有關紫薯煉乳吐司的家常做法的精選大全
食材明細主料高粉(200克)紫薯(195克)煉乳(15克)輔料奶粉(10克)黃(15克)雞蛋液(其餘刷表面)(30克)白糖(20克)水(70克)酵母(1小勺)鹽(0.5克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯煉乳吐司的做法步驟1、準備各種原料,酵母温水化開靜止5分鐘發...
食材明細主料金像高筋粉(180克)水(108克)乾酵母(3克)輔料金像高筋粉(77克)砂糖(21克)鹽(3克)煉乳(51克)全蛋(26克)牛奶(6至12克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)煉乳吐司的做法步驟1、所有中種原料,金像高筋粉180克、水108...
“中種做出來的吐司真是軟妹子一枚,此款加了大量的煉乳,充滿了濃郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治當早餐吃,怎麼吃都很美味!”食材明細中種高筋麪粉(175g)牛奶(105g)酵母粉(2g)鹽(2g)主麪糰高筋麪粉(75g)細砂糖(30g...
“加入煉乳的吐司奶味十足,手撕起來也很過癮”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(20克)牛奶(165克)鹽(3克)煉乳(20克)黃油(25開)酵母(3克)輔料黃油(25克)煉乳(25克)杏仁片(適量)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳手撕吐司的做...
“在北京時隨處可見這種烤吐司,建外soho、南鑼鼓巷、地鐵站、美食城……口味也五花八門:煉乳、抹茶、三文魚……回到家後卻沒有這樣小吃,很懷念濃郁的奶香和香酥的口感,於是試着自己做了一下,方法十分簡單,如果麻利的話,十分...
“這個吐司只經過一次發酵,口感卻非常的棒,根本不需要麪包刀來切片,因為它太軟了,直接手撕着吃最過癮。您如果感興趣不妨也試試或者收藏起來,讓你享受到被家人和同事稱讚的成就感!所用食材:金山吐司粉275克牛奶90克糖25克酵...
食材明細主料紫薯(適量)輔料藍莓煉乳(適量)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯煉乳月餅的做法步驟1、準備材料2、切片上鍋蒸10分鐘3、涼一下,裝入保鮮袋用擀麪杖壓碎4、加入適量藍莓煉乳5、充分拌勻6、分成50克一個7...
食材明細主料厚切吐司片(1片)黃油(1大勺)輔料煉乳(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳烤吐司的做法步驟1、用刀在吐司上切格子狀(勿切斷),2、將黃油放入微波爐叮一下軟化成液態,和煉乳混合攪勻3、把1均勻塗在吐司片上,...
“•紫色是一個夢幻的色彩,生活中我不但喜歡穿着紫色的衣服,連食品也喜歡搭配點紫色,既好看又有營養。紫薯的功效蠻多,主要有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、還有利於減肥瘦身等等。這個吐司我還是選用中種做法,因為中種法的吐司...
“濃濃的煉乳香味搭配淡淡的抹茶香絕對是喜愛吐司的小夥伴的巨大誘惑,簡單易做零失敗。這次的小吐司選擇很迷你的75*75*75的吐司盒子,做出來的小吐司一次一個剛剛好,可愛小巧的造型對於小朋友來説,非常有吸引力喲。”食材...
食材明細主料高筋麪粉(75g)煉乳(50g)牛奶(25g)白糖(30g)鹽(3g)全蛋液(25g)輔料黃油(20g)全蛋液(適量(表面刷))中種高筋麪粉(175g)牛奶(110g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種煉乳吐司的做法步驟1、中種材料混合,揉成麪糰醒發2小時...
“今天來做一款紫薯吐司,顏控千萬不要錯過噢~切開一刻,真被驚豔到了,滿滿的紫薯夾心,紋路猶如大理石紋理一般,顏值爆表又好吃!麪包不僅柔軟拉絲,奶香味十足,做法還超級簡單噢,新手也能一次成功無煩惱~從此又多了一個紫薯精啦!”...
“雙11活動中了二套金盤,深淺各2個,淺盤用處多多,可這又深又大的深盤,除了烤雞、烤魚之外,一時還真沒有想起來做什麼合適;想想還是用它做麪包應該不錯,即可交作業又可當早餐,一舉二得;但是這個盤子太大了,用啥配方合適又頭痛了,...
