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食材明細主料鹽漬裙帶梗(一條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)熟芝麻(適量)調料糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)油辣子(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶梗的做法步驟1、新鮮裙帶菜。2、用清水浸泡兩個小...
“買不到裙帶菜也可以用海帶。”食材明細主料裙帶菜(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(1塊)芹菜(少許)輔料大蒜(適量)香油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒粉(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌粉絲的做法步...
食材明細主料裙帶菜(適量)蟶子(290克)調料鹽(適量)醬油(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子拌裙帶菜的做法步驟1、食材:裙帶菜、蟶子(已清洗焯熟)。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將已焯...
“清涼消暑之(二)涼拌裙帶菜裙帶菜營養豐富,含鈣量是牛奶的10倍,含鋅量是牛肉的3倍,還含有多種維生素,可涼拌也可以做湯,炎熱的夏天,來一盤涼拌裙帶菜,清涼消暑、鮮辣爽口、超級過癮。”食材明細主料裙帶菜(適量)輔料小米辣(2顆)大...
食材明細主料裙帶菜(適量)小豆芽(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌豆芽的做法步驟1、裙帶菜浸泡發洗淨備用。2、小豆芽沖洗後備用。3、裙帶菜焯...
食材明細主料裙帶菜(適量)洋葱(適量)豆皮(適量)輔料紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌豆皮的做法步驟1、裙帶菜和豆皮提前浸泡軟,洗淨備用。2、洋葱和紅辣椒備用。3...
食材明細主料裙帶菜(適量)香乾(2塊)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌香乾的做法步驟1、食材:裙帶菜、香乾。2、取適量的裙帶菜用温水泡發開。3、將香乾放在案板上切開。4、接着,將泡...
食材明細主料裙帶菜(20g)豆芽(200g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)泡椒粒(1勺)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(1匙)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽裙帶菜的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、20g的...
食材明細主料裙帶菜(適量)金針菇(200克)輔料辣椒油(適量)調料醋(20毫升)生抽(10ml)白糖(15g)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜金針菇的做法步驟1、裙帶菜泡洗乾淨去除鹽分,然後繼續泡發20分鐘。2、泡好的裙帶菜撈出,金針...
1、裙帶菜需要泡發,一般温開水泡15-20分鐘就好,泡開後輕輕的洗淨表面的沙子和多餘的鹽。2、裙帶菜在涼拌前,用熱水焯水一下,焯水可以減少裙帶菜的腥味,口味更好。3、涼拌裙帶菜鮮香下飯,調味加入少量小米辣、葱、姜、蒜、生...
焯水。焯水可以去除其雜質已經多餘的鹽分。裙帶菜焯水兩分鐘後撈出過涼水即可。裙帶菜可以和黃瓜搭配涼拌,放入小米辣和大蒜、鹽、辣椒麪、白糖、香油、陳醋,這樣做的涼拌裙帶菜酸辣爽脆。也可以做裙帶蝦仁豆腐湯,煎炒蝦...
“裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維,脂肪含量幾乎為0,清熱解毒,口感極佳,特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜(500克)輔料蒜(5瓣)白糖(2大匙)醬油(適量(生抽))香油(2匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
食材明細主料裙帶菜(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)白糖(適量)白醋(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜沖洗一下。2、鍋裏燒水,水開後放入洗好的裙帶菜燙熟撈出過涼...
食材明細主料裙帶菜(適量)輔料大蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)魚露(適量)泡椒水(適量)甜醬(適量)醋(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜放入清水中泡幾個小時,去掉過...
食材明細主料幹裙帶菜(5g)輔料紫洋葱(100g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)麻椒油(少許)白芝麻(2匙)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌洋葱的做法步驟1、幹裙帶菜適量。2、裙帶菜加涼水泡10分鐘即可泡發,洋葱切塊。3、把裙帶菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜梗:適量輔料醬油:適量陳醋:適量具體步驟1.裙帶菜梗泡水,至少半天,途中多次換水,要不會非常鹹2.泡好後切段3.雖然裙帶菜梗已經是煮熟的,不過個人還是習...
食材明細主料裙帶菜梗(300g)輔料蒜(適量)葱(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜梗的做法步驟1、裙帶菜的梗。2、放到開水裏焯一下。3、切段。4、放入葱蒜芝麻醋糖醬油香油,調味...
“這個季節新鮮的裙帶超便宜,一元左右1斤,裙帶屬海洋養殖類,維生素含量高,拌裙帶可以説是快手菜,就是簡單的意思,每年我都會買幾次,各種涼拌及做湯菜。”食材明細主料裙帶(230g)胡蘿蔔(半隻)大蒜(適量)香菜(1棵)輔料鹽(適量)味精(適量)醋...
食材明細主料裙帶菜(適量)黃瓜(165克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌黃瓜的做法步驟1、食材:裙帶菜、黃瓜。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將黃瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板...
食材明細主料裙帶菜(適量)茭白(2株)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌茭白的做法步驟1、食材:裙帶菜、茭白。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上...
食材明細主料裙邊(200g)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)香菜(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)芥末醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙邊菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,青椒切絲,香菜切段備...
食材明細主料洋葱(適量)輔料裙帶菜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌裙帶菜的做法步驟1、洋葱切絲,裙帶菜泡發。2、把洋葱裙帶菜放盤裏,放入生抽,醋,香油。3、攪拌均勻即可。...
“裙帶菜是一個營養健康,非常好吃的菜營養價值非常的豐富,能夠及時補充人體內必須要的養分,還有營養物質,除了非常出色的營養作用以外,味道也很鮮,沒有腥味,一點就可以泡發好多,容易煮熟,可搭配多種食材,做出不同的風味,女性朋友...
“裙帶菜是海澡類,可做湯也可以拌食。拌菜更是各家各户都喜歡的佐餐小菜之一,無論是早餐或是晚餐,我家最常做的就是拌菜,而這個拌菜,不管是熱拌還是涼拌,各家都有各自的獨特味道。這個味汁是以糖、香醋、生抽、鹽、水,可以用...
焯燙後涼拌即可。製作涼拌裙帶菜時,將裙帶菜放入盆中,用流動的水沖洗,再添加清水浸泡半個小時,撈出後沸水下鍋,焯燙後放入冷水中浸泡,控幹水分,切成塊,添加小米椒、蒜末、葱末等調味料攪拌即可。喜歡吃辣口的涼拌裙帶菜,可以酌...
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