙皮上淺淺的劃十字刀,用刀...
食材明細主料雞蛋(2個)橙子(1個)輔料糖(1勺)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙蒸蛋的做法步驟1、鮮橙洗淨拭乾水,放在砧板上用手掌輕揉5分鐘。將鮮橙切成兩半,掏出橙肉,橙皮做成盛器2、將橙肉放入榨汁機內打成橙汁,濾去果肉...
“新買的橙子樣貌不錯但非常酸,水分不多口感不咋地是説來了日本就有這樣的情況高國內價格好幾倍的水果卻總是讓人不怎麼滿意,只能拿更新鮮之類的理由來安慰自己不過就算如此,水果還是每天要吃的!不用拿這食之無味棄之可惜...
食材明細主料紐荷爾臍橙(三個)輔料礦泉水(400ml)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙汁的做法步驟1、紐荷爾臍橙三個洗淨表面。2、去皮。3、切成小塊兒(儘量不要白膜)。4、破壁機裏面倒入400毫升礦泉水。5、倒入橙子。6、...
“XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作為主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材,烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以作為醬料添加。”食材明細主料幹...
食材明細主料花生米(300克)豬肉(200克)香乾(100克)土豆(200克)輔料油(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)豆瓣辣醬(二大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次,共6分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柳橙:600公克麥芽糖:100公克細砂糖:120公克檸檬:1/2個輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用;柳橙從頂部依十字型切成4片,先剝去橙皮,再將果肉部份去籽並剝除...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘鮮橙蒸蛋是一種十分簡單的菜餚,將橙子切好,在裏面放上一些食材,然後放入蒸籠裏蒸煮就可以了。這個美味的鮮橙蒸蛋看起來像一個小的紅色燈籠,最後為了美觀...
“延吉風味的家常醬湯,公公突然想吃,所以上載的匆忙,不美觀。”食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)小白菜(適量)五花肉(適量)輔料青尖椒(一個(必須有))蒜(三瓣(必須有))葱(一棵(必須有))紅辣椒麪(適量(必須有))大醬(適量(必須有))鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘...
食材明細主料橙子(適量)砂糖(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙子醬的做法步驟1、先把橙子清洗一遍,之前有説過,橙子的表面上有打蠟處理來保鮮防腐,所以我們用鹽水對橙子表面進行搓洗,來去除表面的蠟。2...
食材明細主料橙子(4個)輔料檸檬(1個)配料白糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙肉果醬的做法步驟1、準備好原材料。2、用兩個手掌不停地在桌子上按摩橙子,會很好剝皮的。大概要十幾下就可以了;(另一隻手在拍照,所以看...
“買了很多新鮮橙子🍊,想來做橙子醬。可以當小吃、塗抹麪包🍞”食材明細主料橙子(4個)輔料白糖(200g)檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙子醬的做法步驟1、所需食材。2、先把玻璃容器燒開水消毒,煮2-5分鐘燜一會撈...
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