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“説起芋頭,即營養又健康。以前買過小芋頭,還買過香芋,也叫鷹嘴芋頭。這次買了一個大芋頭,我也不知道是什麼品種,還挺貴的,這一個芋頭十八塊錢。蒸熟後覺得味道不如香芋好吃,也不如小毛芋頭滑爽,嘗過之後,下次不買了,用香芋做這...
食材明細主料五花肉(適量)輔料芋頭(適量)配料姜(適量)蒜米(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭蒸五花肉的做法步驟1、芋頭削皮切厚片,擺盤2、五花肉切塊,放醬油,姜,蒜米,花生,油,鹽,醃製10分鐘。3、...
“冬天的芋艿口感比平常更軟糯,放上五香的米粉一蒸,再鋪上些剁椒碎,蒸得熱氣騰騰的,既好看又美味。豐腴的口感竟有葷菜的錯覺。很有飽足感。一道適合冬季的美味。(米粉可以自己用米炒制,但是費時很長,超市有現成的蒸肉粉,調料...
食材明細主料芋頭(半個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸芋頭的做法步驟1、食材:芋頭、白糖2、將芋頭去皮清洗一下。3、放在案板上切成厚片。4、放入蒸鍋中。5、接着,蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘。6、然後,開蓋取...
食材明細主料花肉(適量)芋頭(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)酒(適量)葱花(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香五花肉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、放入鍋中略煎。3、花肉切厚片。4、放入鍋中煎一下。5、加入適量黃...
“簡單又下飯的一道菜。”食材明細主料芋頭(250g)排骨(350g)輔料豆豉(適量)蒜頭(4瓣)調料生抽(2勺)白糖(1匙)蠔油(1勺)生粉(少許)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香芋頭蒸排骨的做法步驟1、排骨用少許生粉、生抽,醃製20...
“毛芋頭清水冼乾淨,放進高壓鍋裏蒸熟,待冷卻後端出,剝皮配上白糖,趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮,放進燒開的高湯裏煮開,撒上葱花和雞精,一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭(400克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十...
食材明細主料紅芋頭(兩個)輔料自制糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸芋頭的做法步驟1、自制糖桂花備用2、芋頭清洗乾淨3、去皮切塊備用4、放入適量糖桂花5、上開水鍋蒸三十分鐘6、靜等美味出鍋7、香...
“芋頭、桂花的組合,健康又美味。芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使皮膚潤澤,同時提高機體的免疫力。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用於各種傳統小吃糕餅和點心的輔助原料,色美...
食材明細主料醬香鳳爪(適量)輔料芋頭(適量)葱花(適量)調料清水(適量)花生油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香鳳爪蒸芋頭的做法步驟1、買現成茶樓的醬香鳳爪。2、芋頭切條後改切小塊。3、香葱洗淨切葱花備用。4、鍋中...
“無意中看到一道粉蒸臘肉菜,覺得很特別,所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下,做成了現在的芋頭蒸臘肉,而且又到了吃臘肉的季節,這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值:1.增強免疫力能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放...
“臘肉🥓用芋頭🥔這樣蒸💨,又香又粉、味道醇香、肥不膩口❗️做法簡單,端上桌搶着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋頭🥔蒸💨臘肉🥓〰️”食材明細主料荔浦芋頭(半個)臘肉(半條)幹荷葉(1-2片)葱(2根)輔料生抽(25g)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“今天終於抽出時間更新菜譜了,由於開學了,比較忙,所以斷更了許久,怪不好意思的,先給大家道個歉,讓大家就等了,今天教大家做一道又好吃又簡單的芋頭蒸雞,做的不好,僅供參考”食材明細主料雞肉(三分之一隻)輔料芋頭(200g)葱花(少許)調...
“微辣,入口粉糯鹹鮮。”食材明細主料荔浦芋頭(小半個)香葱碎(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蒸荔浦芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭小半個。2、切小塊。3、放入容器內,適量鹽,...
食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)草莓(四個)原味(口味)未知(難度)清蒸芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。2、切片。3、裝盤上蒸鍋。4、蒸五分鐘撒白糖。草莓點綴。...
食材明細主料燒五花肉(適量)芋頭(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒五花肉豆豉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、燒五花肉。3、鍋子燒熱放入芋頭煎至兩面金黃色。4、肉切片...
“備好的五花肉放進開水裏去焯水,撈出趁熱抹上醬油上色。再放進熱油鍋裏半煎半炸將肉皮煎黃。將五花肉切片加適量的精鹽,黑豆豉合勻待用。芋頭去皮切片,再將肉片和香芋片扣在碗裏。一片芋頭一片肉,放進電壓鍋裏隔水蒸20分...
“特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭,洗乾淨,去皮,...
食材明細主料豬蹄(半個)香芋(一個)輔料精鹽(適量)醬油(適量)茶籽油(適量)薑片(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊。3、鍋裏燒油放進豬蹄和薑片炒...
“香甜粉糯。”食材明細主料松子(適量)荔浦芋頭(適量)桂花(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花松子蒸芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭切小塊。2、放在小碗裏。3、撒上松子仁。4、冰糖用臼搗碎。5、撒上冰糖...
“芋頭細膩粉糯,入口香甜,濃郁的桂花香味更增口感。”食材明細主料荔浦芋頭(適量)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、冰糖搗成粉備用。2、荔浦芋頭洗淨。3、去皮切厚...
食材明細主料小芋頭(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸毛芋頭的做法步驟1、小芋豆清洗,。2、放進蒸鍋裏。3、撒上點鹽。4、蒸半小時蒸熟即可。5、蒸好的毛芋頭去皮開吃,香鹹糯的小芋頭即成。...
“美味蒸菜,葷素搭配,香芋粉糯,五花肉鮮香,是春節期間招待客人的不二之選~”食材明細主料香芋(適量)五花肉(適量)輔料葱花(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉蒸香芋的做法步驟1、精品五...
“一個月吃一次感覺還不錯哦!快試試”食材明細主料五花肉(500克)芋頭(2只)輔料粉肉粉(一包)調料料酒(適量)葱花(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。3、倒入鍋中炒出油。4、芋頭。5...
食材明細主料芋頭(1個)五花肉(1斤)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蒸芋頭的做法步驟1、五花肉切片用調料掩制半小時2、芋頭切厚片3、把切好的芋頭擺放好於碗底,再把掩好肉片...
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