有關【徽菜】巢湖銀魚球的精選大全
““巢湖銀魚”素有巢湖魚類皇后的美稱,一直是巢湖的特色水產品,銀魚漲蛋、巢湖銀魚球都是以銀魚為原料的徽菜。用新鮮的銀魚,加入魚茸,姜葱,火腿碎,香菇等等原料拌勻,搓成小球狀,用油炸出。這個菜味道鮮香,魚丸有彈性,咬一口,濃...
要想營養均衡搭配,除了每日所需的蔬菜維生素外,肉類蛋白質也是必不可少的,牛肉作為我們最常吃的一種肉類,不同與豬肉雞肉,它營養更加豐富,每年的銷量都呈上升趨勢,作為每日必不可缺的食材之一,牛肉在市場中越來越重要。針對這...
串串對於年輕人來説是非常受歡迎的,不僅美味快捷,而且價格也比較平價,接受度來説也是非常好的,串串的是市場是非常大的,如果有創業的想法,串串是一個不錯的選擇,不僅投入低,市場也是比較大的,利潤也很客觀,店面還不需要太大,巢湖...
近年來,串串香這種美食在我國的美食行業裏可謂是發展的如火如荼,市面上的各種串串香加盟店鋪的數量一直在與日俱增,各種串串香加盟品牌也在不斷的豐富發展,吸引了眾多的消費者,獲得了許多中肯的評價,那麼下面就讓我們一起來...
“菜譜名稱:銀魚煎蛋所屬菜系:安徽菜菜譜功效:營養不良調理脾調養調理補虛養身調理口味:鹹鮮味成菜黃中間白,食之軟潤香鮮,帶有蟹味。銀魚:銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患者食之亦宜。中醫理論認為,其味甘性平,善補脾...
“太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。春秋時期,太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚(適量)香菜(若干)香菇(5朵)輔料澱粉(若干)薑絲(適量)蛋清(兩個雞蛋的)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀...
隨着時間的流逝,我們終於度過了寒冷的冬天,即將迎來酷熱的夏天。説到夏天就不得不提夏天的代表美食之一的冰淇淋,隨着冰淇淋市場的擴大,冰淇淋變成了在四季都可享用的美食,而不止是在夏天而已。冰淇淋的製作過程相較於其他...
“白條魚是巢湖特產之一,有健脾養胃、美容護髮、延年益壽之功效。其主要營養成份:含天然蛋白質、維生素A、鈣元素、鎂元素、鋅等。”食材明細主料白條魚(兩條)輔料醬油(適量)鮮辣椒(適量)尖椒(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜(適量)料酒(...
食材明細主料銀魚(350克)西葫蘆(100克)嫩豆腐(200克)輔料木耳(4朵)雞蛋(2個)香菜葉(少量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)太湖銀魚羹的做法步驟1、所有食材洗淨準備好。2、西葫蘆切丁...
“八百里巢湖是中國五大淡水湖之一,其盛產白米蝦。白米蝦肉質柔嫩,富含天然蛋白質,營養豐富,在巢湖當地有“無蝦不成宴”這一美稱。”食材明細主料白米蝦(300g)輔料米葱(適量)蒜子(適量)鮮尖椒(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)鹹香(口味...
“風味特點:1.安徽天柱山下雪湖所產的藕,白如玉脂,爽若脆梨,當地稱其為仙品。歷史上曾作為貢品,進獻皇帝,製做御膳。傳説東漢末年,曹操率軍攻打舒州(今潛山縣),城破,其中有九名戰將護百姓退至雪湖旁天寨被俘,曹兵將他們捆在一起斬...
巢湖白酒一直是中國市場上一種傳統的濃香型白酒,由於他背靠着茅台鎮,所以有着得天獨厚的優勢,巢湖白酒具有獨特的釀造工藝,五穀原料在酒窖中經過從長期的發酵,然後進行調配勾兑,讓巢湖白酒變得更加醇香,入口先是清冽乾爽,而後...
