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食材明細主料肉糜(1飯碗)香菇(8只)鵪鶉蛋(10只)調料油(適量)食鹽(適量)生抽(1匙)葱(2根)姜(1片)澱粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末鵪鶉蛋蒸香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨。2、放開水裏面煮沸焯水。3、撈出瀝乾水份。4、肉...
“鵪鶉蛋作為“動物界裏的人蔘”,其營養價值眾所周知了,每次興起買一盒鵪鶉蛋,總是拿來做紅燒或者滷煮,今天突發奇想,想用香菇烤鵪鶉蛋。這道菜品工序簡單,用時也不多,成品味道非常香醇,一口咬下去有香菇的清香,有鵪鶉蛋的綿延...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋蒸肉的做法步驟1、三肥七瘦的豬肉洗淨切小塊。2、放入料理機中,加入鹽、胡椒...
“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品,蛋殼比較薄,可食部的比例比雞蛋要大一些,含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質,每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋...
食材明細主料香菇(六朵)鵪鶉蛋(六個)輔料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、香菇洗淨挖出根部備用。2、每個香菇裏撒上少許鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、上鍋大火燒開蒸十五分鐘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋:10個香菇:10個豆角:20五花肉:100輔料醬油:適量蠔油:適量胡椒:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.將五花肉剁碎成肉末,香菇,豆角洗淨備用2.將洗淨的香菇去...
“色澤紅亮,口感鮮香,搭配鵪鶉蛋,香菇,營養豐富,是過年必備的美味佳餚~”食材明細主料前腿肉(適量)鵪鶉蛋(適量)香菇(適量)輔料板栗(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉...
食材明細主料香菇(200g)鵪鶉蛋(150g)香菜(10g)輔料火鍋料(1勺)芝麻醬(1勺)紅腐乳汁(1匙)糖(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、在市場選擇香菇儘量選者碗大一點香菇好裝東東哦。2、準備新鮮的鵪鶉蛋。3、...
食材明細主料鵪鶉蛋(20個左右)幹香菇(十幾朵)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟過涼...
“香菇的鮮美與鵪鶉蛋的醇香完美融合,鮮香肥嫩多汁,美味不可抵擋呀~~~”食材明細主料香菇(7個)鵪鶉蛋(7個)輔料鹽(一小勺)食用油(適量)紅椒(一個)葱花(適量)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準...
食材明細主料香菇(8個)鵪鶉蛋(8個)荸薺(5個)肉餡(50克)輔料葱碎(適量)料酒(1湯匙)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)薑片(1個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇荸薺蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、葱姜荸薺切碎,肉餡鵪鶉蛋待用2、香菇浸泡洗淨3、...
食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉末蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、肉末加入雞蛋攪打均勻。2、加入料酒、鹽、生抽、老抽。3、加入適量水攪...
“低熱量無油香菇釀肉末鵪鶉,這道菜簡單而美味!嫩嫩的鵪鶉蛋,香菇緊實多汁,再加上肉末黃豆醬的鹹鮮味道棒棒的。我家孩子平時不愛吃香菇,經過我這樣搭配意外驚喜居然愛上了啊!哈哈哈!喜歡的朋友趕緊試試吧!(如果沒有烤箱的朋友...
“這道菜簡單易做,還口感好營養豐富,是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉!”食材明細主料香菇(9朵)鵪鶉蛋(9個)輔料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)澱粉(一勺)香葱(適量)果醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇鵪鶉蛋的做...
食材明細主料鵪鶉蛋(5個)香菇((新鮮)5個)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋釀香菇的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、新鮮香菇(已洗淨)。2、將新鮮香菇的柄去掉。3、接着,磕入鵪鶉蛋。4、放入炒鍋裏,蓋上蓋、...
“鵪鶉蛋小巧可愛,正好鑲嵌在肉餡的凹陷處。家有剩餘餡料的就來試試這款美食吧”食材明細主料鵪鶉蛋(4個)香菇(2個)豬肉餡(適量)輔料醃料(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)葱(適量)原...
“簡單快手菜,營養豐富很適合老人和孩子。”食材明細主料豬肉餡(150克)香菇(2朵)葱末(1茶匙)胡椒粉(少許)蠔油(1/2茶匙)香油(1茶匙)輔料油菜心(4棵)鵪鶉蛋(6個)薑末(1/2茶匙)香味醬油(1茶匙)料酒(1/2茶匙)澱粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料花菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、花菇和鵪鶉蛋2、花菇洗淨,切去菇蒂3、花菇底部抹上一層甜麪醬,撒上少許鹽和胡椒粉4、磕入鵪...
“無油煙,一個蒸鍋就搞定的超簡單蒸香菇鵪鶉蛋!香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌...
“小小鵪鶉蛋,營養勝雞蛋。和雞蛋相比,其蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。這兩種物質都是高級神經活動不可缺少的喲,非常健腦補腦。”食材明細主料香菇(8個)鵪鶉蛋(8個)輔料葱(適量)...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)幹香菇(適量)輔料油(適量)紅糖(適量)鹽(適量)醬油(幾滴)大蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燒香菇的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,撈出放入冷水中,剝皮2、幹香菇提前洗淨泡發,泡發的水留着備用3、熱...
“今天分享一道小孩子都愛吃的鵪鶉蛋蒸肉末,富含好蛋白質,營養超豐富,味道鹹香,口感鮮嫩多汁!”食材明細主料豬肉(400克)鵪鶉蛋(7個)輔料大蒜(4塊)葱(3根)油(適量)澱粉(一勺)調料料酒(一勺)生抽(2勺)花椒粉(一匙)五香粉(一匙)鹽(適量)雞精(適量)鹹...
“夏天天熱,就想做點簡單,好吃,快手,又不用在灶台邊守着的菜。這個肉末鵪鶉塔絕對是不錯的選擇。家常宴客也可以做做,美麗的外貌還是能唬住人噠。昨天吃蛋撻剩下的幾個蛋撻錫箔模。扔了可惜,又想廢物利用了,呵呵。突發奇想用...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(少許)鹽(適量)水澱粉(適量)十三香(適量)番茄醬(適量)糖(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸鵪鶉蛋的做法步驟...
“這道菜其實很簡單,但是看着賞心悦目,吃起來味道鮮美。有時候簡單的菜花點小心思,稍做裝飾擺盤,會有更大的驚喜。”食材明細主料肉末(適量)鵪鶉蛋(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)白鬍...
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