有關麪食的精選大全

2024-03-01 “春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴，已經漲到了每斤七元，家裏買了很多蔬菜，我怕它放久了會爛掉，因此做了一罈泡菜，留待慢慢吃。由於節日期間，家裏的各種美食很豐盛，因此這壇“泡酸角”就一直無人問津。表妹在節前還買了...

紫薯玫瑰的做法花樣麪食：紫薯玫瑰紫薯玫瑰怎麼做

2024-01-01 “喧軟香甜，顏色，造型漂亮。”食材明細主料紫薯（適量）發酵粉（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）南瓜麪粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯玫瑰的做法步驟1、紫薯適量。2、適量白糖（可選）。3、適量温水。（涼紫薯加熱水。熱紫...

西紅柿雞蛋早餐餅的做法【百變麪食】西紅柿雞蛋的另類吃法---西紅柿雞蛋早餐餅西紅柿雞蛋早餐餅怎麼做

2024-02-27 “早餐一般我喜歡自己在家吃，早起半小時，和了一點點面，然後做了點豆漿，然後後幾分鐘時間做了這款另類西紅柿雞蛋餅【西紅柿雞蛋早餐餅】。我想換個口味吃早餐更有食慾一些哦！”食材明細主料麪粉（180克）雞蛋（兩枚）小個西紅柿（一...

紫薯玫瑰花饅頭的做法【紫薯玫瑰花饅頭】-------讓麪食不再單調紫薯玫瑰花饅頭怎麼做

2024-02-23 食材明細主料紫薯（適量）輔料純奶（適量）麪粉（適量）配料發酵粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、買來的紫薯洗淨；2、發酵粉加入到温水裏，化開；純奶加熱成温温的；3、蒸熟，去皮，壓成紫薯泥；4、發酵水倒...

刺蝟豆沙包的做法花樣麪食——刺蝟豆沙包刺蝟豆沙包怎麼做

2024-03-01 食材明細主料麪糰（350克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、把麪糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、擀成稍厚的麪皮。4、放上豆沙餡。5、把豆沙餡包嚴實，收口朝下整一下型，用剪子剪...

饅頭的做法基礎麪食——饅頭饅頭怎麼做

2024-02-29 “蒸饅頭是河南人家幾乎每天都要做的事情，饅頭作為河南人的主食，一般情況下除了中午很少吃饅頭外，河南人的早餐和晚餐是離不開饅頭的，雖然是每天都要見面的食品，做好它，卻也非常考驗一個人的麪食功力。”食材明細主料麪粉（30...

糖三角的做法懶人學麪食--糖三角糖三角怎麼做

2024-02-10 “孩子放學回來説，學校的糖三角好吃。週末比較閒，就下定決心自己動手試試。第一次做，醒面的時間長了點，蒸出來的糖三角就跟個胖子似的，很搞笑。好在味道還不差，也算過關。”食材明細主料麪粉（200g）輔料紅糖（25g）甜味（口味）蒸（工藝）...

雙色饅頭的做法 #麪食#雙色饅頭雙色饅頭怎麼做

2024-01-04 食材明細主料麪粉（300克）可可粉（5克）輔料酵母（3克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麪粉中攪拌，揉成光滑的麪糰。2、取一半面團，放入可可粉揉均勻。3、然後放入盆中進行發酵，發酵至...

韭菜雞蛋水煎包的做法【百變麪食】換個方法吃包子---韭菜雞蛋水煎包韭菜雞蛋水煎包怎麼做

2024-02-27 “春天是個交替的季節，也是嚐鮮的季節，韭菜決定是這個季節不錯的選擇！一直很喜歡吃韭菜雞蛋餡包子，尤其是水煎的，那脆脆的底，蘸着自己調製的汁那吃着才夠味呢。在配上小米粥不管是作為早餐還是晚餐都是不錯的主食。”食材明...

南瓜糊塌子的做法家常麪食“南瓜糊塌子” 南瓜糊塌子怎麼做

2024-02-28 ““糊塌子”也叫做“攤餅”，原料可以用西葫蘆、黃瓜、角瓜、南瓜等來製作，但通常人們使用西葫蘆製作的比較多。製作時，可以在自己喜歡的瓜絲裏放入雞蛋、麪粉和少許鹽拌勻，然後在餅鐺或鍋裏放少許油進行攤烙就可以，再配以...

豆沙包的做法麪食#豆沙包豆沙包怎麼做

2024-01-03 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）輔料豆沙餡（500g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、麪粉加入酵母粉，水和成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰排氣後揉光滑。3、搓成長條，分成小劑子。4、按扁擀成麪皮。5、麪皮上...

蕎麥冷麪的做法夏日麪食首選——蕎麥冷麪蕎麥冷麪怎麼做

2024-02-26 “冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面（也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的）。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麪的傳統。夏天吃湯麪是多苦惱，要多熱多熱，冷麪冰冰涼正合適！集鹹、甜、辣、酸多味一體，味蕾刺激呀...

煎烙韭菜餅的做法山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做

2024-02-27 “今天做一道山西家常麪食“煎烙韭菜餅”。用料，麪粉、韭菜和油鹽等，製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麪食做法如下；”食材明細主料麪粉（400克）韭菜（350克）輔料精鹽（適量）味精（適量）香油（適量）烹調油（適量）清水（適量）鹹鮮（口...

花樣麪食之小兔子舉重的做法 - 花樣麪食之小兔子舉重怎麼做

2024-01-13 “在眾多的體育賽事裏，liuliu最喜歡體操和舉重。喜歡體操的柔美，喜歡舉重的力量！今天創作了一款有關舉重的花樣麪食，讓萌萌兔變身大力神。開始行動！我又調皮了~”食材明細主料普通麪粉（500g）無鋁泡打粉（1g）紅曲粉（少許）輔料酵母（4...

牛肉湯麪的做法花樣麪食—牛肉湯麪牛肉湯麪怎麼做

2024-01-01 “冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麪，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉湯（適量）麪條（適量）輔料青蒜（少許）油辣...

麪食炸果兒的做法 “麪食”炸果兒麪食炸果兒怎麼做

2024-01-04 “小時候，每到春節媽媽都做的甜食。家裏來客人了，作為茶點用的。媽媽做的花樣多，我只會做翻頁和松果。”食材明細主料雞蛋（1個）豬油（5克）花生油（50克）麪粉（200克）白糖（30克）輔料花生油（若干）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麪食炸...

花椒鹽芝麻醬花捲的做法簡單家庭麪食——花椒鹽芝麻醬花捲花椒鹽芝麻醬花捲怎麼做

2024-03-01 “北方人的飲食口味講求濃郁，而南方人喜歡清淡。北方的很多主食也是如此，我最喜歡吃的北京麪食，一是芝麻燒餅，二是芝麻醬花捲兒，都是鹹味兒的，味道很濃郁也很香。還有一種可能很多朋友沒吃過，那是芝麻醬里加了花椒鹽製作的花...

豬肉大葱包的做法麪食#豬肉大葱包豬肉大葱包怎麼做

2024-01-03 食材明細主料豬肉餡（350g）葱末（100g）麪粉（500g）酵母（5g）輔料生抽（2匙）料酒（2匙）植物油（50g）鹽（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱包的做法步驟1、麪粉加酵母和成麪糰，放温暖處發酵，用手指戳一個洞，不回縮就表示麪糰發...