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食材明細主料白米飯(1碗)蝦米(1小撮)香腸(2根)香麻油(1勺)醬油(2勺)老抽(1勺)鹽(少許)輔料餃子皮(適量)原味(口味)未知(難度)米飯燒賣的做法步驟1、所需材料。2、香腸切碎。3、蝦米洗淨,和香腸一起加入米飯裏。4、調入各種自己喜歡的調料,我...
“Q彈香糯--水晶糯米燒賣——薄皮大餡,鹹鮮口味”食材明細主料澄粉(200克)澱粉(100克)豬肉(200克)糯米(200克)輔料葱(適量)姜(適量)配料花生油(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶糯...
“小孩最近不愛吃飯,把昨天做剩的餃子皮和部分餡料加入米飯包成燒賣的樣子,專治不吃飯的寶寶,餡料有肉有菜一下解決所有問題。”食材明細主料肉餅(150g)餃子皮(適量)豆角(適量)大白菜(適量)豆腐(適量)冬菇(適量)米飯(1碗)輔料蒜花(適量)...
“用餛飩皮包燒賣,是最省事的家庭燒賣做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。。。”食材明細主料糯米(半斤)肉(300g(...
食材明細主料麪粉(150g)水(80g)糯米(100g)豬肉餡(200g)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒粉(0.5勺)白糖(0.5勺)洋葱(半個)輔料青豆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、糯米洗淨浸泡2小時。2、泡好的米上鍋蒸20分鐘。3、蒸...
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別説嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是...
“第一次發我的菜,我有點怕怕呵!”食材明細主料糯米(200)麪粉(100)水(50)輔料香菇(10朵)胡蘿蔔(小半根)蝦米(30克)配料鹽(半茶匙)糖(半茶匙)味極鮮醬油(2湯匙)植物油(1湯匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、糯米提前...
“上海人愛吃甜的,愛吃鮮的,也愛糯的,街上隨處可以看見賣燒賣的門店,出售的燒賣大而豐滿,一口咬下滿口鮮香,油汪汪的糯糯的,軟糯的糯米飯混雜着豬油香,醬香,仔細的品味,香菇的香味,肉米的鮮味慢慢的滲透出來,這樣的美味做起來也不...
“這幾天就是在做餃子,餃子和餃子,為了給外公外婆多些選擇,我總共做了三種口味,昨天做了芹菜和胡蘿蔔,今天做了韭菜,看久了都覺得餃子不是餃子了,O(∩_∩)O~還是緩和一下,做了一些燒賣,之前做的,放的是臘肉,吃起來覺得有些膩,這次...
食材明細主料麪粉(500g)青豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)糯米(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)臘味糯米燒賣的做法步驟1、醬肉、胡蘿蔔、香菇...
“很多年前在早餐店吃過一次黑豆燒賣,美好的記憶一直留着現在。趁長假的最後一天,自己動手試試吧。”食材明細主料糯米(500克)餃子皮(250克)黑豆(少量)臘肉(少量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)數...
“新紫米上市啦,今來一款紫米燒賣,補氣養血,養生也要美美噠!”食材明細主料餃子皮(適量)紫米(適量)糯米(適量)豬肉(適量)葱(適量)紅蘿蔔(適量)玉米粒(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米...
“糯米燒賣”食材明細主料糯米(500g)輔料幹蝦米(5元)豬肉(10元)毛豆(適量)玉米(2個)胡蘿蔔(1個)香菇(9個)餃子皮(3元)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、將所需材料切丁,備用2、糯米提前2小時泡好3、3、放入糯米拌...
“為了讓粗糧糯米燒賣人人都能吃,煮粗糧飯時水下的稍多,三文魚鬆是類似顆粒沖劑那種的日式食品。”食材明細主料糯米(適量)糙米(適量)葱花(適量)紅薏米(適量)曰本蝦皮(適量)紫菜碎(適量)三文魚鬆(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮...
“臘肉的香夾雜在糯米的軟糯中,味道不錯。”食材明細主料糯米(300g)臘肉(適量)輔料豌豆(1把)玉米粒(1把)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉糯米燒賣的做法步驟1、臘肉切丁,豌豆和玉米粒洗淨備用。2、糯米浸泡後用電高壓鍋煮...
食材明細主料高筋麪粉(150g)開水(80ml)鹽(1g)輔料玉米甜豆(適量)臘腸(1根)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味小米燒賣的做法步驟1、輔料切粒(除小米飯外)炒熟。2、倒入蒸熟的小...
“春天來了,做鍋香菇玉米燒賣給家人吃。”食材明細主料糯米(2斤)香菇(6朵)豌豆(適量)玉米粒(適量)油渣(適量)肉末(適量)輔料醬油(10ml)鹽(適量)糖(10克)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇玉米燒賣的做法步驟1、豬肥...
“有一次我在包子鋪買了幾個糯米燒賣,結果吃了一個就吃不下去了,滿嘴五香粉的味道,糯米也煮的太爛而沒有了口感,於是我回家就自己嘗試做了一次,味道相當的好,很多朋友也要我分享燒賣的做法,今天我到朋友家大家一起做了好多燒...
食材明細主料麪粉(適量)江米(適量)豬五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)白糖(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)江米燒賣的做法步驟1、準備原料2、豬五花肉切小丁3、江米洗淨,上籠蒸熟(大概30分鐘4、江米洗...
“在城市中忙碌的生活、打拼,難免會感到疲憊。而下班時間廚房就是讓我放鬆的地方,為愛人準備好豐盛的晚餐,一家人一起吃飯就是最快樂幸福的時光了!有時我們一起做飯,然後一起守在電視機旁,簡單、幸福的生活着!這份幸福延續着...
“記憶中第一次吃燒賣還是小時候的事了,那個時候不知道叫燒賣,只把它當成好吃的糯米飯。長大以後再也沒嚐到記憶中的味道了。今天,我決定親自動手做一次,也是一次自我的挑戰吧。”食材明細主料滾水(160克)青豆(適量)紅蘿蔔(適...
“記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜,吸引進來的,註冊了賬號,一直處於觀望狀態,慢慢的從一個小白,有了自己做美食的方式,與大家分享美食的快樂,似乎每天打開美天是一種生活必需品,僅僅因為美食而相識。今天做的香...
“兒子平時喜歡吃燒賣的時候,都會去外面買,但我發現外面的東西,很不衞生,所以呢就想自學,這次我就了香腸糯米燒賣,香香的、好吃哦。。。”食材明細主料香腸(75克)糯米飯(1碗)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料紫薯(60g)糯米(適量)麪粉(適量)輔料蘑菇(適量)鮮蝦(一隻)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)玉米粒(適量)配料豆瓣醬(一茶勺)橄欖油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯糯米燒賣的做法步驟1、糯米洗淨浸泡四小時,下鍋蒸20分鐘,盛出...
“燒賣,大學時期我和室友最愛的食堂主食,沒有之一,十幾年了,依然懷念那個味道。畢業來到青島後,再也沒吃過那麼好吃的燒賣了,一是北方人不太做糯米食物,想吃也不太能買到;二是,那段美好的青葱時光,和閨蜜一起吃真香呀~自己動手做...
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益智
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