有關高顏值又美味嫩滑的蟹膏蒸雞蛋的精選大全
“今天來分享一道高顏值又美味嫩滑的蟹膏蒸蛋,蒸出來的蛋超級嫩滑好吃,做法簡單易上手,營養又好吃。”食材明細主料螃蟹(2只)雞蛋(2個)輔料葱花(5g)調料醬油(5g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹膏蒸雞蛋的做法步驟1、需要準...
“膚若凝脂,吹彈可破通常用來形容少女完美的肌膚,如果用這兩個詞形容嫩滑的雞蛋羹,也蠻貼切的。雞蛋羹也有人叫蒸雞蛋,水蒸蛋等,如果用牛奶代替水,還可以美名為雞蛋布丁。記得讀書的時候,有段時間特別喜歡吃這個,可惜那時候網...
“歐洲貴族宮廷風格台式蒸汽烤箱遠離油煙靜享清新廚房上下背部發熱管加熱風循環輕鬆搞定米芝蓮星級大餐”食材明細主料雞蛋(3個)温水(300ml)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱花(按照個人喜好)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩...
“自從我知道五星級酒店的大廚是用開水蒸雞蛋後,我以後做的雞蛋液都用開水蒸了,真的是回回成功,每次都做的細膩滑嫩,跟小朋友愛吃的各種果凍布丁一樣的狀態,確實很神奇,今天我特意把我所有的過程拍了一遍,怕大家不相信,我還專...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小葱:10g黃酒:70g鹽:40g桂皮:5g白砂糖:4g八角:5g香糟:100g姜:10g輔料具體步驟1.肥嫩光母雞去淨絨毛,洗淨後斬去雞頭、腳、翼尖;2.再放入沸水鍋中,用旺火燒滾後,再...
“繼續整蟹吃,想着把蟹肉掏出來,蒸蛋羹味道應該很不錯的吧!説幹就幹,掏蟹肉沒有什麼巧辦法,叉子、勺子齊上陣,也就掏出來那麼一點點,蒸兩個雞蛋也夠了,外面賣的蟹粉小籠裏的蟹肉説不定還沒這麼多呢。”食材明細主料雞蛋(2個)輔...
“蒸雞蛋壯壯媽試過多種方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐腦樣的蛋羹,今天給大家説一種最簡單的方法,無需濾網過濾等。具體重點掌握以下兩點1.水用50-60℃的温開水,雞蛋和温水比例1:2。2.蒸的時候蓋盤子扣着或者保鮮膜,用中火蒸,關...
“小朋友煮蛋不愛吃就變着花樣經常做蒸蛋取悦女兒,今天中午做了嫩滑的水蒸蛋,女兒直呼好吃,成品真的很贊哦,口感好,營養滿滿噠”食材明細主料雞蛋(2個)輔料温開水(適量)葱花(少許)鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
“我今天分享的蒸雞腿僅需用家常添加顏值雞腿,上鍋蒸熟即可,不過油不焯水,做法非常簡單,經過蒸制的雞腿鮮嫩多汁,輕鬆脱骨,特別入味兒,雞腿中的油脂也都蒸出來了,是特別健康的吃法,不用任何添加劑就能讓雞腿肉鮮嫩無比,老人孩子...
“蛋白糖成分簡單,口感酥脆,存放時間久,平時當零食是最好不過了,可以做各種各樣的樣式和顏色、是一款顏值與口味並存的美食!下面就來教大家如何製作。”食材明細主料細砂糖(200克)蛋白(150克)輔料香草精(2滴)食用色素(少量)甜味(口...
雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜,細膩滑嫩。南方人喜歡稱之“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”,不管大人小孩都愛吃,它不僅好吃,吃起來像布丁一樣,而且營養價值極高,那怎麼才能把雞蛋羹做得又嫩又滑,沒有小氣孔而又口感極好呢...
“世界盃進行的如火如荼,你是不是為了球迷party絞盡腦汁呢?啤酒、洋酒、葡萄酒、飲料、零食加炸雞。除了這些還有沒有什麼新鮮變化呢?這個【清新夏日】果味酒,就美味簡單又美麗!不來做做看嗎?”食材明細主料白葡萄酒(200ml)輔...
