有關燒鳳眼丸子的做法的精選大全
“那天看到電視美食欄目,大廚正在教製作鳳眼丸子,非常感興趣,趕緊拿筆記了下來,想着學學做着。吃過紅燒丸子、蓮藕丸子,這個鳳眼丸子很是新穎,這不這個週末做了,小主一個接一個吃的這個香啊!”食材明細主料肥瘦豬肉餡(250克)鵪...
“今天用自制的炸素丸子做道菜,叫做“醋燒素丸子”。這道菜做法簡單,很適合用做家宴菜餚。素丸子在北京很盛行,過去屬於吃素和齋菜中很講究的一道菜餚。其做法也很多,比如,京味兒小吃中的丸子湯,還有幹炸素丸子、焦溜素丸子...
食材明細主料麪粉(100克)青蝦仁(100克)蟹黃(30克)雞蛋黃(30克)雞蛋白(30克)豌豆(6粒)輔料鹽(1克)雞粉(2克)胡椒粉(1克)葱(5克)薑末(5克)黃酒(2克)香油(適量)温水(60ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)鳳眼餃的做法步驟1、麪粉用80度的温水合成面...
“那天我看電視,無意中看到北京台的【快樂生活一點通】中説的是長壽菜【象眼丸子】,在養老院裏,這道‘象眼丸子’被評為長壽菜。深受老年人的喜歡。這道丸子和我以前發過的菜譜,‘夾心四喜丸子’類似。於是心氣來潮又重新...
食材明細主料鳳眼果(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)調料片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳眼果銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備:鳳眼果,泡好的銀耳,蓮子。2、將銀耳剪碎。3、將所有食材放入高壓鍋裏片糖可以換成冰箱看各人...
食材明細主料豬肉碎(適量)蝦(8個)糯米(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)香油(適量)料酒(適量)清水(適量)白糖(適量)葱末(適量)薑末(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳尾糯米丸的做法步驟1、準備好...
“鳳眼果煲湯的功效有延緩衰老,促進消化,温中補脾,促進發育。鳳眼果中含有豐富的維生素c,維生素c能夠清除人體內的自由基,保持皮膚的彈性,延緩衰老。鳳眼果中還含有豐富的澱粉,膳食纖維可以利於消化,防止便祕。鳳眼果煲湯還有...
“豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析,豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫的觀點看,豬肝味甘苦、性温,具有補肝養血,明目之功,故有營養庫之美稱。”食材明細主料...
食材明細主料排骨(適量)鳳眼果(適量)輔料姜(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜鳳眼果的做法步驟1、準備:排骨,用鹽,麪粉抓洗乾淨。2、鳳眼果。3、姜,紅葱頭。4、排骨加料...
“鳳眼果,中藥名(因為長得極像鳳眼,故得名),廣東人亦叫“蘋婆”,果實具有和胃消食,解毒殺蟲之功效,用於翻胃吐食,蟲積腹痛,疝痛,小兒爛頭瘍。鳳眼果長於南方,是廣州本地人小時候不可或缺的記憶之一,一般到七夕左右成熟,廣東習俗中七...
“絲瓜清炒的家人都不大喜歡,於是嘗試了這種做法,沒想到很受歡迎,大人孩子都愛吃。”食材明細主料絲瓜(2棵)肉餡(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)麪包渣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)絲瓜燒丸...
食材明細主料青筍(適量)各種丸子(適量)魷魚卷(適量)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍燒丸子的做法步驟1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子,雜七雜八的每...
“鳳眼蒸餃是蒸餃的一種,因外形似鳳眼而得名。豬肉的營養價值在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富...
“蘋婆就是鳳眼果了,温胃健脾,口感象栗子,拿來燜羊肉,微辣的,好吃。”食材明細主料羔羊肉(適量)鳳眼果(適量)香葉(適量)紅蘿蔔(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)桂皮(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)色拉油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酒(適量)糖(適量...
食材明細主料豬肉餡(適量)荸薺(適量)脆筍(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍眼丸子的做法步驟1、看看原料吧2、荸薺去皮...
“雞腿是取自雞類大腿的肉,屬於禽肉類食物,其氨基酸比例構成與人體需要接近,是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩,易於消化吸收,脂肪熔點低,不飽和脂肪酸含量較畜肉高,且含氮浸出物較多,故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食...
“每次去菜市場,看見綠綠的豆芽,總是心生喜歡,但買回之後,又不知怎麼做才好。今天突發奇想~用豆芽燒丸子,嘗過之後,味道真不錯!美食需要創新,生活需要新滋味。”食材明細主料丸子(8個(超市))豆芽(200克)輔料鹽(少許)葱末(少許)胡蘿蔔(...
食材明細主料白菜(小半棵)豬絞肉(400g)海米(1匙)輔料蠔油(1匙)鹽(1勺)雞精(少許)葱末(1匙)薑末(半匙)葱花(適量)澱粉(1匙)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、豬肉餡裏放入葱薑末,加入料酒3、放入蠔油...
食材明細主料肉末(適量)輔料姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)蒜(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)番茄醬(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)香油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉丸子的做法步驟1、碗...
“鳳眼果為梧桐科植物蘋婆的種子。每年7-8月是蘋婆的收穫期,鮮種經採摘脱殼後曬乾即為商品,不需特殊加工。蘋婆食用部分是其種仁,食用方法多種多樣,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮熟後的蘋婆種仁,剝去黑色外種皮,再...
食材明細主料豬絞肉(50克)牛絞肉(80克)洋葱(50克(半顆))輔料麪包糠(10克)雞蛋黃(1個)鮮奶(適量)奶油(5克)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)照燒醬(100毫升)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒小丸子的做法步驟1、簡單的材料。2、洋葱平放,用鋒...
食材明細主料豬肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)大料(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍眼丸子蓋澆飯的做法步驟1、主要原料。2、葱...
食材明細主料丸子(適量)輔料八角(適量)葱(適量)醬油(適量)油(適量)姜(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒丸子的做法步驟1、炸好的丸子備好(具體見菜譜,一次吃不了可以炸好放入冰箱冷凍)。2、鍋內放油燒熱,放入八角,葱姜爆香。...
“超市裏的速凍丸子,我一般拿來做湯。這次拿來和土豆一起紅燒,味道還真不錯呢,嘿嘿…..土豆是一種鹼性素菜,有利於體內酸鹼平衡,調整體質,長期食用可以變身鹼性易瘦體質。此外,土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分,能...
食材明細主料豆腐(2塊)洋葱(1/3個)丸子(11個)輔料姜(1塊)大蒜(2個)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋葱洗乾淨以後也切小方塊4、丸子用了貢丸和...
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