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食材明細主料魚膠(20克)紫糯米(適量)輔料牛奶(適量)調料練乳(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉紫糯米的做法步驟1、準備:雞蛋膠,先上鍋蒸10分鐘,然後放入水中浸泡一晚上。2、紫糯米也需泡一晚上。3、兩種食材清洗一...
食材明細主料花膠(三個)輔料糯米(40克)枸杞紅(30粒)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠枸杞糯米粥的做法步驟1、準備所需料材。2、花膠泡軟清洗乾淨。3、用剪刀將花膠剪成稍粗的絲。4、砂煲裏水開後將糯米清洗...
糯米是我們日常生活中非常常見的一種食材,不僅營養健康,而且做法多樣,是很多家庭的必備。那麼,有這麼多的五穀類,你知道紫米和紫糯米的區別在哪兒嗎?今天小編推薦的這篇文章不僅會告訴你紫米和紫糯米的區別,還會教你幾招紫米...
“功效:適於年老體衰,煲湯長期服用,效果顯着。”食材明細主料紫金山泉阿膠(10g)瘦豬肉(500g)輔料陳皮(5g)肉桂(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫金山泉阿膠燉肉的做法步驟1、先將阿膠搗碎,放入乾淨的器皿中。鍋內燒加入適量...
食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的温開水。5、放...
“紫糯米粥的功效主要有以下幾種:1.可以預防消化不良,容易被人體消化和吸收,具有很好的健脾養胃的作用。2.紫糯米粥含有豐富的澱粉,蛋白質,脂肪和糖類物質,具有補中益氣的作用,治療十二指腸潰瘍。3.具有很好的滋補作用,可以...
一日三餐每天都面對着白花花的米飯難免會吃膩,是時候換換口味啦!不如就換個高貴典雅的紫米君來刺激刺激你的味蕾吧!而對於紫米君這個米中貴族的説法也是眾説紛紜,不少人都認為紫米是紫糯米,那麼到底紫米是紫糯米嗎?一、紫米...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料生粉(適量)白糖(適量)紫番薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯糯米餈的做法步驟1、糯米粉,生粉,白糖,紫番薯。2、把番薯去皮切塊,蒸10分鐘。3、趁熱把番薯弄爛。4、加點白糖,生粉攪拌成番薯...
食材明細主料紫米(適量)糯米(適量)輔料糯銀耳(適量)紅棗(適量)調料水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫米燉糯銀耳粥的做法步驟1、紫米和糯米浸泡四五個小時。2、紅棗洗淨浸泡備用。3、糯銀耳提前浸泡。4、將糯銀耳掰小...
“早餐的桌上因為色彩會使人眼前一亮,增加食慾,這款糯米餅是在網上學來的,很漂亮吧。”食材明細主料糯米粉(300克)豆沙餡(適量)水(適量)輔料紫薯(100克)蔬菜葉(3根)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯糯米餅的做法步驟1、紫薯蒸...
“可愛的太陽脱崗好久了,娃爸感冒剛剛好,這陰雨天氣真的讓人開心不起來。就想抱着棉被不下牀。不過這不下牀真的也只能是想想,因為孩子們要開學啦。孩子們要上學,這早餐也我要慢慢安排起來啦,這不昨天就將朋友送來的雞給剁...
説起魚膠,對於小編來説,不是非常的熟悉,只是知道具有不錯的營養價值。最近又有不少小夥伴們詢問小班關於魚膠怎麼燉的問題。為此,小編專門收集整理了關於魚膠的資料,希望能夠幫助大家更加深刻全面的認識魚膠,以及魚膠的作用...
什麼是糯米膠?顧名思義當然就是用糯米做得膠水或是粘合劑。糯米本就是食物,作為一種粘合劑少了化學材料製成的膠水中所含有的危害,反而更加安全環保。糯米膠的粘合度非常的好,甚至是超過了普通的膠水,工業粘合劑等。一、什...
“鮑魚含有豐富蛋白質以及較多的鈣、鎂、鐵和維生素A等營養元素,富含球蛋白,能夠滋陰補陽,治療月經不調等症狀;魚膠富含膠原蛋白和多種維生素,鮑魚燉魚膠湯為美容養顏靚湯。”食材明細主料鮑魚(4只)雙芽魚膠(10克)豬腱肉(適量)花...
食材明細主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)輔料油條(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後,瀝乾泡米水。2...
“第一碗魚膠是添加了木耳、紅棗、蓮子。第二碗魚膠是添加了蓮子’紅棗、枸杞、桂圓乾、木耳’還加了米酒的,所以顏色看起來不一樣。”食材明細主料魚膠(100克)蓮子(20克)紅棗(25克)木耳(5克)枸杞(3克)桂圓乾(10克)輔料冰糖(20克)米...
“這次買的糯米是圓圓的,店家説熬粥很好喝的,我試了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米湯,濃濃的,香香的!紫薯蒸了做千層餅,還剩一些,我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個,真的很好吃,香、甜、軟、糯!外加糯米的筋道,真的很不...
“紫菜搭配魚肉又鮮又香,大美味了,有1O年沒做過了,本來應該用薄海苔做更好,但家裏只有烤紫菜,所以做成現在這個樣子。”食材明細主料蛋(2只)紫菜(1塊)魚茸(適量)輔料葱白茸(少許)姜茸(少許)鹽(適量)木茨粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)麪粉(少許...
“秋天至,補肉膘不如補魚膘呀,養胃兼養顏:)))”食材明細主料花膠(50克)鯽魚(1條)糯米(150克)葱(1支)姜茸(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠鯽魚糯米粥的做法步驟1、花膠預先用水發0.5小時,剪成短段,鯽魚起肉切薄片2...
食材明細主料老斗湖膠(36g)黑糯米(100g)輔料紅棗(8個)黃芪(適量)清水(適量)原味(口味)未知(難度)黑糯米燉魚膠的做法步驟1、黑糯米提前一晚淘好,泡上。2、魚膠清洗下。3、北芪清洗下。紅棗多洗下,有灰。4、黑糯米,北芪,紅棗,魚膠,清水放入...
紫米和紫糯米是不一樣的稻米品種。紫米是稻米中的一個品種。紫米顆粒細長,顏色是紫黑色,裏面含有豐富的營養元素。紫米有很多吃法,可以煮飯,或者煮粥,煮出來的飯香氣撲鼻,口感極佳。紫米還可以燉排骨,做粽子,做點心湯圓等,還可...
“今天我來做款特別點的糯米棗,有兩點特別之處:一是採用山西大棗製作,個頭特別大;二是採用了紫山藥的糯米芯。哈哈,誰讓我是紫山藥控呢!願大家在新的一年都象這棗子一樣笑口常開!”食材明細主料大紅棗(適量)紫山藥(適量)糯米粉(適...
“這是給孩子們補身體的營養餐,米魚膠取自野生米魚。米魚魚膠的營養價值1、大米魚鰾俗稱“鮸魚膠”或“鰵肚”,具有養血、補腎、潤肺健脾和消炎作用。2、採用大米魚鰾,與當歸、紅棗適量煎湯,長期堅持食用,對再生障礙性...
“今來一款:紫米糯米粥,温温的超級好喝!”食材明細主料紫米(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫米糯米粥的做法步驟1、取適量糯米備用。2、取適量紫米備用。3、兩種米提前浸泡半小時。4、洗淨...
食材明細主料桃膠(適量)糯米(適量)幹銀耳(適量)皂角米(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃膠銀耳糯米粥的做法步驟1、備好食材:如圖,桃膠提前泡發好清洗乾淨備用,銀耳泡發好洗淨備用,皂角米糯米洗淨...
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