有關五味滷豆的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮豌豆：300黑玉米：1根黃玉米：1根花生：100幹蠶豆：150黃豆：50輔料花椒：適量八角：適量幹辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.幹蠶豆、黃豆、花生分別清洗乾淨，加水浸泡，蠶豆...
先把五花肉炸制一遍，再用滷汁進行滷製。五花肉切片後用食用油炸制兩面金黃撈出，這樣是為了逼出五花肉中的油脂，防止肉質油膩，撈出後用冷水沖洗，肉遇水後會變冷縮並且很柔軟，鍋中加入適量的清水、大葱、薑片、蒜、以及八角、...
加入調料小火慢燉。準備好白豆腐乾，用線綁起來。在鍋內加入醬油、水、葱、醬油等大火燒開，然後改為小火。看見湯汁變濃稠就可以加入綁好的豆腐乾，繼續用小火燒。看到湯汁完全進入豆腐乾之後就可以關火了，把豆腐乾放入盤中...
“滷出來的食物總是很美味的，小時候幾乎都是在外面買着吃的，印象中媽媽很少做滷的美食，所以在我的印象中，滷的食物一定很難做，直到自己也開始喜歡做美食後才發現，自己做出美味的滷肉並不是那麼困難。都説要有老滷水才能滷出...
“別人給給媽媽拿了10斤雞蛋，打碎了幾個，導致了部分雞蛋裹滿了蛋液，這樣的話就不能久放。我就把雞蛋洗淨煮了，一天一個要吃好多天的。乾脆去冰箱拿了豬蹄，牛肉，豬肉和雞腿雞翅，一起做成滷貨吧。”食材明細主料雞蛋（十幾個）豬肉...
食材明細主料青豆（500g）輔料桂皮（5g）花椒（5g）八角（5g）鹽（5g）小茴香（5g）葱（5g）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鹽滷青豆夾的做法步驟1、青豆夾用剪刀剪掉兩頭，便於入味。2、用手搓洗乾淨，多洗幾次。3、加入各種調料，用煮鍋燜煮熟...
“小眼先生和閨女喜歡吃滷貨，雖然現在市場上賣滷貨的地方隨處可見，但是説句心裏話，賣的滷肉雖然味道不錯，但是吃着真是不放心，還不如自己在家做，葷的素的滷上一鍋，各其所好，全家歡喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，隨吃隨取，方...
是。滷五香豆腐乾是由豆腐乾製作而成的一道色香味俱全的南方特色小吃，質地軟嫩，屬於豆製品。做滷汁時，最好用白糖來炒製糖色，能夠保證滷汁的五香。滷好的五香豆乾，應該放在滷汁裏入味。另外，滷汁不要存放太久，並保證每隔24小...
“很喜歡吃五香豆腐乾，所以自己在家制作了點，喜歡的看看：”食材明細主料白豆腐乾（4塊）輔料八角（適量）鹽（適量）桂皮（適量）料酒（適量）紅糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）幹辣椒（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香滷豆...
“某人回家進門，看見我在剝蠶豆，裝模作樣滴剝了最後一兩個後，説：這豆真麻煩，還要剝兩次。（指的是還要剝蠶豆裏面那層皮）我説：我就這麼燒了。某人説這麼燒又不好吃，可等到我燒好了，某人吃得挺起勁，沒吃完了，第二天還全下稀飯吃完了...
食材明細主料老豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）輔料香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷味豆腐乾的做法步驟1、原料：老豆腐，姜，蒜，八角，花椒，葱，幹辣椒，香葉2、豆腐洗淨後，對半切開3、平底鍋放...
“每次磨豆漿，都會泡多黃豆的，為了不浪費，那就變着法子來做吧，反正黃豆的營養很豐富。”食材明細主料黃豆（適量）輔料姜蒜末（適量）橄欖菜（適量）蝦仁菜脯（適量）配料普寧豆醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五味...
食材明細主料五花肉（適量）輔料豆皮（適量）調料料酒（5克）黃酒（30克）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉滷豆皮的做法步驟1、五花肉放料酒，焯水煮10分鐘。2、葱、姜、大料...
五花肉肥瘦相間，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、氨基酸、鈣等人體必備的營養素，而且五花肉可以直接燉菜，還可以炒着吃、烤着吃，都能吃出五花肉的鮮香，可謂肥而不膩，滷五花肉也是十分美味，下面我們具體看看滷五花肉怎麼做才...
“又香又彈的滷蛋咱們自己在家也能做，而且味精香精味也吃不出來，因為咱根本就不放啊。所用的調料香料全是常見的，而且這滷汁用完之後，熬一熬煮一煮還能接着用，一點不浪費。而且不光能滷蛋，還能滷豆腐乾，豆腐皮什麼的。味道香...
“滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢，説白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上，捲成卷再放進滷汁中煮熟，切塊食用。經過這樣的處理，連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊，老公的午餐飯盒裏也能裝上幾塊開開胃。”食材明細主料前...
食材明細主料毛豆（500g）輔料滷味材料（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味毛豆的做法步驟1、把買回來的毛豆用鹽水泡洗乾淨2、放水入鍋，加入滷料3、兩勺鹽，醬油，中火一起煲一個鐘小竅門毛豆皮上有很多毛毛，要...
“翅膀一般是禽類最好吃的地方，因為那裏多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。鴨翅膀具有補血行水養胃生津止咳自驚消螺螄積清熱健脾的食療效果。一般人羣均可食用。”食材明細主料鴨翅（300克）輔料滷水汁（適量）老抽（1茶勺）料酒（適量）配...
“蠶豆（拉丁文：ViciafabaL.），又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含8種...
“蠶豆是平常都做的一道家常菜，下酒零食都可以。”食材明細主料蠶豆（500g）輔料花椒麪（1勺）辣椒麪（1勺）糖（1勺）十三香（1勺）鹽（2g）原味（口味）未知（難度）五味蠶豆的做法步驟1、幹胡豆提前泡一夜2、然後每個劃一刀3、做完備用4、放入鍋裏煮...
食材明細主料豆腐（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）花椒（少許）八角（兩個）小茴香（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香滷豆腐的做法步驟1、我們這裏的薄豆腐，切成小塊2、熱鍋涼油，油多些3、豆腐入油鍋煎至兩面金黃色撈出4...
“煮毛豆，夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆（500克）輔料水（適量）調料鹽（2勺）五香滷料包（一小包）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【如果時間比較充裕也可以清水提前...
“關鍵就是簡單，不用準備各種五香配料，一包滷汁完全夠了。”食材明細主料雞中翅（1斤）雞爪（1斤）排骨（1斤）粉腸（1條）輔料“好人家”五香老滷汁（適量）調料水（1500克）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷汁版五香滷味拼盤的做法步驟1、...
“天熱，不想炒菜，也不想吸油煙，但卻想吃個口味菜。那就來個簡易版的滷肉吧~用滷水汁來做，挺方便呢~”食材明細主料五花肉（適量）蒜蓉醬（適量）滷水汁（適量）輔料黃瓜（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香滷肉的做法...
“你希望掌握永恆，那你必須控制現在。當你手中抓住一件東西不放時，你只能擁有這件東西，如果你肯放手，你就有機會選擇別的。人的心若死執自己的觀念，不肯放下，那麼他的智慧也只能達到某種程度而已....雖然我們不能改變周遭的...
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