有關蘆筍冷盤的精選大全
“今來一款低脂菜菜:蘆筍冷盤,時蔬隨意搭配,喜歡皆可。”食材明細主料蘆筍(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料胡蘿蔔(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍冷盤的做法步驟1、胡蘿蔔和蘆筍備用。2、青菜洗淨備用。3...
食材明細主料蘆筍杆(250g)蘆筍頭(100g)輔料蒜末(看個人喜好增減)洋葱末(適量一定要用白洋葱,白洋葱比紫洋葱更好)煉奶(5ml)鹽(1g)葛仙米(5g)百里香(2個)高湯(1000ml)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)歐式蘆筍湯的做法步驟1、開火熱鍋...
食材明細主料鴨珍(適量)花生米(適量)葱(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷盤鴨珍的做法步驟1、先將鴨珍用高壓鍋煮熟!2、再將生抽、葱花、花生米調配好!3、最後將配好佐料淋在切好鴨珍上即可!...
蘆筍和竹筍相信許多人都吃過,而且也有很多人都非常的喜歡,但是有一些人認為蘆筍和竹筍是同一類食物,可能是蘆筍和竹筍都有一個“筍”字把大家給誤導了,其實蘆筍和竹筍兩者相差很大,今天小編就來詳細的介紹一下蘆筍和竹筍這...
食材明細主料熟豬肝(一塊)輔料生抽(適量)蒜末(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝冷盤的做法步驟1、買來的熟豬肝。2、來個懶人辦法這樣切切就可以吃了。3、切成薄片。4、擺盤,用生抽蒜末調個蘸料。5、簡簡單單。...
食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點...
“這是一道刀功雙拼冷盤,用刀功把蘿蔔和萵筍切成很細的絲,再用調味將蘿蔔細絲製成豆豉辣椒味,把萵筍細絲製成糖醋味,午餐肉切均勻的薄片,半覆蓋兩種風味的細絲”食材明細主料蘿蔔(120克)萵筍(120克)午餐肉(100克)輔料生抽(1勺)醋(0....
蘆筍分為很多種蘆筍,他有非常多的品種,他有白蘆筍,還有青蘆筍,那麼就有人問小編了白蘆筍好還是青蘆筍好小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,想要了解到底是哪種蘆筍好的朋友,就一起跟隨小編的步伐,一起來看看吧。...
“非常簡單易做的一道美味,蘆筍不一樣的做法”食材明細主料蘆筍(100克)鹽(2克)輔料胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味烤蘆筍的做法步驟1、蘆筍掰除老的和硬的部分,洗淨備用2、以少許鹽和胡椒醃製5-10分鐘3...
“天氣熱起來了,身上的肉肉也藏不住啦!減肥必須提上日程了,相比秋冬來説,春夏是減肥最好的時節哦!今來一款:雞蛋冷盤,隨意搭配,喜歡皆可。”食材明細主料熟雞蛋(一個)生菜(適量)乳瓜(一個)輔料油醋汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“今天吃素!!”食材明細主料蘆筍(1把)胡蘿蔔(1/3個)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料橄欖油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蘆筍的做法步驟1、烤箱預熱,200度即可。蘆筍若老,去皮,若嫩,洗淨即可2、滴一些橄欖油,拍幾瓣大蒜放進去3、若喜歡吃培根,也可以將蘆筍切成4...
食材明細主料蘆筍(7根)北極蝦(6只)鹽焗腰果(20g)苦菊(20g)櫻桃蘿蔔(2顆)輔料沙拉醬(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍用開水焯1分鐘,撈出過涼水。北極蝦用開水煮一下。櫻桃蘿蔔洗淨,鹽焗腰果是成品不...
““滷一條魷魚做菜,温一壺月光下酒”,這種句子絕對是給浪漫主義、食尚愛家的男人寫的。我沒有那麼浪漫但也要滷一條魷魚,斟一杯小酒,藉着新年的好景氣,思緒過去的一年,規劃一下新的一年,呵,上菜吧!!!”食材明細主料魷魚(適量)輔料...
“爽口的涼菜太喜愛了,今來一款:蒜香盤絲葫蘆,好吃又低脂哦”食材明細主料西葫蘆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)礦泉水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香盤絲葫蘆的做法步驟1、...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)蒜(適量)配料蘋果醋(適量)香油(適量)鹽(適量)涼拌醬油(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青花冷盤的做法步驟1、西蘭花洗淨切小朵,入滾水川燙2、撈起...
“昨天辦中元節自己做的冷盤閩南叫冷盤也就是拼盤,冷盤是在閩南宴席所上的第一個菜。將一些小菜集合作為菜閩南的拼盤樣式非常多變,今天介紹一個簡單的小四拼”食材明細主料叉燒肉(1塊)皮蛋(2個)章魚(3只)海蜇皮(1包)輔料黃瓜(2...
“蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均...
食材明細主料蘆筍(適量)滷牛肉(適量)黃番茄(兩個)聖女果(一顆)輔料香草(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍牛肉拼盤的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味!2、蘆筍切斷備用。3、自己做的滷牛肉逆着紋路切片。4、...
“蘆筍和雞肉搭配,得到同事的強烈認可,不停的説好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時,還一直不停下筷子,莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比,肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗,翻炒之後嫩滑的口感沒有小...
“夏日炎炎的下酒菜,由於加入了醋可以起到開胃的功效、新鮮蔬菜可以補充維生素。冷盤製作可以更好的鎖住蔬菜的營養成分。不至於過度蒸煮,導致營養流失。”食材明細主料牛肉丸(500g)芹菜(130g)芝麻(5-10g)香油(8g)米醋(100g)輔料...
“昨天的晚餐,嘟媽做的菜。其中之一——美味五彩蘆筍嘟媽好喜歡繽紛的色彩,所以不光早餐有顏色,晚餐也要給你點顏色瞧瞧的哈哈~”食材明細主料蘆筍(一把)杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半根)肉絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
“最近一直在減肥,所以來一款:蝦仁冷盤!清淡營養,低脂健康,隨心搭配!”食材明細主料鮮蝦(適量)黃瓜(一根)生菜(適量)輔料千島醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁冷盤的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、蝦仁洗淨處理幹...
需要。製作蘆筍炒肉時,將滷水進行焯水處理,既可以去除滷水中的草酸,也能保持蘆筍翠綠的顏色,和清脆的口感。蘆筍炒肉是常見的美食,製作的食材包括蘆筍、肉片、生薑、大蒜、食用鹽、食用油、小米辣等。蘆筍在烹飪之前,需要將...
需要。先將蘆筍切成想要的長度或者形狀後,放入開水中焯水1分鐘左右後再炒制,這樣可以縮短蘆筍炒制的時間,也可以使蘆筍保持翠綠的顏色以及清脆的口感。蘆筍中含有草酸容易與血液中的鈣發生反應,所以經過焯水可以去除部分...
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