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食材明細主料豬肝(500g)彩椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豬肝的做法步驟1、姜蒜洗淨切好2、彩椒,葱切好3、豬肝多洗幾遍,用鹽抓均勻,用水衝乾淨4、豬肝加入煮開的水裏,煮...
“在我小時候每年過年都會殺一頭豬,留一部分新鮮豬肝的過年吃,以前也沒有冰箱啥的,母親就把豬肝和大小腸一起煮,煮熟後取出切片,沾上醬油特別好吃,還有一部分必須留着,等親戚來拜年時,再把豬肝切薄片,就是一道很不錯的涼菜,時...
“為什麼豬肝能補血,並不是因為它看起來血乎拉唧,所以補血效果好。恰恰相反,豬肝裏的血是最不能要的,因為豬肝是豬體內最大的解毒器官,它裏面的大量血液是含有部分有害物質的,因此買回來的豬肝應用自來水反覆沖洗,再放在水中...
“豬肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧?豬肝最好不要吃沒熟的,沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其實呢,要讓豬肝鮮嫩又完全熟透其實...
食材明細主料豬肝(適量)兩色彩椒(各四分之一)輔料食用油(適量)調料葱姜(適量)香菜(小許)食鹽(2g)生抽(8g)雞精(1g)海鹽黑胡椒(小許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝,洗一下。2、切片。3、放陳...
“挺愛吃豬心的,燉湯,炒或拌都很好吃。”食材明細主料豬心(1只)青椒(半個)紅椒(半個)幹木耳(5克)輔料姜(1小塊)蒜(2瓣)醬油(2湯匙)澱粉(適量)料酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒豬心的做法步驟1、先準備好材...
“補鐵下飯菜。”食材明細主料豬肝(500g)輔料洋葱(半個)芹菜(2顆)小米椒(4個)泡椒(1碗)調料老薑(1塊)蒜瓣(8個)澱粉(1勺)醋(2勺)料酒(4勺)剁椒(1勺)醬油(1勺)食用油(150ml)花椒(30顆)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒豬肝的做法步驟1、豬肝洗...
“其實之前沒做過豬心,也沒吃過😂前幾天看網頁説吃心補心,就買豬心回來了,真沒想到這麼麻煩的😨把心切開裏面有很多血塊的,要弄乾淨喲彩椒我都用半個是量太多留一半明天炒豬肝加豆瓣醬就感覺味道太重了,喜歡清淡的不要加”...
“家常菜家常做法~”食材明細主料青椒(2個)滷豬肝(150g)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒豬肝的做法步驟1、150克滷豬肝切片。2、2個青椒切絲。3、鍋內噴薄油,下葱薑蒜片炒香。4、倒入青椒絲,加...
“今天帶女兒去拔了最後一顆乳牙,順便洗了牙,在旁邊的超市買了包現成的肉餡,釀了個彩椒。”食材明細主料調味豬肉餡(454塊)彩椒(2.5個)輔料陽江豆豉(1大匙)蒜(3瓣)葱(1根)美極鮮醬油(2大匙)糖(1茶匙)清水(200ml)澱粉水(適量)玉米油(適量)鹹鮮...
食材明細主料豬肝(125克)輔料剁椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豬肝的做法步驟1、材料:豬肝、薑片、葱段、剁椒、澱粉2、將豬肝放在案板上切成片。3、放入清...
“某天買回一塊豬肝,早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中,幾天後晚上做飯時發現家裏沒葷菜,翻冰箱半天找了半塊豬肝,搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝(200g)青椒(1個)紅蘿蔔(半個)輔料九三葵花籽油(1大勺)鹽(適量)生抽...
食材明細主料青紅黃椒(各1個)豬大腸(3兩)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豬腸的做法步驟1、將彩椒去蒂,去籽,掰成二釐米見方的小片狀2、將大腸切成二釐米左右長的段3、加...
“這道菜豬肝入口爽滑,泡椒酸辣入味。我的菜品都是傳統獨一無二的菜品,都是選用傳統手藝做的祕製泡菜。”食材明細主料豬肝(250克)輔料泡椒(適量)生薑(適量)料酒(食鹽)生粉(適量)生抽(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“豬肝嫩滑,尖椒爽辣!”食材明細主料豬肝(300克)尖椒(100克)輔料辣椒段(少許)老抽(少許)黃酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒豬肝的做法步驟1、準備食材2、尖椒切片薑切片,豬肝切片加少許鹽和...
“一説起豬肝,有人對它又愛又恨。愛的是它口感鮮嫩;恨的是它膽固醇含量高,稍微不注意多吃幾口,再加上運動少,這血脂什麼的就漲得快。其實任何食物都是這樣,恰到好處地食用能夠補償營養,而過量進食也會對身體有傷害。豬肝富含...
“青椒炒豬肝作為一道很著名的菜,屬於川菜或者粵菜的一道著名菜,其口感鮮辣鮮辣可口,爆出的豬肝脆嫩,青椒香軟中略有青味,湯汁濃郁,是日常飲食的一道佳品。而豬肝有補肝明目、養血、營養保健等作用,可以説經常吃豬血對身體大...
“彩椒色澤鮮豔,並且沒有什麼辣味,反而帶有一絲香甜,搭配雞肝炒好後顏色特別鮮亮誘人,雞肝也散發着濃濃的香氣。我忍不住嘗上一口,彩椒特別的脆甜,絲毫感受不到辣味,吃起來特別爽口,雞肝面面的口感中還帶有些許彈性,而且越吃越...
“豬肝要炒得嫩才好吃這個火候很重要”食材明細主料豬肝(適量)輔料菜椒(1個)紅辣椒(1個)木耳(適量)配料郫縣豆瓣(適量)泡椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒燴豬肝的做...
食材明細主料豬肝(200克)青椒(兩個)紅椒(兩個)輔料姜(八片)蒜(五瓣)料酒(一茶匙半)生粉(三分之一茶匙)鹽(少許)豆瓣醬(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加入少許鹽...
“在我們老家川南那邊,炒豬肝一般就是炒血皮菜,還有就是大葱。現在在這邊新疆買血皮菜很難買到,只能買點大葱將就一下,豬肝要好吃還必須配上泡海椒,泡姜才能把味道做出來。火候很是重要,要熱鍋旺油,急火短炒,”食材明細主料豬...
“我的一個朋友不喜歡吃豬肝,但吃了我這道菜後就喜歡上了,希望朋友來試一試.”食材明細主料豬肝(250g)輔料蒜苗(兩條)姜(適量)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)蠔油(適量)糊椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝(適量)葱段(適量)木耳(適量)筍片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)豆粉(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒豬肝的做法步驟1、主料:豬...
“説起豬肝印象中最深刻的爸爸做的炒豬肝,小時候爸爸特別喜歡吃豬肝,夏天做豬肝的時候爸爸常會用絲瓜搭配着豬肝一起炒。特別好吃,冬天不是吃絲瓜的季節,所以我選擇了青筍搭配着一起炒,味道也特別好吃。”食材明細主料青筍...
“豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝(200克)辣椒(1個)木耳(20克)輔料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的...
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