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“今天老公生日,一早起來忙東忙西(其實是睡到九點多,昨晚失眠啊,兩三點才睡着,所以九點多算是早起啦O(∩_∩)O~)。掛上淘寶上買來的彩燈和生日彩條。氣氛一下子出來了有木有!!然後興高采烈的給外地出差還沒回家的老公打電話,大...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2只白糖:5含鹽黃油:105泡打粉:3淡奶油:35純牛奶:20低筋麪粉:100香草莢:1.5根香草精:1小勺輔料具體步驟1.雞蛋打散,依次加入淡奶油、牛奶、香草精,每加入一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的香草蛋糕是用低筋麪粉和植物油以及雞蛋細砂糖和香草精等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蛋糕現在越來越多的在日常生活中吃到,口感軟糯...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:200黃油:150白糖:150輔料泡打粉:10酸奶:100雞蛋:2只香草醬:50葡萄乾:適量具體步驟1.準備原料2.打發黃油3.加入白糖、香草醬繼續打發4.打入雞蛋拌勻5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:6個低粉:200輔料食用油:30白糖:100香草精:適量牛奶:50具體步驟1.雞蛋的蛋黃和蛋白分開2.沒有打蛋器,只好用三根筷子打蛋白,打得起粗泡了,分三次加...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料面:40雞蛋:15個糖:200輔料水:120塔塔:5香草粉:5具體步驟1.15蛋黃分離2.蛋清中糖195克,塔塔粉5克,濕性打發3.蛋黃中加水120克攪均,加過篩的面和香草粉攪均。倒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油,圖片標號①:90細砂糖,圖片標號②:160雞蛋,圖片標號③:130低筋麪粉,圖片標號④:200牛奶(全脂),圖片標號⑤:200輔料鹽:1/2小勺(2.5ml)泡打粉:10香草精:1/2小勺(2.5ml...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100雞蛋:150輔料黃油:33糖:100香草精:4滴具體步驟1.黃油隔熱水融化,戚風模內周和底總都鋪上油紙,為防粘不牢,可以抹油後再粘紙。兩者備用。2.雞蛋加糖隔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:3個酸奶:200ml低粉:30玉米澱粉:20檸檬:半個黃油:40輔料細砂糖:65香草粉:1/4茶匙具體步驟1.準備好食材吧!2.黃油隔水融化,然後依次加入50g細砂糖、酸奶...
食材明細主料低粉(200克)雞蛋(6只)香草粉(10克)輔料糖(150克)色拉油(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草蛋糕的做法步驟1、所有食材2、把雞蛋打入盆中3、放入糖4、用打蛋器打發打至彭漲蛋液滴下不會馬上消失5、放入低粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時早餐吃上一個美味的香草蛋糕,再加上一個雞蛋,再配上一杯醇美香甜的牛奶或者奶茶,簡直是一個美好早晨的開始呢,香草蛋糕吃起來軟軟的,鬆鬆綿綿的,而且自己做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:120糖:75牛奶:150ml雞蛋:1個黃油:40奶油:適量糖粉:20泡打粉:1.5勺輔料具體步驟1.低粉,黃油,泡打粉,糖粉混合打散~倒一半牛奶~攪拌成無顆粒狀~2.液體全部混...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:適量香草糖:適量黃油:適量玉米澱粉:適量輔料酸奶:200低筋麪粉:40具體步驟1.準備好材料:雞蛋、酸奶、香草糖、黃油、低筋麪粉、玉米澱粉。2.黃油融...
“兒子這次回來下決心拔了經常會發炎的智齒,結果是拔了又縫了四針,半邊臉腫的好多;只能吃一些稀的或是軟的食物,看着可憐的孩子啥也吃不了,心裏那個急呢,所以就特地做了這款輕盈柔軟細膩的香草酸奶蛋糕給他做早餐~~~”食材...
“磅蛋糕鬆軟輕盈、有彈性又綿甜,靜靜的下午,一塊香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很愜意。”食材明細主料無鹽發酵黃油(120g)全蛋(102g)白砂糖(100g)低筋麪粉(120g)泡打粉(1.2g)香草莢(1/4根)輔料水(40ml)白砂糖(9g)去籽後香草莢(1/4根)甜香...
“感覺做出來太結實了,估計要加多一個雞蛋和油多個10g會更鬆軟。”食材明細主料白糖(70g)低筋麪粉(75g)雞蛋(4個)花生油(30g(或者橄欖油更好))牛奶(30g)輔料香草精(3滴)煉乳(適量)檸檬(3滴)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草椰香蛋糕...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(65g)輔料牛奶(40g)油(40g)煉奶(適量)配料香草粉(適量)白糖(70g)香草(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香草蛋糕卷的做法步驟1、原料圖。2、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化,加牛奶和油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋...
食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(6個)砂糖(150g)植物油(50g)輔料香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草杯子蛋糕的做法步驟1、全部用料,香草精忘記拍了2、雞蛋打入打蛋盆中,倒入全部的砂糖3、取另外一個大點的盆,盆...
“粗暴裸露的戚風蛋糕,配上香草奶油醬➕水果,完美結合!今天用東菱烤立方烤箱再次試烤戚風蛋糕,容量之大,可以放1個8寸和2個6寸哦!贊!(方子這裏是8寸蛋糕的量)”食材明細主料雞蛋(1個)細砂糖(15g(淡奶油裏))純牛奶(120g)玉米油(40g)低筋面...
“細膩的組織,黃金的外表,這個海綿蛋糕很好吃~”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(45克)香草精(1ML)輔料低筋粉(50克)牛奶(50克)玉米油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香草海綿蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋分離蛋清,一個全蛋打入盆...
“酸酸甜甜的香橙,和軟糯香甜的蛋糕結合,再捲上新鮮的草莓顆粒,那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想,也是醉了、、把這幾種美味,完美地組合起來,一口咬下,香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、種種美好的感...
“純粹是為了把裱花蛋糕之後剩下的奶油解決掉。當裱花蛋糕不再引人注意的時候,還有什麼可以觸及人的興奮點,關於奶油?慕斯忽然閃過腦海,在這個陽光還算不錯的日子。緊急檢索求證一個6寸慕斯蛋糕需要的淡奶油用量,卻驚訝地...
“一個麪糊經過烤箱這個魔法師的烘烤變成了3種口感的蛋糕,怪不得它有個神奇的名字"魔法蛋糕"!用的是克莉絲黛.雨耶–戈梅茲ChristelleHuet-Gomez的方子。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(130克)黃油(125克)水(15g)鹽(1g)輔料低筋麪粉(1...
“這款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟,有着入口即化般的輕盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方適用烤盤28*28”食材明細主料雞蛋(4枚)香草精(2滴)低筋麪粉(51g)純牛奶(50ml)鹽(1g)玉米油(41ml)細砂糖(60...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(100克)玉米油(50克)草莓(幾個)糖粉(40克)低粉(105克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香草莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃加入牛奶,玉米油,加入10克糖粉。2、蛋白打入無油無水的盆裏,滴入幾滴醋。3...
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