有關清蒸冬瓜蝦仁卷的家常做法的精選大全
“冬瓜一向是北方人喜歡的果類蔬菜,有清熱、補水的效果,平時多是煮肉丸湯或者炒着吃。今天我分享的這道冬瓜蝦仁卷,造型別致,口感清香,冬瓜的潔白和碧綠與蝦肉蝦尾的紅潤相搭配,小清新中帶着一絲熱鬧,不但適合平時食用,也很適...
“冬瓜,主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,現中國各地地區均有栽培。含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,可清熱利水、消腫解毒、生津除煩;對肥胖、腎病水腫、癌症也有很好的藥用價...
食材明細主料冬瓜(一塊)蝦仁(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蒸蝦仁的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、擺入盤中,入蒸鍋蒸10分鐘。3、蝦仁切小塊,加入鹽,...
“愛吃蝦,現在正是吃蝦的季節,於是餐桌上蝦就出鏡多了。我喜歡原汁原味的的蝦,今天的這款冬瓜蝦卷,就是保持了蝦本身鮮美味道。”食材明細主料鮮蝦(12只)冬瓜(200g)輔料水澱粉(適量)配料鹽(2g)胡椒粉(2g)黃酒(10g)姜(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“冬瓜,一年四季都有。夏季吃清熱解暑,秋冬季吃冬瓜,也可以護腎利尿、降脂減肥,秋冬季人們習慣於貼膘,肉類吃得多,這時不妨適當的吃點冬瓜,可以去脂、美容,冬瓜中含有的油酸、膳食纖維和硒,對美容、袪脂、增強人體免疫力是有幫...
“現代人追求的總是四菜一湯,但是煲湯真的是需要很長的時間慢火煲制才鮮美營養,今天我就和大家分享下這道非常鮮美而且非常營養,需要的時間又短的美味冬瓜蝦仁湯。”食材明細主料冬瓜(300克)蝦仁(十二隻)小香葱(兩根)姜(少許)面...
“冬瓜中融合了蝦仁的鮮味,蝦仁鮮嫩,冬瓜軟爛鮮香,營養價值極高,美容,瘦身的營養菜。”食材明細主料海蝦(250g)冬瓜(500g)輔料大蒜(2瓣)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)料酒(少許)雞精(少許)白糖(一捏)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“秋冬養生菜,冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜(200克)食用油(少許)香菜(少許)豆瓣醬(少許)輔料鹽(少許)葱(少許)帶皮豬肉(適量)姜(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘,濾去...
“優質蝦仁是菜餚製作成功的最基本條件,因此必須選用新鮮、無毒、無污染、無腐爛變質、無雜質的蝦仁。烹製蝦仁以蝦仁的自然形狀為主,選料時必須做到大小相近,才能使蝦仁受熱均勻,成熟後的蝦仁老嫩一致,色澤純正,形態美觀。...
“蝦仁中有豐富的蛋白質。能給人體補充營養物質,增強免疫力。冬瓜是唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分能抑制糖類物質轉化為脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減肥效果。”食材明細主料蝦仁(3個)冬瓜(1斤)葱(1根)姜(1塊...
“今天用史雲生上湯和調味汁做了一道蝦仁冬瓜茸,味道超讚,一點不遜色於星級大飯店大廚做出的味道。一樣的鮮美,過齒留香。受到家人的好評。冬瓜;鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效。...
“冬瓜雞蛋蝦仁蒸餃,鮮香味美,營養豐富。冬瓜,減肥,降血脂,軟化血管,潤肺,降膽固醇,降血糖,降壓……好處太多了。”食材明細主料麪粉(1斤)毛冬瓜(1個)紅蝦尾(10個)雞蛋(4個)輔料香葱(2棵)姜(1塊)調料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)鹽(少許)五香粉(少...
食材明細主料蝦仁(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤洗淨。2、冬瓜切片。3、鮮蝦清洗。4、剝出蝦殼清洗,蝦仁挑去蝦線。5、鍋中放...
“冬瓜與蝦仁,既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配,也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜(500克)鮮蝦(6個)輔料葱(5克)姜(5克)料酒(1匙)玉米澱粉(1勺)蒸魚匙油(2匙)生抽(1匙)老抽(1/2匙)鹽(1/4匙)玉米油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(...
很多人愛吃蝦,因為蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青...
“冬瓜搭配蝦,吃起來還不錯,而且還有減肥的功效”食材明細主料冬瓜(200g)鮮蝦(適量)輔料油(適量)小米椒(一個)蒜(一瓣)生薑(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜炒蝦仁的做法步驟1、冬瓜去皮切片,洗淨2、姜蒜小...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小...
“一年一度的高考馬上就要到了,家有考生的麻麻們不由自主會緊張起來,孩子能吃好嗎?能睡好嗎?能考好嗎?十幾年寒窗就看這一考了,緊張也是正常的。但千萬不要焦慮,因為你一焦慮必然會影響孩子的情緒,還是跟平常一樣最好了。今天...
“冬瓜是我們夏季經常吃的,它解熱利尿,很適合減肥人士食用。加入蝦仁、雞蛋,營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料冬瓜(300克)蝦仁(100克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)輔料蒜末(適量)小葱(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、蝦仁焯水。4、蒜片切好。5、鍋內放油燒熱,放入蒜...
食材明細主料海蝦(適量)冬瓜(1塊)輔料蠔油(1大勺)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)醃料料酒(1勺)胡椒粉(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒冬瓜的做法步驟1、海蝦去殼,去蝦線,洗淨;冬瓜去皮切厚點的片。2、蝦仁里加胡椒粉、料...
食材明細主料冬瓜(半個)蝦仁(適量)葱花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片備用。2、葱花切斷,蒜切塊,蝦仁準備好待用3、油鍋燒至六成熟倒入葱花...
“去超市看到有鮮蝦賣,看着還不錯,買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以,挺喜歡吃的,正好現在需要吃清淡的,用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯,看上去很多,可小傢伙和我,稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩,蝦仁大部分...
“清熱下火的【蝦仁冬瓜湯】湯清味甜,做法超級簡單哦~”食材明細主料鮮蝦(15只)冬瓜(一大塊)葱(幾根)姜(一塊)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)幹澱粉(少許)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜湯的做法步驟1...
食材明細主料冬瓜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤。2、上鍋蒸20分鐘左右(具體時間看冬瓜大小而定)。3、青椒、胡蘿蔔...
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