有關雙椒豆豉溜肥腸怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料滷豬腸(160g)輔料青椒(適量)泡椒(5個)豆豉(5g)米酒(20g)醬油(適量)水澱粉(3勺)紅椒(適量)微辣(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉溜肥腸的做法步驟1、滷煮好的肥腸3根160g2、剪開肥腸,用勺子颳去腸內油脂。3、去油肥腸...
“這款菜,擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的,我記得用筷子套上腸子的一端,使勁塞或頂回腸子裏面,形成裏外面相互反轉,然後反覆用水洗淨。現在想,那時候水也不充足,能洗乾淨嗎?哈哈。而...
“豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。尖椒溜肥腸則是一道經典菜餚,香而不膩、是下酒的好菜。”食材明細主料肥腸(適量)輔料尖椒(2個)小紅椒(4個)薑絲(適量)蒜片(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉水(適量...
食材明細主料豬大腸(300g)黃瓜(200g)酸菜(150g)輔料幹辣椒(適量)白醋(2勺)白糖(2匙)澱粉(1匙)料酒(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜肥腸的做法步驟1、大腸清理乾淨。做法是剝去油,用鹽和澱粉使...
食材明細主料滷肥腸(1段)青尖椒(2個)紅尖椒(2個)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備,青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹...
“每次殺鴿子,鴿心鴿雜碎我都一起攢着,多了才做盤菜解解饞。這次單單的用雙椒爆炒了鴿心,加點豆豉,微辣、嫩滑,很下飯呢···”食材明細主料鴿心(12枚)輔料蒜瓣(3瓣)青椒(適量)紅椒(適量)配料食油(2茶匙)蒸魚醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量...
“豆豉非常的開胃加上青椒非常的下飯”食材明細主料青椒(二個)紅椒(一個)肉餡(3兩)輔料豆豉(二匙)醬油(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒雙椒的做法步驟1、青紅椒切成小丁2、鍋裏放一點調和油這個油要少放倒...
溜肥腸是中國勞動人民智慧的結晶,是一道在餐桌上很常見的家常菜,它的營養價值也是很高的,溜肥腸的方法也有好多種,做的好了,肥而不膩,做的不好,油膩膩的感覺,很難吃很多。所以溜肥腸絕對可以算得上是一個技術活,不下點功夫是很...
“我不愛吃豬肉,但豬身上大腸是我百吃不厭的。”食材明細主料豬大腸(適量)香乾(適量)輔料紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾溜肥腸的做法步驟1、香乾紅椒洗淨備用。2、大腸切成段備用。3、香乾切...
“香香辣辣,肥而不膩,好吃到不行~~”食材明細主料五花肉(200g)輔料青尖椒(一根)紅尖椒(兩根)豆豉(適量)蒜(兩瓣)配料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉肉的做法步驟1、把材料準備好,五花肉冷水下...
“豬大腸是豬的消化器官,曲曲折折長在腹腔裏,也是豬身上最長的部位了。因為它裏面盛着食物,會產生氣體和消化菌什麼的,也因此使得腸子本身有異味。但其獨特的口感卻又讓人愛不釋口。炒燉滷煮,愛吃的人怎麼着都喜歡它。我從...
食材明細主料肥腸(適量)青紅尖椒(4個)輔料大葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)香葉(4片)桂皮(1塊)八角(2個)花椒(1勺)草果(1個)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(5g)老抽(5ml)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸泡洗乾淨,去除裏面的淋...
“豬大腸的含油量在60%左右,而且有一股不好聞的的臟器味兒,其實,吃起來是很香的。北京的炒肝,山東的九轉大腸和焦溜肥腸等,都很不錯的,味道香極了!人們都懼怕豬內臟的膽固醇含量高。其實,沒那必要!一週吃一次不影響您的身體健...
食材明細主料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)香乾(適量)輔料葱薑蒜(適量)豆豉(適量)小米黃酒(適量)豬油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)松茸調味粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾焯水切片,辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:400小辣椒:50輔料色拉油:適量欣和六月鮮醬油:適量姜:適量蒜:適量葱:適量食鹽:適量大料:適量花椒:適量具體步驟1.洗好切成滾刀的小塊2.熟肥腸切成稍微厚些...
“家庭版簡易做法,蒸制更健康。無難度,0失敗。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料紅泡椒(3枚)黃泡椒(3枚)陽江豆豉(10g)洋葱(10g)食用油(15ml)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、紅泡椒,黃泡椒,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大黃鱔:1條輔料青尖椒:1個紅尖椒:1個芹菜:1根姜:3片蒜:3瓣豆豉:1大勺橄欖油:2茶匙海鮮醬油:1大勺具體步驟1.黃鱔洗淨、切成鱔段,青、紅尖椒切塊,芹菜切段,姜切絲,...
“提及肥腸,我想大多人一定避而遠之,包括我。當然,做菜的我們有時不一定純粹為了飽腹自己,更多時候願意做給家人嚐嚐。果然,重口味的肥腸符合了我哥哥的口味,一鍋炒麪新做法,全部解決...吃麪間隙我問他:你知道那是什麼麼?答:知...
準備時間:無    烹飪時間:無青椒溜肥腸是一道著名的川菜,需要選擇辣度足的辣椒配以肥腸加入生薑、料酒等配料大火炒制而成的,製作這道菜特別需要控制好火候,大火炒製出來才會有那種香辣的口...
食材明細主料熟大腸頭(250克)輔料青尖椒(50克)紅尖椒(50克)姜(少許)葱(少許)醪道燒汁(50克)食用油(20克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒肥腸的做法步驟1、將大腸、青紅尖椒分別切成5釐米長、1釐米寬的條2、焯水過涼瀝乾水3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肥腸:1000青椒或彩椒:250輔料大料:少許料酒:少許香蒜苗:適量生抽:適量白糖:少許醋:少許姜蒜:適量具體步驟1.焯過水的鮮肥腸用生抽,料酒,大料,醋,生薑加少許水...
“溜肥腸,是倍受大家喜愛的一道浙江菜,菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香,是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸(2根)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)圓葱(少許)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)樹椒(3個)調料鹽(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白...
食材明細主料肥腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溜肥腸的做法步驟1、青紅椒切片,葱蒜改刀,非常切斷備用。2、肥腸下鍋焯水備用。3、鍋中熱...
“不管怎樣,我們只要過着小小的生活,守護着小小的幸福就好,珍惜當下,善待自己,呵護家人,加油!”食材明細主料土豆(1個)滷肥腸(200g)菜青椒(1個)木耳(50g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)白糖(適量)老抽(...
“常年在外生活,一向能吃辣的我飲食習慣也在悄悄發生着變化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火,青椒倒是不錯的選擇。”食材明細主料青椒(2根)紅椒(1根)輔料鹽(適量)大蒜(4瓣)生抽(1小勺)老抽(半茶匙)豆豉(一茶匙)小葱(一根)微辣...
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