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準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料金鱒魚:適量輔料姜蒜葱:適量料酒:適量花椒粉:適量萵筍:適量香芹:適量土豆:適量藠頭:適量洋葱:適量鹽:適量豆瓣醬:適量藤椒醬:適量香菜:適量具體步驟1、金鱒魚...
準備時間:無    烹飪時間:無香辣鱒魚是以鱒魚為主料,輔以辣椒、麻油等輔料,鱒魚的魚肉肉質鮮嫩,味道鮮美。鱒魚魚身內含有多種微量元素和多種礦物質,可以軟化血栓,排除血管垃圾。加以辣椒入味...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料虹鱒魚:適量西蘭花:適量菜花:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量小辣椒:適量辣椒麪:適量孜然:適量具體步驟1.將收拾好的魚腹部片開,背部不片開,用薑片、白酒、胡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料虹鱒魚:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量鹽:適量糖:適量老抽:適量雞精:適量料酒:適量食用油:適量食醋:適量具體步驟1.把魚洗乾淨處理好。撒點料酒去...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鱒魚:1條檸檬:1顆輔料洋葱:1/2顆小蕃茄:3-6顆羅勒:3-5枝朝天椒:3個鹽:1/2-1茶匙黑胡椒:1/2茶匙具體步驟1.處理好的鱒魚身上劃三刀,在表面&內腹均勻塗抹鹽...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱒魚:700輔料洋葱:2個豆芽菜:適量香菜:適量川味999紅火鍋底料:適量料酒:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.主圖。鱒魚打一字花刀,然後用鹽和料酒醃製15分鐘左...
三文魚有厚厚的脂肪,肉色偏淺黃色;虹鱒魚的脂肪較薄,肉色偏淺紅色。三文魚的口感比較結實飽滿,魚油較為豐富;虹鱒魚口感較差。另外,三文魚的市場價值比虹鱒魚更高一些。三文魚吃的時候通常可以生着吃,配上芥末醬料以及醬油等...
不會,在環境適合的條件下,虹鱒魚養殖就變得很簡單。虹鱒魚養殖最重要的一點就是要選擇適合它的水源。它的水温不能過高,也不能過低,一般應該保持在7到22攝氏度,這樣虹鱒魚的生長速度才會加快,水温過高或過低都不利於虹鱒魚...
很多人對魚類一竅不通,把魚分為兩類,可以吃的魚和不能吃的魚。而喜歡吃魚的人,一定對虹鱒魚不陌生。鱒魚是一種淡水魚類,生活在淡水湖泊中,它的營養價值非常豐富,富含人體所需的蛋白質、各種維生素和其他營養元素,熱量低,今天...
食材明細主料虹鱒魚(1個)輔料蒸魚豉油(適量)葱(適量)油(適量)香菜(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸虹鱒魚的做法步驟1、魚清洗乾淨加葱姜,料酒,胡椒粉醃製一下2、鍋燒開入鍋蒸制5分鐘關火即可3、加入葱薑絲,蒸魚...
準備時間:無    烹飪時間:無香燉鱒魚是以鱒魚為主料,輔以多種香料進行燉制,鱒魚的魚肉肉質鮮嫩,味道鮮美。金鱒魚魚身內含有多種微量元素和多種礦物質,可以軟化血栓,排除血管垃圾。輔以各種香...
“LG很喜歡釣魚,上週去附近一個湖裏釣了幾隻trout(鱒魚),前幾次都用紅燒的做法,今天發現冰箱裏還剩一隻,想換種做法(根據我們自身的實驗,冰凍的魚鮮度其實不會減低太多),因為鱒魚其實和三文魚類似,營養價值高,也適合香煎。(下飯的...
食材明細主料虹鱒魚(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)椒鹽虹鱒魚的做法步驟1、虹鱒殺好去頭洗淨,一定把鱗刮乾淨。2、虹鱒魚切一釐米的段備用。3、花椒麪和鹽按照1:4配製椒鹽。4...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅鱒魚排:2大塊新鮮青辣椒:1個檸檬:1個輔料橄欖油:1湯匙現磨黑胡椒:1茶匙蒜頭:2個具體步驟1.把烤箱預熱到200度。將魚洗淨,拍幹。2.把橄欖油抹到魚排上,再撒...
