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食材明細主料煎餅(2張)圓白菜(200g)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)葱(適量)輔料鹽(10g)醬油(5g)味精(5g)十三香(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎餅燴的做法步驟1、煎餅切成絲,這是山東的特產,玉米麪煎餅,不同於天津的煎餅果子。《舌尖2》第...
食材明細主料粉絲(100g)蕃茄(1個)雞塊(1個)茄子(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)胡椒粉(少許)麪粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎燴茄子的做法步驟1、準備配料酒2、茄子去皮後切一指厚的片3、切好的茄子...
食材明細主料餅絲(適量)輔料西紅柿(1個)油菜(1顆)蒜(1頭)調料生抽(1匙)鹽(1匙)油(適量)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燴餅的做法步驟1、準備所有食材,切好。2、鍋中放油,涼油放蒜末,炒香。3、放入西紅柿翻炒,加入生抽和鹽。...
食材明細主料豆腐(適量)煎蛋(適量)肉沫(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燴煎蛋的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋冷油。3、先煎蛋。4、兩面煎透。5、準備...
“薄餅做多了、現在給它改做燴餅。做法簡單好學!”食材明細主料薄餅(2個)輔料香葱(2棵)配料魚露(一茶勺)鹽(2茶勺)花椒麪(少許)辣椒油(半碗)海鮮醬油(一茶勺)植物油(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴餅的簡單做法的做法步驟1、...
“粉皮軟滑入味兒,煎蛋吸收了湯汁,特別下飯。”食材明細主料柴雞蛋(3個)粉皮(一張)青紅椒(適量)調料青紅椒(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋燴粉皮的做法步驟1、粉...
“剩下的餅咋吃?硬了咋辦?”食材明細主料白菜(適量)餅(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燴餅的做法步驟1、葱切小段,蒜切片。2、白菜用手撕成小塊兒。3、餅切條...
“燴餅絲,第一次嘗試做,哈哈,大家支持下哦”食材明細主料豆芽(適量)輔料小青菜(適量)麪粉(適量)木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燴餅絲的做法步驟1、準備麪粉,可以加個...
“昨天燉的羊肉,今早用來兒子燴餅。加了時蔬營養更加豐富,熱乎乎來一碗,美美噠,胃裏暖了才不怕冷呢”食材明細主料清燉羊肉湯(適量)麪粉(適量)温水(適量)白菜(適量)紅蘿蔔(適量)豆腐(適量)青蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)微辣(口...
食材明細主料大餅(一塊)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)香菜(一顆)油(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴大餅的做法步驟1、大餅一塊。2、切條。3、兩個雞蛋。4、打散。5、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。6、加水燒開後把切好的大餅放鍋煮...
食材明細主料花枝(適量)火腿(1片)蟹棒(2條)韭菜(適量)蛋(1粒)中筋麪粉(150克)糯米粉(50克)泡打粉(1茶匙)輔料胡椒粉(1茶匙)鹽(少許)雞精粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴煎餅的做法步驟1、材料圖。2、粉類放碗中用少許水調開,再...
“#下飯菜#製作過程簡單,還超級下飯哦!”食材明細主料茄子(1個)輔料麪粉(適量)清水(適量)大蒜(若干)香菜(適量)調料食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)鹽(1g)雞精(1g)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴茄餅的做法步驟1、茄子洗淨,切成...
食材明細主料大餅(適量)片粉(適量)綠豆芽(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)葱花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燴餅的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加綠豆芽。4、翻炒...
食材明細主料大餅(適量)雞蛋(1個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)生抽(適量)綠豆芽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲煎蛋燴餅的做法步驟1、雞蛋提前煎熟。2、起鍋燒油下入葱花炒香放肉絲翻炒。3、加料...
“天涼不願出門,打開冰箱就地取材,簡單易做,挺好吃的呢🍲。”食材明細主料烙餅(適量)雞蛋(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲燴餅的做法步驟1、烙...
食材明細主料大白菜(7片)豆腐(300g)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(一小勺半)蠔油(一勺)醬油(一勺)雞精(適量)幹辣椒(4個)胡椒粉(半小勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切筷子粗細的條。2、豆腐切手指粗...
食材明細主料油餅(兩塊)雞蛋(適量)鹽(適量)輔料時蔬(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜燴餅的做法步驟1、準備食材。兩塊油餅切絲,蔬菜切絲,雞蛋一隻,葱花切段。備用。2、炒鍋熱鍋,加油,加葱花爆香,加蔬菜(我用的捲心菜)翻炒...
“微辣,鹹香不膩,好吃極啦👍”食材明細主料茄子(2個)青紅椒(適量)西紅柿(半個)黑木耳(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)麪粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燴茄子的做法步驟1、葱...
“今天準備的是#家常下飯菜#——燴餅。”食材明細主料餅(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴餅的做法步驟1、準備好餅。2、餅切絲。3、鍋中放水燒開,放入餅絲。4、菠菜洗...
“燴餅是一道家常主食也可以當點心。但要真正做到色、香、味俱佳還真得一番功夫!燴餅除了主料外其他配菜可以就地取材,可塑性很強,因此深受百姓歡迎。“燴”又可以省去很多麻煩,成品既有幹又有湯,連幹帶稀很隨意,飯菜都有了...
“夏天來點酸酸甜甜的開胃菜吧!”食材明細主料老豆腐(350g)番茄(1個)瘦肉(80g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)番茄醬(1勺)糖(1匙)生抽(少許)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切五毫米厚的塊,煎至兩面金黃,待用。2...
“前幾天沒吃完的一塊千層餅一直放在冰箱裏,今早就用它做一道簡單的酸辣燴餅吧,要不就浪費了~~”食材明細主料千層餅絲(適量)輔料葱花(適量)青菜(適量)油(適量)加高湯(適量)裙帶菜(適量)配料醋(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味...
““菠菜燴餅”就可以作為湯菜,也可以作為主食。是一道簡單的零廚藝家常快餐。製作這道燴餅,湯鮮是營養和味道的關鍵,不用濃縮高湯也可以,有雞湯或骨頭湯也非常好。”食材明細主料菠菜(200克)薄餅(2張)輔料濃縮高湯(10克)鹽(2克)...
“我是咖哩的忠實愛好者,喜歡它特有的濃郁香味,喜歡它濃稠味美的湯汁拌飯!今天我要用咖哩來做道燴餅,以滿足自己的味蕾!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)葱頭(半個)市售大餅(半張)咖喱(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩燴餅的做...
“剩餘烙餅的華麗轉身”食材明細主料烙餅(適量)青瓜(一個)草菇(四個)西紅柿(一個)雞蛋(兩個)筍葉(適量)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)多色燴餅的做法步驟1、做春捲剩餘的烙餅...
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