有關開背的精選大全

2019-12-01 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量輔料蒜蓉：適量青椒：少量紅椒：少量蒸魚鼓油：少量鹽：適量香葱：一根料酒：少量具體步驟1.先將蝦子洗淨。用剪刀減去尖頭（不剪也可以我怕扎）和兩條須。...

2024-01-11 “蒜蓉粉絲蒸扇貝大家可能都不陌生，實際上蒜蓉粉絲和大蝦搭配也是很好吃的。蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，成品漂亮也適合宴請。蒜香配着鮮美的大蝦，獨特的鮮甜滋味，回味...

2024-01-04 “蝦肉潔白Q嫩，黃瓜脆爽，色澤豔麗，麻辣鮮香。寒冷天裏，一家人圍坐一桌，來一盆麻辣開背蝦，吃的超級爽😍。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃瓜條（適量）黃豆芽（適量）輔料姜（適量）葱段（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）料...

無油蒜蓉開背蝦的做法 - 無油蒜蓉開背蝦怎麼做

2024-02-05 食材明細主料基圍蝦（6只）朝天椒（2個）鹽（2克）小葱（2根）輔料蒜粒（8顆）料酒（3湯勺）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油蒜蓉開背蝦的做法步驟1、準備食材2、蝦去蝦鬚蝦線以及內部贓物，背部用到劃開2/33、用鹽和料酒醃製15分鐘4、用...

美味的蒜蓉開背蝦怎麼做美味好吃

2020-08-30 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大青蝦：15只彩椒：3個大蒜：10個輔料醬油：3滴鹽：小半勺勺具體步驟1.將大青蝦開背取出蝦線擺好盤2.將蒜蓉鋪到蝦背上，淋上熟油3.放入蒸鍋的蒸盤上蒸8分鐘...

蒜蓉茄汁開背蝦的做法 - 蒜蓉茄汁開背蝦怎麼做

2024-01-13 “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，經常食用，對身體大有益處。酸甜可口的茄汁開背蝦，顏色紅亮，口感鹹甜入味，孩子非常喜歡吃，是我家餐桌經常出現的一道保留菜式。”食材明細主...

清蒸開背蝦的做法 - 清蒸開背蝦怎麼做

2024-02-10 “為了使這盤【清蒸大蝦】的造型獨特一些，選擇了這個樹葉形狀的盤子，本來準備10個大蝦，結果怎麼放都不好看，就用了8只大蝦烹製了這道佳餚。做法挺簡單的，味道好極了。蝦的做法多種多樣，並且是老少皆宜，深受人們喜愛的美味之...

鮮香的蒜蓉開背蝦怎麼做美味好吃

2020-12-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大海蝦：12只輔料蒜：適量海鮮醬油：適量油：適量青椒：2片具體步驟1.將蝦洗淨，我用刀子想把蝦破成兩半，感覺有點費勁，所以乾脆用剪刀從中間剪開了。2.去除蝦...

蝦怎麼開背去蝦線

2018-08-14 用刀開後背再用牙籤去除。蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部，裏面會有一些髒東西，會影響口感需要去除，可以採用開背的方式，將蝦按在砧板上，用鋒利的刀從蝦背的頭部開始向尾部切開，注意不要切斷，開邊後用牙籤就可以很輕鬆就能把蝦...

蒜蓉開背烤蝦的做法 - 蒜蓉開背烤蝦怎麼做

2024-01-07 “蝦是烹調裏不可多得的好食材，肉質細嫩，味道鮮美，做法簡單，營養價值高，而且還沒有腥味和骨刺，特別適合老人孩子補充營養和鈣質。蝦的食用方法也很多，一蝦多吃，由它製作的菜餚也是數不盡數，有菜中之“甘草”的美稱。”食材明細...

開背黑椒蝦的做法 - 開背黑椒蝦怎麼做

2024-02-24 “又是個吃蝦的好時節了,現在的蝦是又大又便宜.蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營...

金銀蒜蓉開背蝦的做法 - 金銀蒜蓉開背蝦怎麼做

2024-02-01 “又要過年了吧，打算今年春節就上這道心儀已久的菜，今天先練練手，完全為除夕的年夜飯做鋪墊，就怕是除夕當晚做好了也沒有時間拍攝啊，就手頭現有的材料製作一道偽版的開背蝦。正版的還請移步天堂鳥兒的清麗食界博客。”食材...

紅燒開背黑虎蝦的做法 - 紅燒開背黑虎蝦怎麼做

2024-01-04 “我平時做白灼蝦比較多，只需要準備一些蘸汁即可。但今天的這個黑虎蝦，我決定用紅燒的方法，因為它肉厚，用紅燒恰好跟冬季很應，紅彤彤熱乎乎端上桌，是不是覺得瞬間就暖和起來了？多放點葱薑蒜末，舀兩勺澆在米飯上，也是極入味和下...

