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“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：適量羊骨：適量烙餅：適量輔料花椒：適量桂皮：適量陳皮：適量草果：適量良姜：適量白芒：適量薑片：適量葱段：適量黃花：適量木耳：適量粉絲：適量青蒜苗：適量香菜：適量具體...
“週末早餐預定，羊肉泡饃教程：在家的西北味道”食材明細主料帶骨羊腿肉（1kg）奮力（適量）輔料中筋麪粉（60g）酵母（2g）食用小蘇打（2g）調料小茴香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）砂仁（適量）白芷（適量）八角（適量）草果（適量）良姜（適量）生薑（適量）陳皮（適量）香葉（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉泡饃是西安當地的一款名小吃，來過西安的人都知道，到了西安必須做的幾件事，吃羊肉泡饃，看兵馬俑，逛古城，所以説，是非常值得選擇的一款食材，吃上去口感不錯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊前腿：一隻麪粉：50粉絲：20黑木耳：3朵輔料姜：適量生抽：少許蒜：適量雨露：少許米醋：少許牛肉粉：適量桂皮：適量鹽：少許香菜：少許辣椒油：少許八角：少許黨蔘：少許黃芪：少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：500麪粉：200粉絲：50水發木耳：50輔料剁椒：1湯匙大葱：1長段花椒：10餘粒八角：1顆鹽：根據水量糖蒜：1頭葱花：少量具體步驟1.水分較少的帶骨羊肉拆下骨頭，若能...
食材明細主料羊肉（500克）麪粉（500克）酵母（適量）輔料木耳（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）配料生薑（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉泡饃的做法步驟1、麪粉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊大骨：500羊脊骨：300羊後腿帶皮肉：500麪粉：200酵母：8水：100輔料鹽：適量粉絲：一把香菜：幾根青蒜：一根八角：一個桂皮：一塊姜：3片陳皮：兩片大葱段：適量黑木耳（泡發）：適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料木耳：適量幹黃花：適量死麪饃：適量糖蒜：適量羊肉：適量粉絲：適量香菜：適量輔料當歸：一片桂皮：一塊葱段：一段八角：兩個紅棗：五顆枸杞：一小把生薑：三片具體步驟1.鍋中加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：250麪粉：250黑木耳：10羊湯：適量粉絲：1段輔料葱：1顆酵母粉：2姜：2片具體步驟1.準備材料，羊肉，羊湯，葱，姜，粉絲，黑木耳。2.粉絲用熱水泡發，黑木耳用熱水泡發，葱姜切...
“其實平時對羊肉並不很感興趣。大概是最近天冷了，就特別想吃羊肉。尤其是熱乎乎暖到心裏去的羊肉泡饃。羊肉是冬天補身子的好材料。“藥效：能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊腿骨：600鍋盔：300輔料姜塊：適量大料：適量山楂：適量幹辣椒：適量料酒：適量冰糖：適量鹽：適量葱絲：適量白蘿蔔：適量香葉：適量油潑辣子：適量陳醋：適量葱段：適量花椒：...
“作為一個西北人，對羊肉泡饃的喜愛大於一切。身在上海，一直吃不到正宗的羊肉泡饃，終於，在今天，我忍不住了，逆天一把，自己做了一次羊肉泡饃。”食材明細主料羊肉（500g）輔料麪粉（500g）生薑（一塊）木耳（適量）粉絲（一把）配料鹽（適量）五香粉（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊骨：500木耳：50粉絲：50麪粉：200酵母：5羊肉：500香菜：20輔料油：適量鹽：適量雞精：適量桂皮：適量胡椒粉：適量姜：適量葱：適量香葉：適量花椒：適量草果：適量小茴香：適量香...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡發黃花菜：100糖蒜：少許香菜：少許泡發木耳：150泡發龍口粉絲：240辣椒醬：少許飥飥饃：4個羊肉湯：4大碗蒜苗：少許輔料羊骨：700花椒：3姜：20羊肉：700大料：1個清水：3000...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料發酵粉：10香菜：50大葱：適量羊肉：1000中筋麪粉：700黑木耳：10龍骨：250粉條：100黃花菜：適量輔料清水：適量八角：1個花椒：適量桂皮：適量胡椒粉：適量油潑辣子：適量鹽：適...
“作為一個老陝，羊肉泡，臊子面，肉夾饃這老三樣是一直讓人心心念唸的美味。沒有找到合適的館子，那就自己來做吧！”食材明細主料死麪餅（適量）羊肝（適量）羊肺（適量）羊心（適量）羊肉（適量）輔料木耳（適量）黃花菜（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）羊油（適...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：1000粉絲：100輔料大葱：適量姜：適量桂皮：適量白芷：適量糖蒜：適量黑木耳：適量鹽：適量八角：適量肉蔻：適量韭菜：適量芝麻醬：適量大茴香：適量麻椒：適量老湯：適量砂...
烤餅。羊肉泡饃是陝西的特色美食之一，羊肉湯味醇湯濃、肥而不膩、香氣四溢、回味無窮。陝西的美食除了羊肉泡饃，還有臊子面、鍋盔、涼皮、biangbiang面、臘汁肉夾饃、酸湯水餃等等各種美食。羊肉除了可以燉湯，也可以煎羊...
“羊肉泡饃烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的“總代表”。”食材明細...
有。絕大多數羊肉泡饃是羊肉做的。作為西北地區最受歡迎的羊肉泡饃，往往採用羊肉、麪粉為主要食材進行製作，而事實上將北方饃饃浸泡在羊肉湯中可以使羊肉湯的味道更加發散，食用時也會更加鮮美。羊肉泡饃是用羊肉、羊肉湯...
食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜，青蒜，糖蒜備用。3、一把粉絲...
食材明細主料羊肉湯（一碗）餅（2張）輔料油白菜（一棵）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉湯泡饃的做法步驟1、餅掰成小塊放在鍋裏。2、木耳切成小塊。3、油白菜洗淨放入鍋裏，銀杏仁放在鍋裏。4、把所有...
羊肉泡饃。羊肉泡饃也叫做羊肉泡，源自陝西渭南市，製作的材料包括胡椒粉、烤餅、羊肉、香菜、粉絲、生薑等。喜歡吃辣口的羊肉泡饃，可以添加適量的辣椒粉。做好的羊肉泡饃，需要儘快食用，口感會更好。吃不完的羊肉泡饃也可以...
“過年剩下的羊骨頭，今天給拿出來了，做了一羊兩吃。歡迎你們來品嚐啊！”食材明細主料羊腿骨（適量）輔料粉絲（適量）泡饃（適量）調料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）醋（適量）辣味鮮（適量）香菜（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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