有關可樂鴨舌的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨舌:300輔料可樂:適量醬油:適量生菜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.準備好鴨舌,放兩勺鹽,抓拌均勻後,再倒入清水中洗淨。2.鍋中倒入清水,淋入適量料酒,放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨舌:500可樂:250ml輔料醬油:適量鹽:適量具體步驟鴨舌用粗鹽抓洗微醃去味。將洗好的鴨舌下鍋,加適量清水再加適量可樂。加適量的醬油入味上色。最後再...
“鴨舌是我們温州特產,看電視或者來朋友聚餐,都不失為一種美食,它可以直接蒸,也可以紅燒,加點孜然,變成燒烤味,還可以做可樂鴨舌,加上味達美初榨原釀生抽,味道獨特,非常好吃。”食材明細主料鴨舌(250克)可樂(100ml)輔料冰糖(3小顆)調...
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料鴨舌:半價可樂:500ml蜂蜜:一匙輔料生薑:兩片醬油:一匙具體步驟1.鴨舌先焯水,我個人是喜歡先蒸熟。倒掉多餘的湯水2.鍋裏面加入可樂一斤,生薑2片少許鹽,蜂蜜一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨舌:500可樂:250ml輔料醬油:適量鹽:適量具體步驟將洗好的鴨舌下鍋,加適量清水再加適量可樂。加適量的醬油入味上色。最後再加適量細鹽加重其鹽味。大...
“鴨舌,食物的一種,一種名為鴨的畜生的舌頭,多用於製作涼菜。”食材明細主料鴨舌(適量)輔料紅薯絲(100克)繡球花(3-4朵)小米辣(15克)蒜(10克)青桔(1個)胡蘿蔔(50克)老薑(5克)香芹(10克)洋葱(5克)香菜(5克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金絲...
鴨舌,就是鴨子的舌頭。大家不要小看它喲,它可是一道美食哦。關於鴨舌的美食種類有如下:醬香鴨舌、椒鹽香酥鴨舌、幹鍋鴨舌、烤鴨舌等等。今天,就來説一下可樂鴨舌的做法。具體的材料肯定包含:鴨舌以及可樂,那麼,小編接下來就...
“舌尖上的歐洲盃炎熱的夏日,熬夜看歐洲盃即快樂又痛苦。不如做一道小菜,就着冰涼的啤酒,悠閒地等待比賽的開始。香滷鴨舌就是一款簡單易學,鮮香可口,回味悠長的時令小菜,你一定會喜歡。”食材明細主料鴨舌(適量)輔料滷水(適量...
二十到三十分鐘。鴨舌是浙江温州的一道比較出名的特色名吃之一,肉質鮮美,吃起來有嚼勁,鴨舌可以做成涼菜或清蒸等進行食用,但在清蒸鴨舌時切記不要蒸太長時間,否則容易變老,使其口感欠佳。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨舌:30-50根可樂:200-400ml輔料鮮醬油:個人喜歡蜂蜜:小勺具體步驟1.已經去腥味後,放入鍋中。鍋裏是可樂,醬油,鹽,蜂蜜2.已經燒起來了,繼續燒,別讓它燒焦了...
食材明細主料姜(10克)鴨腿(4只)輔料可樂(350ml)一品鮮醬油(20ml)蠔油(10ml)水(100ml)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂鴨腿的做法步驟1、鴨腿在清水中浸泡半小時清洗乾淨備用2、鍋中燒開水焯一下鴨腿去除油脂和雜質,焯好水的...
“做菜原因:愛吃周黑鴨的鴨舌,但是一斤130元,太貴,某一天發現買生的25元一斤,在吃的動力下開始自己嘗試做,然後發現做起來很簡單。關於成品鴨舌顏色:如果覺得成品顏色暗的話,少放老抽或不放老抽改成放醬油就好了。關於調料:做...
食材明細主料鴨舌(20只)輔料辣糟滷(1袋)調料料酒(1勺)生薑(4片)糟香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糟鴨舌的做法步驟1、鴨舌加料酒和清水煮沸焯水。2、撈出再次清洗乾淨,然後加清水生薑片大火煮一刻鐘左右。3、撈出投涼,洗淨膠...