“因為“虹鱒魚”的肉質細嫩,新鮮的比較適合清蒸。這條虹鱒魚是冰箱裏冷凍儲存的,解凍之後選擇了用“郫縣豆瓣醬”燒製,一是可以解膩提味,二是換一種口味。燒製之後的虹鱒魚,味道還是不錯的。”食材明細主料虹鱒魚(1條)輔料...
食材明細主料金鱒魚(一條)蘋果(一個)排骨(100g)輔料鹽(適量)杏仁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南北杏蘋果金鱒魚湯的做法步驟1、所有材料。蘋果只用了一個2、坐鍋燒水,水開把杏仁煮兩分鐘撈出,煮了是好去上,杏皮煮出來湯...
“北美不容易尋覓到國內常見的美味淡水魚,為了孩子能多吃魚,製作了這道“鱒魚蒸蛋”,十分受孩子的歡迎。一般蒸蛋的魚片,以鱖魚或黑魚為佳。鱒魚為北美原產魚,屬於鮭魚的一種,肉食性,營養價值高,但皮厚,肉容易碎。鱒魚菜譜少,本...
“上次去買三文魚,在超市見到兩種長得一樣的魚(我以為都是三文魚)。一種是帶皮,一種不帶皮。帶皮的比不帶皮的便宜一美元。於是我很高興得選擇了帶皮的。結果回來一看小票,上面寫的是steelhead,一查原來叫做虹鱒魚。不過沒...
食材明細主料金鱒魚(1條)輔料油(適量)葱(適量)紅椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)姜(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸金鱒魚的做法步驟1、將金鱒魚收拾乾淨2、在兩面劃上幾道,均勻地在表面和裏面抹上適量酒和鹽3、盤裏...
食材明細主料鱒魚(適量)土豆(適量)小西紅柿(適量)百里香(適量)茴香(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)法國香芹(適量)橄欖油(適量)青檸檬汁(適量)小洋葱(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿烤鱒魚的做法步驟1、小土豆煮熟2、魚洗淨擦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣味虹鱒魚是一道香辣爽口的菜餚。這道菜的主要食材是用紅綠兩種辣椒醬來作為主要調料的。青紅兩種辣椒加入後,使這道菜的的色澤更誘人,讓人食慾大增。...
食材明細主料金鱒魚(1條)輔料蒜瓣(1個)香菜(1根)葱薑絲(適量)配料鹽(適量)生抽(2勺)加飯酒(1勺)雞粉(1/2小勺)白胡椒粉(1/4小勺)美極鮮(幾滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒金鱒魚的做法步驟1、準備材料。超市人多,就沒有殺,自己回家...
説到虹鱒魚想必很多吃貨朋友們一定有所耳聞吧,虹鱒魚有着國產三文魚的美稱,它的營養價值不僅十分豐富,而且口感也和三文魚類似,吃起來肉質細膩可口,因此很多朋友們都很喜歡吃,那麼,虹鱒魚怎麼做好吃呢?不妨我們一起去了解看看...
“這道“辣燒虹鱒魚”用了紅色和綠色的兩種辣椒醬燒製而成的。這種辣椒醬是醃製後發酵而成的,所以辣味不重,有一股淡淡的酸辣味,用來烹製這種冷凍冰鮮魚是不錯的選擇。”食材明細主料虹鱒魚(1條)輔料油(20克)辣椒醬(適量)鹽(6克...
“現在市場出售的虹鱒魚,多數都是養殖而成。虹鱒魚魚肉非常細膩,吃起來很香。新鮮的虹鱒魚適合於清蒸、清燉。”食材明細主料虹鱒魚(1條)輔料油(1湯匙)鹽(8克)生抽(1湯匙)醋(1湯匙)料酒(1湯匙)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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