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“微辣，鹹鮮，簡單快手。”食材明細主料西紅柿（半個）上海青（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）小米椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒上海青的做法步驟1、上海青擇洗淨。2、開水中焯至變...
食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（4個）青椒（2個）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）大香粉（適量）十三香（適量）姜粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒西紅柿炒蛋的做法步驟1、青椒切絲，西紅柿切片，葱薑蒜切絲，蛋打好加入少...
上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西紅柿炒雞蛋是我們最常見也最常吃的菜，應該是很多人學會的第一道菜。肯定很多人認為西紅柿炒雞蛋就是一道再普通不過的菜，其實，它的營養價值還是很高的...
説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這...
“分享一道下飯菜美味可口操作簡單。”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（2個）西紅柿（1個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）白糖（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、提前準備好所需要素菜類的食材。2、...
“最簡易的西紅柿炒蛋。”食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（兩個）輔料葱末（適量）豆油（適量）薑末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋的做法步驟1、準備西紅柿和雞蛋。2、把西紅柿切小塊。3、葱姜切末。4、油熱後倒入...
“西辣蛋拌飯還是拌麪吃着都是夏天的味道。”食材明細主料雞蛋（3個）青椒（5個）西紅柿（5個）輔料料酒（1匙）大蒜（6瓣）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋西紅柿炒青椒的做法步驟1、雞蛋入料酒打散，青椒西紅柿切法隨意。2、...
“在貴陽西紅柿叫毛辣角，指的是那種做菜用的西紅柿，不是那種粉色的水果西紅柿，青椒也要山辣椒，這種辣椒很香，皮薄，不算太辣！炒玉米酸辣適中，是貴陽的特色菜！”食材明細主料新鮮糯玉米（三個）輔料西紅柿（一個）青椒（五六個）大蒜（兩瓣）姜（兩...
食材明細主料西紅柿（幾個）牛肉（適量）青椒（適量）紅椒（幾個）葱花（兩根）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（3克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿青椒炒牛肉的做法步驟1、紅椒切好。2、西紅柿切塊，葱花切斷。3、牛...
上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味...
“奶奶説，在她小的時候，沒飯吃，吃炒的紅薯藤都是好幸福的事。”食材明細主料紅薯藤（一把）青椒（4個）西紅柿（2個）輔料花椒（適量）蒜（10顆）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿青椒炒紅薯藤的做法步驟1、...
“青西紅柿能炒着吃，炒熟後再吃才好。青西紅柿裏含有龍葵素，龍葵素具有毒性，生吃青西紅柿對人體有害。青西紅柿炒熟吃可以，原因是高温油炒可以將龍葵素進行分解，裏面的毒素也會相應的減少，吃起來就安全了，青西紅柿最好少吃”...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...
“西葫蘆是一種清新爽口的蔬菜，與酸酸甜甜的的西紅柿炒在一起，口感也是酸酸甜甜的。喜歡酸甜口的朋友，不防嘗試着做做。”食材明細主料西葫蘆（120克）西紅柿（80克）青椒（40克）輔料蒜（2瓣）鹽（2克）食用油（4克）白糖（1.5克）生抽（6克）酸甜（口味）炒...
“平平淡淡就是有所求而亦無所求，平淡鄙視庸俗的功利目的，而追求的是精神的昇華，靈魂的涅盤。”食材明細主料青椒（3個）青西紅柿（3個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）...
食材明細主料西紅柿（一個）青椒（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿青椒炒蛋的做法步驟1、準備好食材.2、西紅柿洗淨切滾刀塊,青椒洗淨片薄片,雞蛋打散,加鹽.3、鍋內油熱,雞蛋液炒至八成熟,盛...
食材明細主料青椒（適量）輔料西紅柿（適量）大蒜（兩瓣）配料食油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒青椒的做法步驟1、青椒十幾個，西紅柿一個，大蒜子兩瓣。2、都切成細丁備用。3、熱鍋放油適量。4、西...
“這是最最普通的一道家常菜了，也是我第一個學會做的菜”食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（二個）配料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備好一個西紅柿二個雞蛋。2、把西紅柿切好，並打好...
食材明細主料青魚片（適量）西紅柿（各1個）生薑（適量）青椒（適量）葱花（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（各一小勺）豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿青椒炒青魚片的做法步驟1、提前準備好素材類材料，青魚塊用葱花，葱...
“西紅柿、青菜和豆腐三者搭配，營養豐富，豆腐鮮嫩好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（1個）青菜（3顆）輔料小葱（1顆）大蒜（2粒）調料鹽（適量）生抽（1勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿青...
食材明細主料西紅柿（2個）青瓜（1根）肉（100克）輔料生抽，料酒，醋，鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿青瓜炒肉的做法步驟1、西紅柿切片青瓜切粗條2、肉醃製10分鐘3、鍋放適量油，放肉炒至變色，倒進西紅柿翻炒至變色，最後放...
要説上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡...
食材明細主料辣椒（1個）西紅柿（一個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（一根）蒜米（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒西紅柿的做法步驟1、把辣椒，西紅柿，葱切好備用。2、鍋中油熱後放入葱、蒜爆炒出味。3、倒入青椒...
“忙碌的生活，西紅柿炒蛋由此變成了生活中最貼心的陪伴就着米飯，不經意間一盤西紅柿炒蛋已被吃的精光宅的感覺就在這一盤西紅柿炒蛋中開始和落幕這次加了青椒，也超級好吃做出來的成品讓我想起了紅綠燈,HoHo”食材明細主...
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