“鴨舌的營養價值1、鴨舌是涼性的,多吃不會上火。鴨舌中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。2、蛋白質約為16%~25%,比畜肉含量高得多,鴨舌中的脂肪適中,約為7.5%比豬肉低,脂肪酸...
食材明細主料鴨肉(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)可樂(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬小塊。2、生薑洗淨切片備用。3、鍋中熱油放入薑片炒香。4、放入鴨肉...
“可以當零食的滷鴨翅,下酒也不錯,非常時期,做點鴨翅,安穩在家看看電視,啃點鴨翅也不錯。”食材明細主料鴨翅(12只)可樂(1瓶)楊梅(2只)輔料香葉(2片)幹辣椒(2只)八角(2只)葱(適量)姜(1塊)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)料酒(2勺)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時...
食材明細主料鴨舌(1包)輔料葱(適量)鹽(適量)香葉(3片)八角茴香(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)祕製鴨舌的做法步驟1、鴨舌用鹽稍微捏幾下,取出雜質,洗淨瀝水2、平底鍋內放入鹽、花椒、香葉、八角茴香、幹頭小...
鴨舌,在生活中是一種很普通的食材。鴨舌,也被廣泛的運用到食譜中,像温州醬鴨舌、鴨舌湯、燉鴨舌等等,聽到這些菜名就能讓人流口水。那鴨舌要蒸幾分鐘可以熟?現在我們一起來學習看看。一、鴨舌要蒸幾分鐘可以熟鴨舌要蒸幾分...
想必大家都見過自己城市的一些滷味店,例如“絕味鴨脖”“煌上煌”“周黑鴨”等。店裏總是有賣鴨爪鴨掌鴨翅鴨心之類的鴨件,我相信大多數人都吃過。而今天,我想給大家介紹一款可以自己在家制作的滷味美食,畢竟外面賣的不如...
“可樂雞翅相信大家都很熟悉,但這次我做的是可樂鴨翅,有個肉食兒子,免不了各種肉類的各種折騰,用兒子的話來説,鴨翅肉雖少,但有嚼頭,吃起來更帶勁。”食材明細主料鴨翅(280克)輔料鹽(2克)生抽(20克)可樂(1罐)薑片(5克)油(20克)葱段(10克)鹹...
“糟鴨舌是江浙一帶較常見的涼菜,也是瑤的最愛,每次外出吃飯瑤都要點上一份。可外面的一份只有六七個就要二十多元,瑤一個人吃都不夠。所以我試着自己做,二十幾元自己做能有一大盤了,讓那個小饞貓吃個夠本。”食材明細主料...
食材明細主料鴨舌(半盒)水(1大鍋)輔料大葱(1/4根)生薑(2片)八角(1顆)草果(1顆)花椒(少許)香葉(2片)小米椒(1個)調料料酒(2勺)海鹽(2勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷鴨舌的做法步驟1、準備好所有食材。2、鴨舌提前解凍,洗淨後,加入兩勺...
“鴨舌家裏常備,滷過蒸過煮過。五香茄味香辣也一一嘗試過,今天就來一個怪味得,亂七八糟一堆的調料,最後再用披薩草再點綴了一下,家裏説還真是有點怪味。上菜譜了,朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料生鴨舌(250克)...
“可樂香煎鴨翅。”食材明細主料鴨中翅(500)調料花椒(適量)海椒(適量)可樂(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)可樂鴨翅的做法步驟1、冷水下鍋抄水一下,起鍋燒油煎,發入海椒花椒,蒜,煎香後倒入可樂。2、...
如今隨着生活水平的提高,飲食文化也不斷髮展,不斷有各種小吃,甜品,涼菜,人們大膽將各類菜品相結合,甚至於用飲料和肉類,菜類相翻炒制菜,比如可樂雞翅,可樂鴨舌等,味道收到了不一樣的迴響。今天小編就給大家講述一下可樂鴨舌這道...
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