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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200輔料酵母:1小勺鹽:1/2小勺奶粉:10糖:8植物油:15ml水:適量豬肉餡:250豇豆:1小把香菇碎:適量洋葱:1/3個番茄:2個黃油:20牛至:1勺羅勒:1勺黑胡椒:適量番茄醬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料鹽:2牛肉醬:適量番茄沙司:適量黑胡椒:適量綿白糖:10酵母:3蒸魚豉油:適量蘇里拉拉絲奶酪:適量油:10牛奶:125牛肉:適量料酒:適量洋葱:適量具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:2小碗酵母:5白糖:5鹽:5黃油:半碗(融化)西紅柿:適量洋葱:適量肉餡:適量大蒜:適量番茄醬:適量奶酪:適量輔料具體步驟1.和麪步驟:麪粉2小碗,酵母5g,白糖5g,鹽5g,黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉醬罐頭:1/3罐蕃茄醬:2大匙起司絲:2大匙披薩麪餅:1片洋葱絲:適量橄欖:1個切片青椒絲:適量輔料具體步驟1.)先將材料全部準備好,就可以開始作了。2.)披薩麪餅...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉醬罐頭:1/3罐蕃茄醬:2大匙起司絲:2大匙披薩麪餅:1片洋葱絲:適量橄欖:1個切片青椒絲:適量輔料具體步驟1.先將材料全部準備好,就可以開始作了。2.披薩麪餅上...
“接觸烘焙這麼久了,這次是第三次做披薩,第一次做披薩的時候,可以説材料準備的相當的豐富,料也很多的,感覺做出的並不是太好,結果料放多了,很容易出水的,餅胚被水分泡着就會發粘的,有了第一次的經驗後,第二次就做的味道很好了,但...
“披薩的風味很多種,但是牛肉粒和薩拉米做的是寶寶最喜歡的。她常常説,這款是最香的,和必勝客的有一拼呀!”食材明細主料麪糰(300g)輔料牛肉粒(適量)薩拉米(適量)洋葱(適量)青椒(適量)配料油(適量)馬蘇裏拉奶酪(1袋)披薩醬(1袋)奶香(口味)烤...
“回想下,做披薩從來沒有買過披薩餅,也沒有買過披薩醬,都是自己動手。真要感謝我家食客,這麼不挑剔,每次都很捧場,吃的津津有味。這種無聲的鼓勵就是動力,讓我將不正宗的披薩做下去。現吃現做的披薩醬,沒有添加劑、防腐劑,雖不...
“做披薩的時候突發奇想給平凡的餅邊也來凹個造型,裏面還可以包上喜歡的餡料。從烤箱裏取出後,看到萌噠噠的小熊們團團坐,很是喜歡呢,自己動手做,料足足的又放心,造型可愛,顏色誘人,味道超棒,好吃好看又好玩~~~”食材明細主料...
“做披薩少不了放醬料,德國有很多現成的披薩醬,但是口感總覺得不適合我們中國人的口味,所以這次做披薩就自己做了披薩醬。用自己的醬料到底是好吃啊。而且原料都很新鮮,不像店裏買的瓶裝醬料,可能都會放防腐劑的。”食材明...
“想做披薩,就得有披薩醬!自己做安全放心還美味!”食材明細主料西紅柿(兩個)洋葱(半個)輔料豆油(適量)鹽(適量)番茄醬(50克)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿去皮切丁2、鍋中熱油,倒入切好的...
“早餐吃個6寸的蟹味肉醬披薩,能量滿滿的展開忙碌的一天。一個6寸的披薩餅底,一包肉醬,兩根蟹棒,鋪上芝士,撒上少許的意大利香草,入爐烘烤15分鐘即成,如此輕鬆就能吃上,還需叫外賣嗎?”食材明細主料意大利肉醬(半包)六寸披薩餅底...
“前次做了披薩風味老式麪包,被美食家告知我的介紹不完整,想來想去,再做一次吧,完整版的,反正家裏人也愛吃!不過這次是用直接法的,一樣的好!下午三點左右,雨剛停,麪包烤好,如雨後的空氣一樣新鮮,呼吸一口新鮮空氣,吃一口新鮮麪包,喝...