食材明細主料豬肉(350g)天然麪粉(250g)韭菜(150g)西蘭花(50g)輔料黑木耳(10g)胡蘿蔔(2根)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高顏值的四喜蒸餃的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、西藍花切丁3、黑木耳切碎4、雞蛋打碎5、麪粉加水和麪6、面...
“黃燜雞,嫩嫩滑滑的雞肉,裹着濃香的湯,還有微甜的胡蘿蔔、入口即化的土豆,一想起來就忍不住流口水。雖然沒有放香菇和青蒜,但絲毫不影響這道菜的品相和味道。把顏色更加豔麗的青紅椒入鍋,這菜頓時“熱鬧非凡”,生動活潑了。...
“這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做,也總結了一些經驗,記錄下來,作為家傳菜譜:)”食材明細主料雞蛋(一個)輔料温水(100g)鹽(少量)芝麻油(兩滴)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個,打在碗裏。2、加...
和男朋友剛剛認識的時候,就是因為這道南瓜蒸蛋,柔軟細膩的南瓜與嫩滑的雞蛋完美融合,有着高顏值的外表,細膩的口感,南瓜的香甜,混合這雞蛋的嫩滑,讓人充滿甜甜的感覺,充斥着戀愛的味道。這道簡單,健康,營養,美味,低脂的菜讓人無法...
“大叔發現很多朋友做的蒸蛋,會有蜂窩孔,也比較老。為什麼會出現這種問題呢?”食材明細主料雞蛋(2個)香油(少許)生抽(少許)輔料清水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑的蒸蛋的做法步驟1、蒸蛋,你記住這麼一個比例...
“我們家的老大想吃雞翅了,他不大喜歡烤的、滷的,最喜歡蒸了,他説蒸的雞翅是最好吃的,皮肉都是滑滑的,香香的。。。”食材明細主料雞翅(8個)雲耳(5克)輔料油(適量)鹽(3克)蠔油(適量)醬油(適量)白砂糖(3克)姜(2片)葱(1根)蒜(1粒)紅椒(1根)水澱粉(適...
“簡單的雞蛋羹,一開始做的時候並不成功,經常蒸出蜂窩狀的蛋羹,中間一個大坑、出水的蛋羹,哈哈哈哈,雖説不好看但也沒浪費,折騰了好多次,後來還是在做大廚的親戚指導下蒸出了鏡面蛋羹。蒸蛋羹的關鍵就是這三點:水温、過篩、火...
“雞蛋打的越散越好”食材明細主料雞蛋(3個)温水(80ml)輔料葱(10克)醬油(10克)鹽(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑完美水蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、温水,雞蛋,鹽混合攪拌3、攪拌後,找勺子把泡泡刮起來倒掉4、攪拌泡泡...
現在雞蛋無論是作為早餐也好,正餐也罷,餐桌總少不了它的影子。由於雞蛋的營養十分豐富,而且製作也比較容易,所在深受人們喜愛。雖然雞蛋的做法非常多,但要説到既能口感嫩滑,又能最大限度地保持雞蛋的營養,那就要數蒸蛋了。蒸...
“今天小K偷偷去請教了美味學院的大廚,偷師了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因為白天上班太累就不願意做完飯,這道水蒸蛋簡單易上手,而且也不需要太多的廚具,大大減少了飯後刷碗的壓力!”食材明細主料雞蛋(一顆)香葱綠(二棵)輔...
“我最愛的蒸蛋羹是我媽媽的做的,從小就很愛,嫩嫩滑滑再滴入幾滴香油這次我是把水換成了蘑菇水或者蘑菇雞湯都行雞蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人驚呼好吃!”食材明細主料雞蛋(2枚)鹽(一小勺)葱碎(一小丟丟)輔料水(一小碗)鹹...
“滑嫩蒸雞是按照小時候經常吃到老媽做的傳統做法,記得小時侯經常能吃到老媽做的這道菜,回味無窮,也是現在我們家餐桌上出鏡率最頻繁的一道菜。不加一滴水和油,調上醬香料,清蒸至熟,原汁原味的鮮甜滑嫩。是一道做法簡單的美...
“這是埃及百事不爽的拿手菜,簡單而不減味,絕對的嫩滑,🍮布丁的口感,絕對值得擁有”食材明細主料雞蛋(2個)温水(250ml)鹽(1茶匙)輔料生抽(1湯匙)植物油(1湯匙)醬油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蒸蛋的做法步驟1、放一...
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