有關米粉蒸肉的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:450米粉:100輔料鹽:適量八角:適量花椒:適量料酒:適量十三香:適量蠔油:適量味極鮮:適量新奧爾良醃料:適量具體步驟1.五花肉洗一下。2.切小塊。3.盛在...
“粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。”食材明細主料豬肉(400g)幹辣椒(4個)姜(10g)豆瓣醬(2湯匙)輔料大米(100g)花椒粒(10顆)蒜(10g)老抽(2茶匙)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米粉蒸肉的做法步...
“開博至今,發了這樣多道菜,其實潛意識裏一直在追尋一種味道,一種至今難忘,而且會銘記終生的味道。因為很多菜都是從小看着媽媽做,即使在餐廳裏見到似曾相識的菜式,腦海裏浮現出的味覺記憶,依然是屬於媽媽的味道。媽媽的味道...
“米粉蒸肉的做法其實及簡單!成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也可稱之為美味佳餚!米粉蒸肉有很多種做法,怎樣才能做出來好吃的米粉蒸肉!米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不膩,這樣的米粉蒸肉吃起來才會香,而且不用擔心會長...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250輔料蒸肉米粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備的材料有:蒸肉粉,胡玉美的蠶豆醬2.第一步:將五花肉洗淨,切成塊,我個人比較偏好吃米粉肉皮,所以,我還...
食材明細主料蒸肉粉(適量)豬肉(適量)輔料粽葉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米粉蒸肉的做法步驟1、準備好材料。2、肉切片,用料酒抓勻,靜置15分鐘。3、將肉片均勻沾上蒸肉粉。4、蒸籠底鋪上粽葉,將...
“九陽電壓鍋,這幾天一直在用。感覺真的很方便,煲湯煮粥省時又省力,絕對是懶人一族的福音。今天想做米粉蒸肉,忽發奇想不知用電壓鍋做怎樣?想到就要嘗試一下,中午用電壓鍋做了米粉蒸肉,沒想到效果出奇的好。蒸好的肉肉,噴香酥...
“諾諾的米粉蒸肉,操作簡單,肥而不膩下面墊底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!”食材明細主料五花肉(500克)土豆(1個)輔料姜(適量)香葱(適量)蒸肉米粉(100克)配料雞汁(1茶匙)生抽(1湯勺)料酒(適量)蒸魚豉油(1湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500米粉:300輔料油:適量薑末:少許鹽:適量蒜末:少許辣椒粉:少許具體步驟1.五花肉切成0.3釐米厚左右2.手工磨製的米粉沒有調好味的那種3.將切好的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400紅薯:300輔料水:適量蒸肉料:1袋具體步驟1.五花肉。2.就這個調料。3.五花肉切成片,用調料攪拌均勻,醃製30分鐘。4.紅薯切成塊,放在五花肉的下...
食材明細主料五花肉(500g)輔料土豆(1個)調料薑片(5片)葱(3根)米粉蒸肉(100g)老抽(0.5勺)生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米粉蒸肉的做法步驟1、第一步:五花肉洗淨切片,5mm左右,放入碗中加入薑片、葱白、半勺...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500米粉:100輔料咖喱粉:適量辣椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉適量。2.切塊。3.加鹽,辣椒粉,咖喱粉拌均醃半天入味。4.再放進米粉。5.拌勻。6.放進...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料鹽:適量醬油:適量白糖:適量蠔油:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉洗乾淨切成片,醬油、蠔油、料酒、白糖攪拌均勻。2.再加鹽,攪拌均勻醃製5個...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250芋頭:30輔料油:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量生薑:適量米粉:適量具體步驟1.精選的五花肉,米粉。2.五花肉、芋頭、根據需要取適量切薄片,生薑剁...
“米粉肉是我家年夜飯不可缺少的一道受歡迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川為最常用。晶瑩的米粉,香滑的肉片真是讓人垂涎欲滴呀。今天用這道晶瑩剔透的米粉肉作為年菜預演的開始吧。。。”食材明細...
食材明細主料油豆腐(200克)輔料米粉肉(250克)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸米粉肉的做法步驟1、備好油豆腐撒上精鹽入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、將油豆腐碼碗底。4、再將備好的米粉肉碼在油豆腐上。5、放進電壓...
食材明細主料五花肉(500g)輔料五香蒸肉粉(150g)土豆(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)生薑(適量)黃酒(適量)剁椒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸米粉肉的做法步驟1、五花肉清洗。2、切片加入少許黃酒生抽蠔油蒜末剁椒...
蒸米粉肉是一道簡單的家常菜,主料是帶皮五花肉、米粉。很多人覺得肉食的做法很困難,但其實還是比較容易學會的。該肉肥而不膩鮮嫩多汁,吃進嘴裏口留餘香讓人忍不住大快朵頤。下面,就讓我們一起來學習蒸米粉肉怎麼蒸吧!一、...
把肉攪碎,加入調味料,上鍋蒸制即可。製作蒸碎肉需要的主要原料是豬肉,還可以搭配醃製的蘿蔔乾等食材。把碎肉蒸熟,大概需要10到12分鐘的時間,想要口感更加黏糯軟爛可以蒸制更長時間。蒸碎肉可以直接食用,也可以搭配米線、米...
“大米真是個好食材,煮粥、燜飯、做醪糟、爆米花、湯圓……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很贊哦,好吃易做輕輕鬆鬆就能搞定,而且香噴噴的哦……”食材明細主料普通大米(50克)糯米(50克)輔料十三香(適量)五香(...
食材明細主料糯米(50克)大米(50克)花椒(10克)八角(10克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒸肉米粉的做法步驟1、糯米2、大米3、八角4、花椒5、幾樣備料一起放入炒鍋,小火炒6、快好了7、炒至米粒變黃,香味濃郁時就可以了8、放...
“夏天來了,氣温越來越高,對於我們整日圍着灶台打轉的爸爸或者媽媽們來説,苦夏,真的不是説這玩的,確實不容易。炎熱的日子,我比較喜歡做清蒸菜和涼拌菜,不光是因為它們不油膩,也因為無油煙。”食材明細主料大米(150克)糯米(150克...
“蒸肉米粉是製作粉蒸肉和其它粉蒸類食品不可或缺的食材。以前需要米粉時都會到超市去購買,雖然方便,但總覺得米粉的香味不是太濃。後來自己學會製作後,就再也沒買過,而且自己做的米粉非常香,做法也極為簡單,有興趣的朋友也...
不要。粉蒸肉的米粉是非常細膩的粉,可以直接放入醃製好的肉將其包裹好後放入蒸鍋中蒸制即可,超市中有售賣的米粉也可以自己用大米打碎後做成米粉。除了米粉蒸肉,還有糯米蒸排骨也是這樣的做法,只是糯米需要提前浸泡,否則不...
食材明細主料排骨(500克)輔料蒸肉粉(1袋)紅薯(半個)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(適量)配料老抽(一勺)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粉蒸肉的做法步驟1、圖片我忘記拍了,我口述吧··第一步:把...
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