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“甜,軟,滿滿的柿子香。顏色超漂亮😍”食材明細主料軟柿子(2個)麪粉(適量)輔料花生油(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸柿糰子的做法步驟1、熟透柿子三個。(實際用了兩個,兒子捏走一個😅)。2、用勺子挖出果...
“菜糰子一般用玉米麪加黃豆麪。內餡可以自己隨意搭配,野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以,這樣菜糰子口感紮實,營養豐富,膳食纖維也豐富,還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些麪粉在裏邊,喜歡吃更多粗糧的朋友...
“米飯的華麗轉身!”食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(1根)火腿腸(1根)洋葱(半個)薄荷葉(少許)雞蛋(一個)麪包糠(半碗)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸飯糰的做法步驟1、薄荷葉、黃瓜、火腿腸、洋葱切碎加少許鹽,放入碗...
“秋食柿子正當時。紅紅的,軟軟的,甜甜的柿子拌上粘面,兩面粘上白芝麻,入鍋小火炸制,香軟,甜糯的柿子糕即成。”食材明細主料柿子(3個)粘面(3勺)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸柿子糕的做法步驟1、熟透的柿子4...
食材明細主料土豆(二個)香菇(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸薯團的做法步驟1、土豆去皮微波爐高火八分鐘,弄碎2、肉末加葱末、鹽、糖、料酒、...
“炸柿子甜食是老媽最愛,材料少,製作簡單,趁熱吃又香甜又是軟。這次我拍了照分享給大家,也是自己備用的。”食材明細主料軟柿子(4個)輔料麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸柿子甜食的做法步驟1、挑成熟的軟柿子。...
“這個和酥肉有點不同。但是也是炸。一般老家用來做燜菜。冬天吃。”食材明細主料肉末(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸酥團的做法步驟1、肉末剁碎。...
“這是第一次炸柿子丸子,每年柿子下來的季節,我老公都會買一大兜柿子回來,給我炸丸子。不用放糖,就已經很甜了!我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子,軟軟的、甜甜的,停不住嘴兒!因為這個丸子挺吸油的,所以儘管很好吃,也是要控制的...
“米飯的華麗蜕變”食材明細主料白米飯(3碗)即食芝士(6片)雞蛋(1個)輔料胡椒粉(1g)油(適量)鹽(5g)澱粉(適量)麪包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士炸飯糰的做法步驟1、準備好所有的食材。2、米飯加入鹽、胡椒粉拌勻備用...
“小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他説,其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外,就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直...
“剩米飯的好去處”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸飯糰的做法步驟1、米飯2、取湯圓大小的米飯,用保鮮膜包裹住,在面案上來回輕揉成圓球。3、飯糰裹上蛋液4、油炸...
“麻團是我國小吃之一,始終經銷不衰。家庭自制麻團現吃現炸,顏色金黃、外酥裏軟、個個空心、香甜可口。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料白糖(200g)温水(320g)豆沙(適量)調料麻團膨鬆劑(10g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸麻...
食材明細主料米麪(適量)小米麪(適量)麪粉(適量)輔料蛇豆(適量)肉(適量)葱姜(適量)配料小蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麪、小米麪、麪粉加小蘇打、白糖和成麪糰。2、肉...
“昨晚上飯煮多了,沒吃完。一般情況下剩米飯都是炒飯,今天要給大家分享一個變廢為寶的剩米飯做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆裏鐘的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好種點,隨吃隨掐。”食材明細主料米飯...
“昨天吃了油炸肉糰子,今天我再來個油炸豆腐糰子!”食材明細主料老豆腐(一斤)輔料雞蛋(3個)葱(適量)姜(適量)紅幹辣椒(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸豆腐糰子的做法步驟1、將豆...
“有個同事家婆婆是點心大師,她每次都跟我們炫耀她婆婆做的麻團有多好吃,然後也從來不帶來給我們嚐嚐,有一天我跟她説,我也要學炸麻團,她很不屑的跟我説,你以為想炸就炸的啊,人家那是多少年的經驗。我不信邪,想着一定要炸成功...
“換個方式吃青團,油炸青團香酥軟糯。”食材明細主料糯米粉(300g)輔料麪包糠(適量)艾草(100g)炸粉(10-20g)雞蛋(1只)調料白砂糖(50g)食用油(適量)食用鹼(3g)香草(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸青團的做法步驟1、清明前艾草正是長得...
“這個飯糰特別的簡單,卻很受小朋友的喜歡。一碗米飯的飯糰很快就吃完,而且還吃得很開心。外皮酥脆,米飯軟嫩。蘸上番茄醬,格外的美味,讓我也忍不住多吃了幾個。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(一個)麪包糠(少許)配料壽司醋(適...
食材明細主料白蘿蔔(一段)雞蛋(一個)麪粉(適量)米粥(半碗)輔料五香粉(適量)葱花(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸蘿蔔小糰子的做法步驟1、白蘿蔔一段洗淨切絲(發現家裏有半根胡蘿蔔也放裏了)2、葱花切好備用3、蘿蔔絲...
“過元宵節石首地方的家家都要做糰子吃的,現在這種習俗擴大到湖北全省,今天元宵節,所以我們大家都來吃糰子吧,取個吉利,圖個團團圓圓!”食材明細主料糰子(六個)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸糰子的做法...
“一家網紅餐廳把普通的番茄做成了招牌菜,色澤鮮亮,口感酸甜Q彈的番茄蝦滑團,征服了無數愛美女孩子,顏值完美在線。”食材明細主料西紅柿(2個)蝦仁(100g)輔料雞蛋清(1個)調料料酒(1勺)胡椒粉(0.5g)鹽(1g)番茄醬(1匙)澱粉(8g)酸甜(口味)蒸(工...
“顏色金黃,口感甜糯😋”食材明細主料紅薯(適量)白麪(2勺)粘面(2勺)輔料白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、熟紅薯去皮。2、適量綿白糖。3、戴上一次性手套抓勻。4、2勺白麪,2勺粘面...
“用心處處是美食!”食材明細主料西紅柿(2個)臘肉(50克)大米(150克)輔料香葱(3根)草莓(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿臘香飯糰的做法步驟1、材料:西紅柿2個,臘肉50克,大米150克,香葱3...
食材明細主料紅南瓜(405克)糯米粉(60克)輔料綿白糖(40克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸南瓜團的做法步驟1、食材:紅南瓜。2、糯米粉。3、綿白糖、黑芝麻、白芝麻。4、將紅南瓜去籽去皮清洗淋一...
“炸麪糰子,是我家鄉的民間小吃,簡單好吃,解饞,小時候圍在鍋邊,媽媽炸一個,我們拿一個,還沒等到上桌,我們就已經吃飽了,哈哈。”食材明細主料自發麪粉(400克)輔料鹽(20克)五香粉(5克)葱花(適量)雞蛋(1粒)水(420ml)油(寬裕)五香(口味)炸(工藝)一小...
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