食材明細餅底高筋麪粉(160g)低筋麪粉(50g)橄欖油(15g)細砂糖(10g)酵母(2g)鹽(2g)奶粉(10g)水(130g)輔料洋葱(適量)圓椒(適量)小番茄(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)帕瑪森奶酪粉(適量)丸子用料牛肉糜(適量)生抽(少許)鹽(少許)細砂糖(少許)花雕酒(少許...
食材明細主料西紅柿(500克)洋葱(35克)大蒜(4大瓣)黃油(30克)番茄醬(40克)輔料鹽(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披薩草(15克)羅勒葉(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂,在西紅柿中間劃十字花。炒鍋加水燒...
“這是我最愛的一款肉醬,沒有之一。喜歡在做披薩的時候加入自己做的這款披薩肉醬。我經常也會做多一點份量,剩下的拿來拌麪,也是人間美味。”食材明細主料豬肉(100g)色拉油(10g)蒜頭(30g)番茄醬(30g)細砂糖(10g)黑胡椒(2g)鹽(1g)輔料清...
“水果味牛肉披薩”食材明細主料玉米粒(500g)牛肉(500g)香蕉(500g)輔料鹽(0.5g)調料(0.5克)醬油(半勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉水果披薩的做法步驟1、為了方便買好的餅底放入盤中上下塗上植物油放入烤披薩盤中2、牛...
“最近天氣冷,用電餅檔在家吃韓國烤肉吃得不亦樂乎,突然發現烤肉醬用完了,懶得出去買,看看身邊材料充足,不如自己做個,簡單、便宜,現做現吃,比外面賣的還好吃呢,不單單烤肉,做披薩也很棒哦。LG説,LP以後咱不要買了,就自己做吧!”食...
“味道濃郁的意式肉醬紅醬披薩~”食材明細主料牛肉餡(一盒(豬肉餡也可))洋葱(一個)西紅柿(2至3個)蒜(1頭)綠色柿子椒(1個)火腿腸(1根)雞蛋(一個)輔料鹽(一些)黃油(一塊)橄欖油(少許)糖(少許)番茄醬(少許)意大利混合香草(一些)黑胡椒(少許)紅酒(少許)...
“拿着紅果家的咕咾汁,想到科爾沁的牛肉餡,一下子又有了新的想法。一直都懶得切番茄炒批薩醬,這個酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用來冒充一下有番茄的批薩醬?批薩總是要先塗醬,再鋪料。把牛肉餡與這咕咾汁炒成甜酸口的肉醬,直...
食材明細主料洋葱(一個)西紅柿(一個)輔料蒜瓣(四個)配料鹽(一茶勺)糖(一湯勺)意大利麪醬(適量)香草碎(適量)羅勒(適量)百里香(適量)披薩草(適量)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨、去皮,切成細末。2、蒜拍...
食材明細主料西紅柿(4個)裏脊肉末(50克)洋葱(1個)輔料番茄醬(250ml)白糖(4匙)鹽(2匙)雞精(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋葱切碎、西紅柿切丁,裏脊肉切末。(由於當時忘記...
“做披薩時,炒披薩醬的調料不全,將就了。沒有芝士,最後將刷披薩餅邊的雞蛋液淋在了食材上面。因此説,這是一款不正宗的披薩,雖然不正宗,卻很美味,食客吃的很滿足。也是我家食客不挑剔。其實,正宗不正宗不是很重要,好吃就好。”...
“填滿披薩餡料的時候,抓了一把黑椒蒜香味的開心果仁個松子仁撒在上面,沒想到,就多了這一小步,會帶來意想不到的驚喜口感。鬆軟爽脆的餅披,奶香濃郁的餡料,吃起來還夾雜着香脆的堅果仁,口感絕對是美妙的…黑椒蒜香味的開心果...
“看看香腸底下的醬,這才是主角!”食材明細主料去皮番茄(400g)奶油(100g)輔料番茄醬(25g)沙拉醬(25g)食用油(或黃油20g)蒜瓣(3顆)調料鹽(3g)白砂糖(30g)胡椒粉(1g)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、番茄開水燙一下去...
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CHA