披薩現在逐漸受到越來越多消費者的喜愛和青睞,不僅味道鮮美,而且口味多樣,現在市面上的披薩店也越來越多,不同披薩品牌的披薩口味都是不同的,同時他們的經營情況也是不同的,加盟商如果有興趣加盟披薩行業的話需要先做一個市...
炸雞是很受歡迎的美食,進入市場的時間已經很久了,憑藉着獨特的美妙口感,深受消費者的喜歡,現在炸雞加盟店已經發展到了全國各地,幾乎我國的每個大城市都能夠看到炸雞店的身影,想開店就要選好品牌,那麼巢湖炸雞店的加盟哪家好...
““銀魚乾煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料選自當地的淡水銀魚。做法也十分簡單,就和普通的煎蛋做法一樣。“銀魚煎蛋”通常都使用鮮的銀魚,但我感覺腥氣太大,因此改用銀魚乾來製作,先把銀魚乾炒成乾魚酥,然後放入...
“徽菜中的平民菜,營養豐富做法簡單。”食材明細主料銀魚(200克)輔料雞蛋(三個)配料香葱末(一湯匙)生薑末(一湯匙)鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)黃酒(半湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單徽菜銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚洗乾淨瀝...
披薩的製作方式多種多樣,可以根據不同喜好加入多樣的菜品和醬料,做出來的披薩風味獨特,深受廣大消費者的喜愛。近年來,市面上的披薩品牌越來越多,許多品牌都推出了自家品牌的特色披薩,為消費者提供了較多的消費選擇。下面,小...
“由西湖牛肉羹演變而來的一道湯羹。加了點西紅柿,酸酸甜甜很好喝,想要做的美味,勾澱粉很重要。”食材明細主料銀魚乾(半袋)雞蛋(二個)西紅柿(一個)香菇(3個)小葱(二根)輔料豬板油(少許)澱粉(一匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
手工披薩店是很常見的美食店,現在手工披薩加盟店早已經開遍了各個城市,也成為了消費者們很喜歡去的休閒就餐場所,不少人都想要開一家手工披薩店進行創業,這是一個明智的決定,開一家手工披薩店需要的錢也不多。那麼,巢湖手工...
“翹嘴魚學名翹嘴紅鮊,體型較大,體細長,側扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭後背部隆起。口上位,下頜堅厚急劇上翹,豎於口前,使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鮊屬中、上層大型淡水經濟魚類,行動迅猛,善於跳躍,性情暴躁,容易受驚。其...
甜品源自美食,口感好,口感特別,受到消費者的青睞和認同,市場極具潛力。用美味揭開文化的神祕面紗,讓更多的人在享受美食的同時吃出文化吃出品位。亦如美好的緣份,在渴望感情不期而遇的同時,更希望這份感情別出心裁的浪漫,手工...
披薩是美食行業中的知名加盟項目,披薩店的生意還是蠻不錯的。披薩的製作工藝獨特,而且很多的披薩店內的原料總部統一採購,披薩店是加盟的不二之選,現在開一家披薩店需要的錢也不是很多,挺適合加盟的。那麼,巢湖披薩加盟費是...
“土雞蛋米麪,再加乾白米蝦,一鍋不夠一家吃”食材明細主料幹米蝦(適量)土雞蛋(適量)山米麪(適量)輔料米葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巢湖米蝦面的做法步驟1、米葱若干2、雞蛋兩個3、乾白米蝦少許4、雞蛋煎黃色盛起...
我們終於扛過了寒冷的冬天,走過和煦的春天,期待着即將來臨的酷熱的夏天。而冰淇淋作為著名解暑美食,市場越來越大。冰淇淋變成了在四季都可享用的美食,而不止是在夏天而已。相較於其他的美食而言,冰淇淋的製作過程較為簡單...
“據傳説,清代徽州府有個農民帶着四隻羊乘渡船過練江,由於艙小擁擠,一不小心就把一隻成年公羊擠進了河裏,羊不會游泳,在河水中掙扎了一會便沉入深水中。由於羊的沉水,引來了許多的魚,當羊沉入水底時,魚兒便蜂擁而至,你爭我搶地...
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