有關雪菜肉絲的精選大全
食材明細主料豬前腿肉(適量)雪菜(適量)輔料青椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲的做法步驟1、準備好一塊豬肉。2、豬肉切絲、青椒切圓、蒜切片、還有雪菜備用。3、鍋裏放油、下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:100雪菜:100輔料料酒:1勺澱粉:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.肉絲,雪菜2.肉絲洗乾淨用鹽,料酒,澱粉醃製15分鐘3.鍋中底油,放入肉絲煸炒幾下,倒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯雪菜:180公克豬肉絲:240公克輔料紅葱油:2大匙鹽:1/2小匙水:2杯薑末:10公克具體步驟1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份備用;雪菜洗淨,擠幹水份切...
“雪菜的美味是其他的食材不能替代的,但因為含有亞硝酸鹽所以現在吃這個的機會越來越少,每年的開春的時候還是喜歡加點肉絲,竹筍炒炒,很是下飯,更喜歡下點麪條,來點雪菜筍絲,美味啊!”食材明細主料雪裏蕻鹹菜(150克)精肉(50克)竹...
食材明細主料熟豬肉(60克)粉絲(50克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雪菜煮粉絲的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切絲)、粉絲、雪菜(已清洗切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接...
“我家年夜飯上的又一保留曲目—雪冬肉絲,這次還用了山茶油來炒的,山茶油被稱為“東方的橄欖油”!而且它的煙點高更適合我們的烹飪方式—爆炒!”食材明細主料冬筍(180克)雪菜(60克)豬肉絲(60克)輔料山茶油(30ml)鹽(2克)砂糖(5克)料酒(5...
“雪菜含的抗壞血酸是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,有醒腦提神,解除疲勞的作用。雪菜有解毒之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。”食材明細主料麪條(50g)...
“這是一道非常鮮美的家常菜,口感微辣,配上一碗香噴噴的米飯,感受舌尖上的美味,足矣~”食材明細主料蠶豆(適量)雪菜(適量)肉絲(適量)輔料生薑(少許)紅辣椒(少許)香葱(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆雪...
“雪裏紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裏紅(又稱雪裏翁)。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃着吃。“雪裏紅”,據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》...
“新鮮的毛豆配上自己醃製的雪菜,加點肉絲炒更加鮮香。用來配饅頭、做就粥小菜都非常棒。”食材明細主料雪菜(100克)豬瘦肉(50克)毛豆(150克)輔料葱(1節)姜(1塊)紅椒(1個)生抽(2小匙)花椒粉(1/2小匙)白糖(1小匙)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料黃豆(適量)雪菜(適量)肉絲(適量)輔料姜(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)醬油(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽豆雪菜肉絲的做法步驟1、黃豆洗淨。2、鍋熱倒入鍋中,小火慢炒。3、炒熟盛出備用。4...
食材明細主料春筍(1個)肉絲(少量)雪菜(少量)輔料醬油(1勺)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍雪菜肉絲的做法步驟1、肉絲綽水後,撈出來。2、醃好的雪菜,水洗後切成絲。3、春筍切絲。4、熱鍋放油,將食材入鍋後,翻炒片...
食材明細主料雪裏蕻(適量)毛豆米(適量)瘦肉絲(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)花生油(適量)生薑米(適量)葱末(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉絲洗淨,加入適量蠔油,家樂麻辣鮮...
“第一次買的時候不知道這個叫什麼名字,吃過後都説味道不錯。這次又買了些,特地問賣鹹菜的婆婆這個是什麼做的,婆婆説這個是雪菜做的醬雪菜,比鹽雪菜要好吃很多。”食材明細主料醬雪菜(150g)豬肉(100g)辣椒(4顆)輔料小葱(1顆)姜(1...
“雪菜肉絲湯麪是家常主食,也是我們家從大到小都喜歡的麪條吃法,簡單美味又健康喲。”食材明細主料肉絲(100g)雪菜(100g)麪條(300g)輔料醬油(1勺)食鹽(1匙)油(1勺)香油(1匙)香葱(1只)紅辣椒(1只)雞精(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)...
“天冷了,很喜歡熬米粥喝,小火,慢慢燉,濃濃的米香,喝上一碗,暖心暖肺。喝粥總要有點小菜,而雪菜肉絲又是搭粥的首選哦。”食材明細主料雪菜(200克)肉絲(150克)輔料青豆(100克)葱薑蒜(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜毛豆...
“遇見春光,不負好食光,唯有美食不可辜負,家常快手小炒菜。”食材明細主料雪菜(1份)瘦肉(1塊)輔料青椒(2個)紅椒(1個)料酒(1勺)調料姜蒜(少許)小米辣(少許)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪菜炒肉絲的做法步驟1、雪菜提前泡一個小時...
“這是個人認為的又一種年糕的經典美味吃法,其中的雪菜如果能帶點酸味就最好了,再加點冬筍絲也會更加美味,裏面的青蒜最好不要省略,會增色不少哦!”食材明細主料雪菜(適量)豬肉(適量)年糕(適量)輔料青蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)生抽...
“雪菜+蘑菇+冬筍+肉絲+荷包蛋——完美的組合。婆婆醃製的雪菜,清爽可口,我的最愛,搭配各種食材,味道是超級棒棒噠,給婆婆點個贊~寧波食材,桐鄉燒法,完美搭配,味道木佬佬好!!!”食材明細主料雪菜(適量)蘑菇(3-4朵)冬筍(半顆)肉絲(適量)輔...
“雪菜在北方稱為“雪裏蕻”,它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等,具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白...
食材明細主料鮮麪條(3人份)雪菜(80克)豬瘦肉(50克)輔料蒜瓣(2個)姜(1小塊)葱(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)鹽(半茶匙)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麪的做法步驟1、備料。豬肉半解凍切絲。雪菜泡水半小時去掉一...
食材明細主料雪菜(適量)豆腐(一塊)五花肉(適量)調料鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜燉肉絲豆腐的做法步驟1、中豆腐入不粘鍋煎一下,煎至兩面偏黃撈出備用。2、雪菜切好備用。3、提前油炸好的五花肉切好備用。4、...
“終於買到了雪菜,在寒冷的冬天,有什麼比雪菜肉絲麪更加能帶來温暖的呢?雪菜具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。雪菜肉絲麪含有豐富的蛋白質和多種維生素,適合各種人羣食用。”食材明細主料裏脊肉(50g)雪菜(100g)輔料筍絲(5...
“雪菜,寧波土話叫鹹雞,雪菜肉絲米麪當然也叫鹹雞肉絲米麪羅。做這個面一定要選上好的雪菜,將雪菜切的細細的,炒出味後與米麪同煮,雪菜的鹹酸味溶入湯汁中,連雞精都可以不放。”食材明細主料米麪(半斤)雪菜(三兩)鮮豬肉(二兩)輔料...
“一碗有料的雪菜肉絲麪,用筒骨湯做出來的味道就是鮮。不比外面賣的差哦!筒骨湯味道超級好吃好喝!喜歡的,大家一起動手操作吧!記得不要放生抽哦!那樣味道就變了!”食材明細主料雪菜(適量)肉絲(適量)筒骨(一斤)麪條(適量)輔料玉米澱粉...
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