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“一眨眼,秋天已過半,但依然很熱,飲食上繼續以簡單省事好吃為主。今兒這盤佛手瓜炒鮮腐竹,5分鐘出鍋香嫩Q彈,低脂味好很下飯。新鮮腐竹的口感比泡發腐竹更加柔軟有韌性,需冷凍保存;佛手瓜是一種瓜類蔬菜,其外形看上去很像佛手...
食材明細主料山藥(適量)佛手瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒佛手瓜的做法步驟1、山藥、佛手瓜去皮切片。2、鍋中放油燒熱,下入蔬菜翻炒。3、炒至變軟時加鹽、少許生抽...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料紅幹椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切絲.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末...
“佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經;具有祛風解熱,健...
食材明細主料鴨蛋(1只)佛手瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒蛋的做法步驟1、佛手瓜去皮去核切片。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手絲的做法步驟1、準備的材料有小佛手瓜3個,半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成絲。3、將佛手瓜切成絲。4、鍋內放...
食材明細主料佛手(適量)輔料精肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)佛手炒肉片的做法步驟1、肉、佛手、胡蘿蔔切片,(胡蘿蔔少切當做配菜,喜歡吃的就多放點)。2、鍋下油,將葱薑末炒出香味,加入肉翻炒...
食材明細主料青菜(5棵)腐竹(40克)開洋(40克)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹開洋炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜2、腐竹(已泡發)3、開洋(已泡)4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切碎。6、放入大盆中...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“温拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。温拌適合乍暖還寒的春天和秋高氣爽的秋季食用。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非...
“佛手瓜炒木手,微辣,鹹鮮適口,簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜(半個)黑木耳(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)花椒(適量)香葱段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2...
食材明細主料佛手瓜(240克)培根(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、培根。2、將培根放在案板上切開,待用。3、將佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切開去...
食材明細主料佛手瓜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切片,豆乾切細條。2、鍋中放油,下入豆乾、胡蘿蔔翻炒,加生抽讓豆...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一種營養全面,能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒,涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
“佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物,還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜(一個)杏鮑菇(半個)...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節,清甜脆爽可以當水果吃,加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿,佛手瓜無需削皮口感非常好,天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜(1個)小青椒(5個)輔料蒜瓣(2個)李錦記蒸魚豉油(2匙)鹽(點點)微辣(口味)爆(工藝)十分...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料佛手瓜(一個)鴨蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒鴨蛋的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨。2、對半切開,去掉中間的籽,切薄片。3、鴨蛋洗一下皮...
“腐竹具有濃郁的豆香味兒,還有其他豆製品不具備的獨特口感和西芹搭配一起炒,即為人們解饞,還能起到減肥功效熱量均衡。”食材明細主料西芹(250g)腐竹(100g)輔料紅椒(1個)調料食用油(20ml)鹽(適量)太太樂雞汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料魚豆腐(95克)白佛手瓜(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒白佛手瓜的做法步驟1、食材:魚豆腐、白佛手瓜。2、將白佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片,魚...
“石磨豆腐外觀上塊形完整,軟硬適度,質地細嫩,無雜質,具有特殊香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。”食材明細主料黃豆(500g)輔料鹽滷(12g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)石磨手工滷水豆腐的做法步驟1...
“做給我自己吃的,當然,為了減肥。”食材明細主料佛手瓜(1個)食用油(1湯匙)食鹽(0.5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜已經2、打成絲3、熱鍋冷油,油熱放食鹽4、放入瓜絲翻炒5、瓜...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜不用去皮,切片就可以了。2、把配料準備好。3、炒鍋燒熱加油,把配料炒出...
“佛手瓜長得外形特別有趣,形象兩掌合十,帶着點禪味,因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶,原產墨西哥和中美洲,十九世紀初傳入中國,現在也是很受大眾的喜歡!佛手瓜是一種營養價值極高的食材,不但含有豐富的水分,還是高...
食材明細主料佛手瓜(1個)豬肉(50g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)調料老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入葱姜炒出...
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