“採用純南瓜泥揉麪,加入醇香的煉乳、奶粉、椰蓉,口感豐富,色澤金黃,柔軟香甜,皮薄拉絲,營養美味。配方為二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉(560克)熟南瓜泥(280克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))白糖(40克)...
“在這款吐司中,把純奶或者水改為了核桃露,營養更豐富,口味更佳。每天的早晨總是變換着給老公做早餐,一杯奶、一個煎雞蛋、一片煎火腿、幾片吐司麪包。充滿陽光活動的一天,從早晨開始!”食材明細中種高筋粉(180克)核桃露(108克...
“終於如願以償的做了這個中空模的煉乳土司,話説現在這個天氣好適合做麪包,每週都忍不住做,哈哈這款麪包首先很美,光是外觀就醉了,組織更是鬆軟,抹了煉乳黃油醬更是增添了很多風味,平淡的麪包夾雜着黃油的香味和煉乳的甜味,味...
食材明細主料高筋麪粉(375g)抹茶粉(8g)煉乳(60g)鹽(3g)乾酵母(5g)黃油(38g)輔料水(203g)雞蛋(38g)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)抹茶煉乳吐司的做法步驟1、材料備齊黃油軟化。2、除黃油和鹽之外全部放入廚師機揉麪,自定義時間先揉1...
“超級軟,還拉絲”食材明細主料麪糰高筋麪粉(260g)雞蛋(1個)水(120g)酵母(3g)黃油(25g)白糖(30g)奶粉(10g)鹽(3g)輔料餡料煉乳(25g)黃油(25g)裝飾杏仁片(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煉乳麻花吐司的做法步驟1、麪糰食材...
食材明細主料高筋麪粉(500g)水(240g)輔料雞蛋(1個)黃油(45g)調料奶粉(20g)煉乳(60g)白糖(40g)耐高糖酵母粉(6g)鹽(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)煉乳吐司的做法步驟1、把除去鹽,黃油以外的食材都放麪包桶裏揉成麪糰。2、程序揉至...
食材明細主料(中種麪糰)高筋麪粉(吐司粉)(400克)耐高糖酵母(5克)水(240克)輔料(主麪糰)高筋麪粉(120克)酵母(一克)冰雞蛋液(30克)煉乳(104克)小冰塊(60克)鹽(6克)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)神級(難度)煉乳棉花吐司的做法步驟1、我們...
“這是吐司的另一種吃法,哈哈,這兩天專門研究吐司,做了很多種口味,可是其實最根本的還是吐司,所以她們都不肯吃了,只好我一個人默默地做,默默的吃,天啊,我每天都能感覺自己在長肉啊!不過這款吐司也是挺好吃的,不是怕想太多肉,我想...
食材明細主麪糰酵母(4g)高粉(160g)糖(32g)海鹽(8克)全蛋液(54g)煉乳(80g)黃油(40g)輔料奶粉(適量)中種高筋粉(374g)水(224克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)手撕煉乳吐司的做法步驟1、將中種麪糰的所有材料混合至沒有乾麪粉,蓋保...
“麪包的製作與我們傳統的饅頭、包子其實可以説是一樣的,只是一些處理上稍有不同。製作麪包要注意兩個點,1.是一發的時候要控制好這個度,萬一發的太過了那麼將影響你後續的製作及口味口感。2.是鬆弛排氣的問題,一般來説分...
“我有時比較喜歡創新,看:我把原本不搭的幾種食材放進料理機處理一下,真是得到了意想不到的效果哈;最後又用煉乳勾勒了一些不規則的花紋,哈哈:拍完照片後老方忍不住一口氣把二杯全喝光了~~~”食材明細主料紫薯(80克)花生米(30...
“這道淡奶油煉乳大吐司,是用麪包機來完成的。吐司不但柔軟,奶香味濃郁,而且拉絲效果真好,可以直接手撕着吃,也可以切片抹果醬。”食材明細主料原味麪包粉(310克)淡奶油(80克)牛奶(100克)雞蛋液(55克)白糖(30克)酵母(4克)黃油(25克)輔料...
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