美味的蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做美味好吃

2021-03-23 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅氏蝦：400白細粉絲：50輔料大蒜：1頭辣椒醬：50具體步驟1.大蝦去頭，去髒，用剪刀將其開背，扳開成蝴蝶狀2.白細粉絲泡化，洗淨，放在盤底，將開好背的蝦擺上，接下來就是...

蒜蓉開背蝦的做法好吃到連蝦殼都不想放過——蒜蓉開背蝦蒜蓉開背蝦怎麼做

2024-02-10 “年過了，凡是吃貨自然躲不過，“每逢佳節胖三斤”的魔咒。回來後至今都沒敢上體重秤，貧直覺，我胖的預計六斤有餘。今年攜全家北上回孃家，家鄉那邊多以盆菜為主，羊肉，豬肉居多，過年回去十天，姨姨，舅舅，姑姑家齊走了個遍，天天是宴。...

開背蝦怎麼開背漂亮 - 我來告訴你！

2018-03-31 想知道為什麼這麼多人愛吃開背蝦，但卻不知道怎麼開背蝦漂亮？開背蝦是一道經典的不能再讓人記住的菜了。雖然看起來操作難度較低，但是在操作中進行處理的時候，一定要有技巧，怎麼給蝦開背，反而成了一個問題；來看看開背蝦怎麼開...

蒜泥開背蝦的做法超級簡單快手菜--蒜泥開背蝦蒜泥開背蝦怎麼做

2024-01-09 食材明細主料基圍蝦（500g）蒜頭（適量）輔料食用油（適量）鹽（10g）味精（5g）生抽（少許）葱花（若干）薑片（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥開背蝦的做法步驟1、基圍蝦開背去蝦線，加入少許料酒、鹽和薑片醃製幾分鐘，然後熱鍋放油，待油温...

誘人的蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做美味好吃

2020-07-19 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：8只粉絲：50輔料蒜：適量醋：適量油：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.用剪刀剪開蝦背，剪的稍微深點，不要剪到蝦的肚子！除去蝦線2.用刀背，輕輕在剪...

粉絲開背蝦的做法 - 粉絲開背蝦怎麼做

2024-01-08 食材明細主料對蝦（適量）粉絲（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲開背蝦的做法步驟1、蝦，洗淨，抽蝦線2、龍口粉絲，悶一把3、大蒜兩頭4、蝦擺好盤，把燙好的粉絲剪成十釐米左右的長...

蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法 - 蒜蓉開背蝦蒸粉絲怎麼做

2024-01-13 “基圍蝦含多種維生素、葉酸、蛋白質、鈣鐵鋅硒鉀鈉、是老少皆宜的健康食材...更加適合備孕和孕婦食用....”食材明細主料基圍蝦（6只）粉絲（100kg）輔料葱（2顆）蒜蓉（適量）鹽（少量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

美味的金針菇開背蝦怎麼做美味好吃

2020-05-10 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的金針菇開背蝦，這是一道十分美味的佳餚。蝦是一種具有非常高的營養價值的海產，肉質鮮嫩，吃起來非常的爽口。然後把蝦背後劃開，就能夠充分的吸收醬汁...

美味的蒜茸粉絲開背蝦怎麼做美味好吃

2020-05-03 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蒜茸粉絲開背蝦這是一道非常美味的佳餚，某知道蒜茸和蝦是很配的，蒜茸獨特的香味。加上鮮香的蝦和口感極好的粉絲。那真的算是人間美味了。這樣美味簡單...

家常蒜蓉開背蝦怎麼做美味好吃

2019-12-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料蝦：1斤輔料大蒜：適量葱：適量剁椒：適量鹽：少許雞精：少許蒸魚豉油：適量香油：少許具體步驟1.蝦洗淨煎去蝦鬚2.給蝦開背剔去泥腸3.剝掉蝦殼4.擺盤5.調料大蒜切...

媽媽教我做芙蓉開背蝦怎麼做美味好吃

2020-10-23 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蝦：12條大蒜：適量紅椒：適量輔料鹽：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.準備一些新鮮的大蝦2.將蝦頭去掉，沿黑線剪開，蝦尾不要剪到3.將剪好的蝦整齊的擺盤4.大蒜...

蝦怎麼開背 - 你知道嗎？

2018-03-31 蝦作為一種老少皆宜的美食，營養含量極高，常常在人們的餐桌上出現，成為人們的佐餐佳品。而愛吃蝦的人卻不一定知道正確的剝蝦方法，掌握了正確的剝蝦方法，能讓你方便又迅速地吃到美食，不再忍受剝蝦的煩惱，那麼蝦正確的開背方法...

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