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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉蘭片:適量冬菇:適量乾貝:適量水發腐竹:適量魷魚:適量油發魚肚:適量熟火腿:適量蝦:適量魚肉:適量熟白雞肉:適量海蔘:適量雞肉:適量菠菜:適量鴿蛋:適量輔料米湯:少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:一根大葱:一根火腿腸:一根胡蘿蔔:一根捲心菜:兩片洋絲瓜:一個輔料鹽:一勺味精:一勺具體步驟1.所有材料切丁,捲心菜切絲,洋絲瓜用熱水焯一會兒2.把切好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘做菜對於我這種非常懶的人來説是比較麻煩,所以我就比較喜歡做大雜燴炒,把自己喜歡的蔬菜和肉肉都放在一起燴炒,這道菜再加上一碗米飯一頓飯就可以解決了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個小的胡蘿蔔:2根牛肉:適量玉米:1根洋葱:1個青椒:1個香菇:2個西紅柿:1個木耳:若干粉條:若干輔料小紅椒:2個姜:3-4片蒜:4-5瓣鹽:2勺適量具體步驟1.土豆胡...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:6個牛蛙:1只長毛蝦:20只輔料豆瓣醬:一大勺鹽:適量濃縮雞汁:適量料酒:適量洋葱:半個土豆:3個冬瓜:適量白菜:三大片姜:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.將牛蛙...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:400虹鱒魚:300圓麪包:2個火腿片:若干香菇:若干雷筍:若干花菜:若干萵筍:若干輔料花生油:適量生抽:適量料酒:適量幹辣椒:適量生薑:適量葱薑蒜粉:適量烤花生:適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對於愛剩菜剩飯的一族來説,大雜燴炒這道菜是剩飯一族的福音,菜扔了浪費,不扔的話又難以下嚥。大雜燴炒就是將剩菜剩飯結合在一起,加入辣椒,等入味的大料進...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春筍:一隻毛豆:適量黑木耳:適量醃製榨菜頭:適量鵪鶉蛋:幾個豬肉:一點輔料具體步驟1.春筍剝好後切片;榨菜頭切片;2.毛豆蒸熟或者用微波爐加水轉4分鐘左右;3....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量紅蘿蔔:適量青椒:適量豬肉:適量輔料鹽:適量花生油:適量醬油:適量具體步驟1.將土豆紅蘿蔔青椒切絲2.少許豬肉切條,放適量鹽花生油醬油醃製十五分鐘左...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:適量鮮蝦:適量萵筍:適量紅椒:適量胡蘿蔔:適量鮮香菇(也可用乾的):適量輔料鹽:少許雞精:適量醬油:適量料酒:適量澱粉:少許蛋白(也可不用):少許具體步驟1.蝦去殼...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:適量西紅柿:適量海帶:適量凍羊肉片:適量鮮蝦仁:適量輔料雞精:少許鹽:少許油:適量具體步驟1.將西紅柿、大頭菜、海帶切成小塊備用,羊肉片化凍2.鍋中放適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量雞腿菇:適量香菇:適量黑木耳:適量肉丸子:適量皮肚:適量輔料姜:適量葱:適量黃酒:適量糖:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.肉丸子的做法:肉糜用葱薑末和黃酒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:20只羊肉:500香腸:2根香菇:半斤土豆:2個輔料奧爾良燒烤粉:少量鹽:一勺料酒:少許蒜:適量食用油:少許辣椒粉:少許孜然粉:少許具體步驟1.去燒烤前一晚的原料準...
“我通常把放入很多食材的菜叫做大雜燴,這種什麼都放一點的菜其實真的挺好吃的,食材豐富,味道也很鮮美,而且過年一般都會做來吃的,意思是什麼幸福都有,什麼吉祥的事都要。”食材明細主料魚丸(100g)豬肉(50g)竹筍(100g)菜椒(100g)輔...
“清理冰箱的存貨,最好就是來個大雜燴。”食材明細主料白玉菇(2包(300克))青椒(1個)洋葱(1個)玉米筍(250g)胡蘿蔔(1條)輔料鮑魚汁(2大匙)糖(1/4茶匙)葱花(2大匙)蒜(3瓣)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大雜燴的做法步驟1、...
食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(500g)鮮蘑(300g)豆筋(250g)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蒜米(適量)西紅柿(3個)啤酒(300ml)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨大雜燴的做法步驟1、醃製好的排骨備用。2、紅胡蘿蔔削皮切段。3、鮮蘑洗...
“夏天廚房太熱了,煮一鍋大雜燴,既是湯又是菜,簡單方便。”食材明細主料娃娃菜(一棵)午餐肉(一塊)豆腐(二塊)香菇貢丸(八個)蟹味菇(一把)腐竹(一把)輔料芹菜(一棵)生薑(一塊)葱(一根)調料鹽(1匙)雞精(半匙)亞麻籽油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(...
“重口味的大雜燴,典型的飯遭殃。”食材明細主料白菜(300g)海帶結(100g)粉條(100g)五花肉(250g)輔料麻辣火鍋底料(適量)幹辣椒(10g)郫縣豆瓣(20g)清水(適量)葱(10g)姜(5g)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣大雜燴的做法步驟1、白菜洗淨...
“現在的上班族很忙,很累,下班回家都想做一頓簡單,美味的菜餚,今天我給大家介紹一款簡單美味的大雜燴,有點像木須肉,哈哈,大家看看吧,當蓋飯吃絕對美味難擋”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)腐竹(適量)雞蛋(適量)裏脊肉(適量)輔料葱(適...
“疫情期間的星期六,不用去上班,整天在家呆着只好琢磨吃的,而好吃的就只有這些刺激味蕾又養眼的東東了,超下飯”食材明細主料三線肉(2兩)臘肉(2兩)土豆(兩個)旺筍(1根)白花(半朵)平菇(2兩)洋葱(半個)茶樹菇(1小把)蒜苗(3棵)香芹(3棵)紅椒(2個)輔...
食材明細主料蛋卷(適量)粉條(適量)蛋皮(適量)排骨湯(適量)魚丸(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)葱末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大雜燴的做法步驟1、食材,蛋卷,粉條,蛋皮,排骨湯,魚丸。2、排骨湯,。3、備好的蛋卷放進蒸鍋裏蒸熱...
“在囉嗦一下,郫縣豆瓣醬是鹹的,可不要放多了啊。這個菜我和我老媽都非常愛吃,超級下飯。有空大家可以試試?”食材明細主料木耳(適量)金針菇(適量)茼蒿(適量)菠菜(適量)凍豆腐(適量)輔料大葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蠔油(適...
食材明細主料雞肉粒(適量)玉米粒(適量)黃瓜粒(適量)芹菜粒(適量)紅蘿蔔粒(適量)馬蹄粒(適量)百合(適量)堅果(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)大雜燴炒粒粒的做法步驟1、燒熱鍋放姜蒜先炒雞肉粒,炒熟先盛起。2、...
食材明細主料年糕(200克)輔料火腿(100克)花菇(3個)姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大雜燴年糕的做法步驟1、年糕切條燒開水焯軟撈出。2、雞蛋打散、火腿切條、泡好的花菇切片備用...
“特殊時期,宅家裏,有時吃啥,於是就有了這個大雜燴。”食材明細主料青菜(適量)各種丸子(適量)鵪鶉蛋(適量)木耳(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大雜燴的做法步驟1、木耳泡發。2、青菜洗淨。...
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