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““日長處處鶯聲美,歲樂家家麥飯像”麥飯是一道陝西美食,以蒸制而成。蔬菜為主,既營養又健康的綠色養生食品!”食材明細主料筍葉(一小把)菠菜(一小把)麪粉(適量)青蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“烘焙,生活中不可缺少的部分。自從接觸家庭烘焙開始,家中最明顯的改善就是早餐,各種各樣的麪包與蛋糕,是每天美好生活的開始。想要做好一個麪包,相對來説比較耗時,但我一直都不願意為了這份給我們帶來風味與口感的“麻煩”...
“紫米煮飯,味極香,而且又糯,民間作為補品,有紫糯米或“藥谷”之稱。”食材明細主料大米(200克)紫米(100克)輔料水(300ml)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)養生紫米飯的做法步驟1、大米紫米二比一的比例準備好2、淘洗乾淨,加入...
食材明細主料黑米(3/4杯)糯米(1/4杯)大米(1/4杯)小米(1/2杯)玉米碴(1/4杯)燕麥仁(1/4杯)黑豆(1/2杯)紅豆(3/4杯)綠豆(1/4杯)花生(1/4杯)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養生雜糧飯的做法步驟1、黑豆、紅豆、綠豆、花生...
食材明細主料大米(適量)紅米(適量)豌豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)養生飯的做法步驟1、紅米大米。2、三分之二大米。3、三分之一紅米。4、洗淨後放入鍋中。5、加入適量開水。6、加入豌豆。7、45分鐘...
“切片面包切面包你用什麼工具?刀唄。切面包不止有刀,還有一種切面包的切片模具,可以讓切出的麪包厚薄一致,大小均一,確實很便利。不過,若是手風夠穩,眼神夠準,也一樣可以切出厚薄均勻的麪包,還可以根據自己的喜好和需要,或厚或...
“最近在減肥,所以做麪包也做養生健康的吧,吃了不會有負擔。”食材明細主料全麥麪包粉(200g)高筋麪粉(100g)黃油(30g)紅糖(40g)輔料鹽(3g)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥養生吐司的做法步驟1、所有的材料除黃油...
“麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裏做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,...
“各種養生材料之功效:芝麻補益肝腎,滋養五臟,對早衰、脱髮等有預防功效。枸杞具有延緩哀老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等作用,常食能防止皺紋產生。紅棗(又叫大棗)增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質,主要...
“最近變着樣子吃米飯,把最常吃的白米飯變成各種花樣米飯,加入各種雜糧做雜糧飯,再或者加入鹹肉和蔬菜做成鹹飯,還挺受歡迎的。大多數家庭,米飯都是常備主食,有意識的豐富主食的材料,能讓家人吃的更營養更健康,這當然是好事兒...
食材明細主料玉米碎(3把)大米(2把)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金養生飯的做法步驟1、1、玉米碎3把,淘洗乾淨。2、2、將淘洗乾淨的玉米碎放入電飯鍋內,按煮飯鍵煮開。3、3、大米2把淘洗乾淨備用。4、4、...
“燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。搭配水果做出的粥色彩誘人,美容...
“藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物,胚芽佔種子的30%,且具有營養活性,優質藜麥的蛋白質含量高,品質與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸,其中有人體必需的全部9種必需氨基酸,比例適當且易於吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸,鈣、...
食材明細主料紅米(1/2量杯)紫糯米(1/2量杯)紅粳米(1/2量杯)輔料大米(1/2量杯)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜糧飯的做法步驟1、備好所需食材,紅米提前浸泡1小時左右;2、再將所有的食材全部混合,淘洗乾淨,放入電飯煲中;3、按照...
“今天早上打開電腦,那個“360跳出來一個提示:請你下載《美圖秀秀》。哈!早就看友們用《美圖秀秀》,俺就是不會弄啊。立馬乖乖下載,下載完了馬上打開學習。真好用啊!隨便弄幾下,圖片就漂亮多了。這是第一次學習的成就,拿出來...
“麥蝦是我們當地的一種麪食,通常用麪粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麪糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麪條和麪疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉着麪碗削麪而麥蝦不斷。手藝差...
“想做點小零食在辦公室吃,又不想長肉,怎麼辦呢?自己動手吧,紅糖燕麥餅乾不錯吧,添加了蔓越莓和黑芝麻,口感更豐富,高纖膳食纖維滿滿的飽腹感,又不會有長肉的負擔,對女生來講很好的小零食哦”食材明細主料即食燕麥(80g)黃油(60g)紅...
“燜飯一般南方吃的比較多,家裏是北方人很少吃,但是,小時候家裏是和外婆一起住在一起,老媽做米飯要照顧下老人,年齡大了牙口不好所以每到冬天,只有家裏煮有剩下的肉湯老媽或者外婆都會做燜飯,我家叫這個“菜米飯”我小時候是...
“荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食。胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這...
食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)配料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋葱、胡蘿蔔切成小丁。3、雞蛋磕到...
“小傢伙説好久沒吃過燒麥了,滿足一下。”食材明細主料糯米(200克)餃子皮(15張)輔料胡蘿蔔(20克)五花肉(30g)豆乾(10g)玉米粒(10g)大蒜(5克)生薑(5g)香菇(5個)調料鹽(1勺)南德(半勺)生抽(一勺)蠔油(2勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒麥...
“藜麥養生粥,孕婦首選”食材明細主料藜麥(100g)輔料紅棗(4顆)枸杞(4顆)葡萄乾(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥紅棗養生粥的做法步驟1、準備藜麥。2、準備輔料。3、放一塊。4、出鍋。...
“紅薯是既健康又美味的食物,富含膳食纖維和果膠,在煮飯時添加適量紅薯,煮好後既有米飯的軟糯感,又有紅薯獨特的香甜,吃起來口感非常好。紅薯飯熱量也會相對減少,食用飽腹感會更強一些,可促進腸胃蠕動,幫助食物消化和脂肪的代...
“燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用,經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口...
“與白米飯相比,粗糧飯含有更豐富的纖維、鉀、維生素和蛋白質等,如同綜合維生素更有利於我們的身體。每日做飯時,加一把粗糧便可以獲得更多精白米所缺乏的營養素,同時五顏六色的粗糧可以提供花青素、葉黃素等多種有益成分...
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