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“小小的白蘿蔔,種植已有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。是炎熱夏季不可缺少的餐桌小菜!”食材明細主料蘿蔔(1塊)大葱(1段)蒜(4瓣)輔料糖(3勺)鹽(3勺)辣椒麪(1勺)醋(1...
“韓式辣蘿蔔屬於韓國料理,主要原料是白蘿蔔,口味是辣,工藝是醃,難度屬於中級很多時候我們會被韓國電視劇裏那些男女主角大口大口的吃爽口的韓式菜餚所吸引,現在的韓流依然盛行,不是我們是80後,90後哈韓,其實很多文化就是這樣...
“我家很喜歡吃韓式泡菜,想吃了都會現泡一些解解讒;做了一些韓式小菜後,還剩下一些白蘿蔔皮;當家過日子,就是這樣;只要能食用的,就不應該浪費;就將白蘿蔔也做了韓式小菜;説實話蘿蔔皮比蘿蔔條:更爽脆、更好吃;只是稍微有一點點辣...
食材明細主料蘿蔔(適量)蘋果(適量)大蒜(適量)姜(適量)輔料白酒(適量)粗細辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切絲略曬乾。2、大蒜備好。3、姜...
“一道一年四季都是經典的家常菜,涼拌蘿蔔,蘿蔔滋補,益氣,但不同季節的蘿蔔有不同的處理方法。夏秋季長白蘿蔔,水分少,味道相對冬季的偏苦澀。涼拌適合糖醋,酸辣口味。還適合做魚頭湯,切絲入湯用來去腥。冬季,初春,天冷,長白蘿蔔...
“韓式辣白菜大家都知道也喜歡吃吧,用醃製辣白菜的方法制作辣蘿蔔也是不錯滴喲。。蘿蔔是物美價廉的秋季滋補食材。蘿蔔可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力...
食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)白糖(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式酸甜辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切小塊放鹽,醃出水。2、用水沖洗一下。3、放姜蒜末。4、...
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料韓國辣椒醬(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切小方塊。2、加一小勺鹽逼出蘿蔔的水份,可以使做好的蘿蔔更加爽脆。3、半小時後將醃出的蘿蔔水倒掉,並用...
食材明細主料蘿蔔(一個)葱段(適量)大蒜白(適量)薑末(適量)梨(一個)蘋果(一個)洋葱(半個)輔料雞精(一勺)魚露(兩勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,洗淨切方粒,一勺鹽剎水20分鐘,出來的水不要...
食材明細主料水蘿蔔(適量)輔料雪梨(半個)辣白菜醃料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣水蘿蔔的做法步驟1、所需食材:水蘿蔔、雪梨、辣白菜醃料、白糖、姜、大蒜。2、水蘿...
“當吃膩了炒菜和油炸食品的時候;當不知道吃點什麼的時候,簡簡單單做個辣蘿蔔塊倒是個不錯的選擇。除了醃製的時間長點,其它的倒是非常簡單。在我的家鄉撫順,有很多朝鮮族人,所以韓式小菜在我們那邊是非常的受歡迎。可能是...
“韓國泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘...
“這是一個用現成的韓式辣椒醬來醃製簡易版泡菜。自己調配辣椒醬是一件很繁瑣的事情,要準備梨,糯米粉,魚露或蝦湯等等,自從找到喜歡的韓式辣椒醬後,有了半成品的加持,做起泡菜來省事了不少。”食材明細主料白蘿蔔(750克)韭菜(...
食材明細主料白蘿蔔(250g)輔料小石窖大蒜辣醬(70g)調料鹽(50g)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、切條。2、滷製。3、導入小石窖大蒜辣醬,攪拌。4、放入冷藏,隨吃隨拿。...
“一道美味的韓式蘿蔔,教你在家也能簡簡單單做。”食材明細主料白蘿蔔(250克)輔料鹽(50克)調料大蒜辣醬(一罐)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔切成長條。2、放入盆中撒鹽50克醃製30分鐘去除...
“我是個土生土長的東北人因為家鄉住的地方有很多朝鮮族人所以很多生活習慣也被他們所影響着同化着所以辣白菜辣蘿蔔也是我們當地漢族人餐桌上的必備小菜離開家鄉很多年了很懷念家鄉的各種美食現在有了自己的家庭也想...
“吃多辣白菜,醃點辣蘿蔔塊也是很不錯的。”食材明細主料白蘿蔔(2根)胡蘿蔔(一根)蘋果(一個)梨(一個)輔料小葱(適量)韭菜(適量)辣椒粉(7勺)魚露(一勺)蝦醬(一勺)白糖(一勺)牛肉粉(一勺)鹽(適量)糯米粉(3勺)大蒜(一頭)姜(一塊)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗...
“趁着現在的蘿蔔還是很甜的,安心的做一道關於蘿蔔的料理,辣味温和,加上牛肉濃濃的肉香及蘿蔔的香甜,十分滋味。”食材明細主料牛肉((切片)200g)白蘿蔔((切片)400g)昆布(1g)洋葱(1/2個)蒜末(1湯匙)葱段(適量)輔料生抽(2湯匙)韓國辣椒粉(1湯匙...
“夏日爽口開胃拌菜,冰箱冷藏後口感更佳。”食材明細主料白蘿蔔(1顆)輔料粗鹽(3勺)白糖(3.5勺)糖稀(2勺)蒜末(0.5勺)細辣椒粉(1勺)白芝麻(少量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式涼拌蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,去皮,切條。2、加...
“#蘿蔔#秋季蘿蔔大量上市,所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。常吃蘿蔔還可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。週末買了一些紅皮蘿蔔,本來是想燉湯的,後來發現買...
“對於減肥的美女們是很好的選擇,魷魚勁道嫩彈,彩椒脆嫩清甜,紫甘藍質地紮實,搭配起來相得益彰,夾一筷子塞嘴裏,嚼起來相當滿足。配上韓式辣醬調製的料汁,開胃又健康。”食材明細主料鮮魷魚(一隻)輔料紅椒(半個)黃椒(半個)紫甘藍(半...
“清爽可口、微辣下飯,是配餐的美味小菜。”食材明細主料青蘿蔔(2000g)蘋果(一個)蒜(150)糖(少許)鹽(少許)輔料胡蘿蔔(500g)辣椒麪(400)姜(50)白芝麻(少許)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔絲兒的做法步驟1、將青蘿蔔洗淨,用料...
食材明細主料蘿蔔(1個)輔料小葱(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(一點點)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣拌蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔先切片,再用片切成絲,盛盤;2、在蘿蔔絲裏撒上一勺鹽、味精、小葱、蒜泥和...
“辣白菜美味可口,辣蘿蔔同樣不遜色。在製作辣白菜的同時,也可以做上那麼一盤辣蘿蔔,等不及吃上白擦的話就先吃蘿蔔吧~也很美味開胃哦。這裏的蘿蔔可以也切成丁狀,但是灰採用了片狀,不僅更入味,並且花上那麼一點小心思,蘿蔔...
“香辣酸甜,開胃順氣。求關注,求收藏。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料香菜(少許)泰椒(少許)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)韓式辣椒粉(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式香辣蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨...
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