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食材明細主料橘子皮(適量)輔料大蒜(適量)蘿蔔乾(適量)辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌橘子皮的做法步驟1、橘子皮開水浸泡,再用清水浸泡2天左右,用涼白開沖洗一下瀝水備用2、...
食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油...
“用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼...
食材明細主料黃瓜(一根)涼皮(適量)調料鹽(少許)醋(少許)白糖(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)香油(5毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮,黃瓜準備。2、大火燒開,放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼...
“今天天氣不錯,太陽暖暖的,照的人舒服。這種好時節,可是缺不了老陝愛吃的皮子的。主要介紹下俺家的皮子調法,外面賣的涼皮大多都是加上醋,辣椒油,蒜,豆芽就了事了。可是胖妞媽喜好用拌麪的手法調皮子,原來是西紅柿炒韭菜拌涼...
“很喜歡吃的一道涼菜,味道酸酸辣辣,非常酸爽。”食材明細主料餃子皮(18個)輔料韭菜(一小把)香菜(1顆)小葱(1顆)小米辣(1個)大蒜(3粒)調料鹽(1勺)白糖(半勺)花椒粉(半勺)雞精(半勺)香油(適量)胡椒粉(1勺)熟芝麻(1勺)辣椒麪(1勺)生抽(1勺)涼拌醋(2勺)花生...
食材明細主料桔子皮(適量)輔料辣椒(適量)大蒜頭(適量)生薑(適量)熟花生米(適量)生抽(適量)白糖(適量)豆豉(適量)麻油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌桔子皮的做法步驟1、辣椒生薑提前清洗乾淨晾乾水分,剁碎辣椒生薑大蒜,加入...
“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋...
食材明細主料乾涼皮(適量)乾麪筋(適量)輔料黃瓜(適量)豆芽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蒜泥(適量)花生米(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麪筋和涼皮放入温水裏泡軟。3、瀝乾水份備用。4、...
“清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下...
“水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨...
“柚子皮除了做甜的,還能做成鹹的哦😄😄”食材明細主料柚子皮(500g)輔料大蒜頭(3個)剁椒(200g)芝麻油(適量)薄鹽生抽(適量)油潑辣子(適量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(難度)涼拌柚子皮的做法步驟1、準備2個柚子,用鹽搓洗表皮。2、柚子吃了,把...
“家常的拌涼皮,口感酸甜徽辣,涼皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮(200g)黃瓜(100g)豬裏脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)輔料香醋(20ml)鹽(2g)味極鮮醬油(10ml)蠔油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜...
食材明細主料海帶(300g)輔料蒜頭(3顆)辣椒(50g)白醋(4勺)醬油(6g)花生(10顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條,辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開,過水裝盤。3、將蒜和辣椒,花生下油鍋煎至金...
“天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔...
食材明細主料茄子(兩條)皮蛋(2個)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌皮蛋茄子的做法步驟1、茄子切厚片,在清水中泡10分鐘,上鍋蒸10分鐘。2、皮蛋在開水中小火煮三分鐘,再冷卻剝殼。3、大蒜剁...
“已立秋多日按理説天氣應該變涼些,但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口,涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的,趁週末LG可以幫忙看孩子,所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉(適量)輔...
產地不同、口感不同。綠皮橘子產地是在雲南省地區,綠皮橘子它的外表顏色看着是綠色,但它的果肉都是黃色的,並且吃起來不酸,味道清甜、多汁。黃皮橘子的品種比較的多、有沙糖桔、冰糖橙、小金桔等,黃皮橘子大多數都是香甜多...
食材明細主料橘子皮(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒橘子皮的做法步驟1、橘子皮用開水浸泡,再用清水換幾次水2、切絲備用3、清洗好大蒜4、鍋中熱油煸炒大蒜辣椒5、倒入橘子翻炒6、加入鹽...
“自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮(適量)麪筋(少許)輔料胡蘿蔔(少許)香菜(少許)調料鹽水(適量)味精水(少許)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)油炸花生米(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版拌涼...
食材明細主料橘子皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)生薑末(適量)調料生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒橘子皮的做法步驟1、橘子皮切絲浸泡兩天,每天需要換水。2、準備配料。3、鍋中熱油煸香配料。4、倒入橘子皮翻炒...
“就這樣切一切,拌一拌就解決了,又省事,又美味,蔬菜與主食全都有啦,美味涼拌菜,夏天的標配。”食材明細主料涼皮(1張)麪筋(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(20克)米醋(適量)糖(8克)鹽(3克)黃瓜(1根)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌涼皮的做法...
食材明細主料茄子皮(適量)輔料蒜(1瓣)香菜(1棵)陳醋(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(1勺(微辣))小葱(1棵)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子皮的做法步驟1、茄子皮適量。2、鍋裏坐水燒開,加點鹽。3、下茄子皮。4...
食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3...
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