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“不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋,尤其是家裏有上學的孩子。煮雞蛋也是一項技術活:煮嫩了,雞蛋不熟;煮老了,蛋黃蛋清之間會是灰綠色——這是由於蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵所致,這種物質...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料地菜花(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮雞蛋的做法步驟1、1.地菜花一把2、2.地菜花洗淨3、3.雞蛋洗淨4、4.將地菜花捲成圈狀,放入電熱鍋中5、5.放入雞蛋6、6.加水煮7、7.煮開5分鐘以...
“煮好雞蛋!”食材明細主料雞蛋(若干顆)輔料水(水比蛋高)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮雞蛋的做法步驟1、把水燒開。2、下蛋。3、可以吃了!❤❤❤小竅門掌握好火候♥...
“煮蛋器自帶1個涼杯,量取不同量的水,可以煮出溏心蛋,半熟蛋,全熟蛋,方便快捷。”食材明細主料雞蛋(3只)輔料水(40ml)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮雞蛋的做法步驟1、食材圖。2、往煮蛋器裏倒入40mI涼水。3、把蛋架放好,...
“減肥要求低碳水高蛋白,少油少鹽,自己做是最放心的🌸🌸”食材明細主料雞蛋(兩個)熟牛肉(一塊)洋葱(半個)黃瓜(兩根)輔料糖醋蒜(適量)小葱(一根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋,水煮後,切小粒。2、洋葱,切小...
“做法簡單卻比香巴佬還要好吃而且自己現做的也新鮮!!!”食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(一罐330ml)配料醬油(10ml(生抽老抽對半))白糖(30克)鹽(10克)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煮雞的做法步驟1、雞蛋加水煮熟.2、煮好的蛋...
“秋冬進補快手菜。”食材明細主料雞蛋(2個只)黃酒(半碗)水(大半碗)輔料油(適量)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃酒煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、倒半碗黃酒。3、再大半碗倒水。4、蓋上鍋蓋大火燒開,轉小火煮5分鐘。小...
食材明細主料煮雞蛋(2個)青椒(小許)紅椒(小許)蒸魚豉油(6克)香油(小許)蘋果醋(2克)大蒜(1瓣)輔料雞精(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放煮鍋裏煮15分鐘。2、取出來過冷水。3、去殼。4、用白線...
“適合女性朋友們喝的糖水,美容養顏補血”食材明細主料雞蛋(兩個)當歸(適量)輔料黃芪(適量)紅棗(三個)枸杞(十顆)紅糖(適量)姜(三片)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸煮雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋,薑片,紅棗,枸杞,當歸2、煮好的雞蛋...
食材明細主料雞蛋(個)輔料自來水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮雞蛋的做法步驟1、鍋里加水。2、雞蛋冷水下鍋,煮10分鐘。3、用勺子撈起,再用涼水衝一下,雞蛋殼會更容易剝開。4、成品喲,不喜歡吃半熟的可以煮久一...
食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(2個)調料糖(20g)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶煮雞蛋的做法步驟1、準備食材:牛奶、雞蛋、糖。2、將牛奶倒入小鍋。3、牛奶快煮沸時倒入白糖。4、用勺子攪勻。5、打入雞蛋,用筷子打散。6...
“可以在雞蛋上寫字一是方便入味二是好看”食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(250ml)生抽(10ml)老抽(5ml)冰糖(5棵)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)啤酒煮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋(冷水煮最好)10分鐘2、冷水降温剝雞蛋3、啤酒生抽...
食材明細主料雞蛋(適量)艾葉(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨2、加入清水配料3、開火煮20分鐘左右即可,用勺子輕輕拍破蛋殼關火浸...
“早上出去鍛鍊,看到公園路邊的野艾草,天氣陰陰的,想着艾草可以散寒止痛就採了一把,做煎蛋有點老了,就做了煮蛋。”食材明細主料野艾草(1把)雞蛋(4個)輔料清水(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野艾煮雞蛋的做法步驟1、路...
“昨天去超市買菜,聽説雞蛋被搶空了。回來路上又見老人三三兩兩的手裏抓一把薺菜花,才知道,又到了一年一度吃薺菜煮雞蛋的時候了!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料薺菜(適量)調料生薑(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝...
食材明細主料大餅(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大餅煮雞蛋的做法步驟1、準備的餅和蛋。2、把大餅用手撕成塊。3、燒一鍋水,快開的時候把雞蛋打入,煮成荷包蛋。4、荷包蛋差不多熟的時候。5、把撕好的...
“冬季和初春吃的美味白蒿,綠色又健康。百度百科:白蒿。為菊科植物大籽蒿的全草,主治腫熱咳嗽;咽喉腫痛;濕熱黃疸;熱痢;淋病;風濕痺痛;吐血;咯血;外傷出血;疥瘌惡瘡。”食材明細主料白蒿(半斤)雞蛋(2個)輔料油(少量)葱花(個人口味,不加也...
“一天早上,寶爸照常很早起來做早飯,我和小寶上桌時,寶爸端上來一盤涼拌雞蛋,我一看就説:你什麼時候也開始創新了,寶爸沒理我,意味深長的對孩子説:寶啊,這個是爸爸小時候爺爺做的菜,那時候家裏窮,只有來高貴的客人才能吃上這個拌...
“醪糟、廣東話叫酒釀。酒釀煮雞蛋、是女人最實際的滋補食品,經濟實惠、烹調方便。特別是女人的例假來完後可以適當煮一些來補充元氣,調理一下月經期間流失的微量元素。產婦或冬天手腳顯得特別冰涼的也可以經常煮來吃~...
“艾草功效祛濕散寒艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、腎,有散寒除濕的功效,可用於風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風、女性虛寒等。温經止血艾草入肝脾經、肝藏血、脾統血,則其辛行氣血、温通散寒、苦可堅陰,能暖氣血而温經脈,具有温經止...
食材明細主料地菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料黃冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地菜煮雞蛋的做法步驟1、地菜洗淨,用淡鹽水泡十分鐘左右。2、雞蛋煮熟。3、輕輕將蛋殼敲開點,也可去殼,看各人喜愛。4、地菜再次沖洗幾...
“花生季,變着花樣吃花生之一,鹽煮花生裏放入雞蛋同煮,雞蛋超好吃超香。”食材明細主料新鮮花生(500克)雞蛋(適量)輔料鹽(6克)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽煮花生煮雞蛋的做法步驟1、新鮮花生洗淨,倒入電壓鍋中加...
“【紅棗煮雞蛋】這道糖水既可以補血也可以美顏哦。。。”食材明細主料紅棗(11顆)雞蛋(2只)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅棗煮雞蛋的做法步驟1、食材:紅棗(已清洗)。2、雞蛋、冰糖。3、將紅棗下入鍋中,擱入...
食材明細主料年糕(適量)雞蛋(一個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮年糕的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中,劃散。3、起鍋燒油。4、下入雞蛋快速翻炒。5、加適量的...
“客家娘酒補血養顏,作為客家妹子都會做雞炒酒來補補,今天我就做個簡單的雞蛋炒酒。”食材明細主料客家娘酒(1碗)雞蛋(2只)輔料姜(3塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮娘酒的做法步驟1、雞蛋二個。2、娘酒一碗。3、姜...
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